糕粉（即熟糯米粉）是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来.所谓澄粉（澄面）又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。（其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆）。熟糯米粉（应城人叫腌米粉）可用开水冲着吃。丰粮糯米粉加工浙江水磨糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。葫芦岛水磨糯米粉制作厂家

糯米在生活中经常听到，但是很少吃，虽然它跟大米外观差不多，但是我们可不能把它当饭吃。因为它本身粘度非常高，缺少一些膳食纤维，所以很难被消化，且含大量的淀粉，吃多了不仅难消化还容易血糖高。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃。我们不能把它当做大米，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人们换着法子吃它，多的吃法就是把它做成各种甜点。我就是糯米星人，各种糯米口味的零食都爱吃。这次要分享的就是一道有关糯米的小零食，它跟我们平时吃的江米条差不多，只不过是家常做法，外观看起来粗糙一点，但是味道真的好。外观颜色金黄，表面有一层淡淡的糖霜，还有一点芝麻点缀，吃到嘴里非常酥脆，内部可以看到丰富飞气孔，很均匀?？诟写永锏酵舛际撬执嗟?，非常好吃。个头又小的甜口零食，一口一个百吃不厌。做法很简单，糯米粉用开水烫过在操作，它吃起来就不会粘牙了，虽然是跟面食差不多的做法，但是不需要发面也不用醒面，搓好面团直接操作，比较简单，一般新手也可以操作。然后是炸出来的，出锅跟买来的一样，朋友来了拿出来招待一下还是很不错的，自己制作，好吃又干净。浙江水磨糯米粉品牌杭州水磨糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。

    大青果又名酥京果，正常都是用糯米粉、加糖、油炸出来的，做出来的又酥又脆又大又香?？捎龅阶龃笄喙习?，自己开着车送货，看到他的大青果我说：“老板，这个大青果不像用糯米粉做的！”老板说：“为了减少原材料成本，用了部分糯米粉，其余用碎大米加工的粉做原料，这样便宜好卖！”更可笑的是，配料中的碎米原料写着超级粉。这位老板说了，他用的料已经很不错，现在市面上更多的是用面粉炸的，炸出的比他的还要细小。吃起来谈不上酥，嚼起来硬棒棒。我问了这位老板，假如你是消费者，你选用糯米粉做的，还是选你这种？老板说，我自己吃肯定用糯米粉做哦。太多做食品小老板选择用便宜的原料，做出的产品价格才便宜，才能低价卖出去。。甚至自己做司机，下货。。。假如你是老板，你选择用什么原料做呢？假如你是消费者，你选择哪种产品呢？难怪大家说批发市场没好货，建议大家买吃的还是到商超。

糯米粉的做法：【具体做法】1，红枣洗净，去核后的重量约为40克，再将果肉切碎。2，将红枣碎放入碗中，加入150毫升左右的热水，将红枣浸泡十分钟。3，十分钟后，红枣泡软了，倒入120克糯米粉。4，搅拌至没有干面粉，面糊是用筷子可以夹起来的稠度。5，热锅刷油，将面糊舀入锅中，再用筷子摊平。一勺面糊一个饼，烙至两面金黄，内部熟透就可以了。米香混合着枣香，口感软糯，非常好吃。红枣糯米饼【食材】糯米粉120克、红枣40克、热水150毫升东北糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。

水磨糯米粉是糯米粉的一种，与普通的干磨糯米粉有以下几点区别：1、制作工艺区别水磨糯米粉以糯米为原料，经过洗米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装等工艺制成；而干磨法是将糯米直接磨碎制成。2、外观区别水磨糯米粉用手揉搓起来比干磨糯米粉更细腻柔滑，颜色更白，光泽更亮。3、用途区别水磨糯米粉口感嫩滑、细韧、不碜牙，适宜做汤圆、元宵、糯米糍粑、雪媚娘等软糯状的美食；而干磨糯米粉口感相对偏粗一些，更适合做蒸糕，易于定型。云南糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。铁岭水磨糯米粉代理

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糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。葫芦岛水磨糯米粉制作厂家

沈阳丰粮粮食加工有限公司成立于2021-12-09，是一家专注于糯米粉加工，水磨糯米粉，糯米粉制作，东北水磨糯米粉的****，公司位于机加泵阀工业园泵阀四街9甲号。公司经常与行业内技术**交流学习，研发出更好的产品给用户使用。公司主要经营糯米粉加工，水磨糯米粉，糯米粉制作，东北水磨糯米粉，公司与糯米粉加工，水磨糯米粉，糯米粉制作，东北水磨糯米粉行业内多家研究中心、机构保持合作关系，共同交流、探讨技术更新。通过科学管理、产品研发来提高公司竞争力。丰粮严格按照行业标准进行生产研发，产品在按照行业标准测试完成后，通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务，用心服务于客户。沈阳丰粮粮食加工有限公司依托多年来完善的服务经验、良好的服务队伍、完善的服务网络和强大的合作伙伴，目前已经得到食品、饮料行业内客户认可和支持，并赢得长期合作伙伴的信赖。