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冷库是食品冷冻加工、储存与流通的重要设施，在国民经济中占有重要地位。减少冷库热负荷的措施：1、增强围护结构的保温性能主要通过加厚隔热层，应用质量隔热层，和应用合理的设计方案；2、维护结构墙体外表面宜采用白色或浅色，增强反射能力；3、外墙表面做遮阳围护或者通风夹...

保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至糜烂，其隔热保温能力下降，库防冷量损耗随之增大，库温下降明显减缓。解决方法：定期用专业技术人员去检测保温材料，如有发现材料变形了，及时更换。问题：导致冷损耗大的另一个重要原因是库房密封性能差，有较多的...

建在食品产地附近、货源集中的地区。食品在此进行冷加工后经短期储存再运往销售地或分配性冷藏库长期储存。1、具有较大的冷却、冷冻能力和一定的冷藏能力。2、分配性冷库：建在大中城市、交通枢纽，专门贮存经过冷加工的食品。冷藏能力大，冻结能力小。3、零售性冷库：建在工矿...

一套制冷设备能够承当冷加工、冷藏、制冰等多种制冷负荷，一起若干个仓库集中供冷，机器设备的利用率高，冷量分配灵敏并可相互援助。但这种形式下，冷库建造周期长，建造费用高；制冷设备工作效率的高低，不仅取决于装置技能好坏，而且一部分仓库热负荷的波动，还会影响其他仓库工...

低温库则要求150mm—200mm厚聚氨酯保温阻燃等级应达到B1级以上，密度35kg/m2—40kg/m2，采用聚氨酯双面彩钢板，彩钢板厚度应≥0.376mm，保温层厚度选用150mm—200mm，采用直接喷涂厚度选用150mm—200mm聚氨酯喷涂，面封0....

建筑结构形式室内型：设于室内，采用可拆装结构。由顶板、墙板、底板组成。采用偏心钩连接或粘结连接，无框架。适用于2～20t的冷库。室外型：为单独建筑，有基础、地坪、站台、机房等辅助设施。库内净高>3.5m。常用金属框架，也有用钢筋混凝土框架。多为外承重结构。中小...

冷藏配送中心的功能，冷藏配送中心与传统的仓库、运输是不一样的，一般的仓库只重视商品的储存保管，一般传统的运输出只是提供商品运输配送而已，而冷藏配送中心是重视商品流通的功能，同时具有商品储存保管、流通行销、分拣配送、流通加工及信息提供的功能。分拣冷藏配送功能，在...

螺杆式冷凝机组市场依旧保持高速增长。由于冷库呈现出大型化、装卸自动化、高效安全、环保节能的发展趋势，大功率的螺杆式冷凝机组刚好能够满足大冷量、低库温、低耗损、不间断运行、较低故障率等要求。技术上，随着冷链物流行业的发展，受“氨改氟”事件遗留影响，螺杆式冷凝机组...

冷藏配送中心的功能，冷藏配送中心与传统的仓库、运输是不一样的，一般的仓库只重视商品的储存保管，一般传统的运输出只是提供商品运输配送而已，而冷藏配送中心是重视商品流通的功能，同时具有商品储存保管、流通行销、分拣配送、流通加工及信息提供的功能。分拣冷藏配送功能，在...

可供选择的高新技术（1）热回收。冷库制冷系统正常工作时，会将冷凝热排到室外，危害环境，且浪费能源。其实，制冷系统中的热量主要来自冷间热量和压缩机功耗转换的热量，如果能利用好这些余热，就可以相应减少其他能源的消耗。目前出现的热回收设备和系统，通过收集压缩机等功耗...

冷凝机组的选择根据冷库的规模和设计温度等因素，选择合适的冷凝机组是制冷系统设计的关键之一。冷凝机组按所选压缩机类型，可分为涡旋式冷凝机组、活塞式冷凝机组和螺杆式冷凝机组；按冷却方式可分为风冷冷凝机组、蒸发冷冷凝机组和水冷冷凝机组；按使用温度，又可将冷凝机组按高...

制冷系统的技术选择在做制冷系统规划和选型时，需要充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素，更要对所选技术的特点有所掌握。制冷剂的选择在目前我国的冷库中，使用较多的制冷剂主要是主要分为氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC/HFC）和二氧化...

现代化的工业时代，各项信息媒体的发达，再加上商品品质的稳定及信用，因此有许多的直销业者利用配送中心，通过有线电视、或互联网等配合进行商品行销。此种的商品行销方式可以较大降低购买成本，因此广受消费者喜爱。例如在国外有许多物流公司的名称就是以行销公司命名。而批发商...

制冷系统是整个冷库的重心组成部分，只有把握好制冷系统设计的各个要点，凭借新技术及经验不断优化，才能使冷库的制冷系统更加完善、安全和高效。作为冷库的重心g组成部分，制冷系统由多种设备组成，主要包括蒸发器、压缩机、冷凝器油分离器等等。在大多数冷库内，基本都是通过设...

制冷系统是整个冷库的hexing组成部分，只有把握好制冷系统设计的各个要点，凭借新技术及经验不断优化，才能使冷库的制冷系统更加完善、安全和高效。作为冷库的hexing组成部分，制冷系统由多种设备组成，主要包括蒸发器、压缩机、冷凝器油分离器等等。在大多数冷库内，...

建筑环境1)做冷库前，要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm，并做好早坪；2)要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管，冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外；3)低温库要求铺设地坪加热丝，并且一备一用，并在地面铺好加热丝后，进行２...

一套制冷装置可以承担冷加工、冷藏、制冰等多种制冷负荷，同时若干个库房集中供冷，机器设备的利用率高，冷量分配灵活并可相互支援。但这种模式下，冷库建设周期长，建设费用高；制冷装置工作效率的高低，不仅取决于安装技术好坏，而且一部分库房热负荷的波动，还会影响其他库房工...

可供选择的高新技术（1）热回收。冷库制冷系统正常工作时，会将冷凝热排到室外，危害环境，且浪费能源。其实，制冷系统中的热量主要来自冷间热量和压缩机功耗转换的热量，如果能利用好这些余热，就可以相应减少其他能源的消耗。目前出现的热回收设备和系统，通过收集压缩机等功耗...

可供选择的高新技术（1）热回收。冷库制冷系统正常工作时，会将冷凝热排到室外，危害环境，且浪费能源。其实，制冷系统中的热量主要来自冷间热量和压缩机功耗转换的热量，如果能利用好这些余热，就可以相应减少其他能源的消耗。目前出现的热回收设备和系统，通过收集压缩机等功耗...

引起冷库压力升高的原因及解决方法：（1）冷库选的过小。替换或增加冷库。（2）冷库投入工作台数少。增加工作台数。（3）冷却水流量缺少。增加水泵工作台数，加大水流量。（4）冷却水温度过高。补偿低温水（自来水或井水）；使用冲霜水；保证冷却塔的冷却效果，冷却塔是在室外...

针对近期冷库发生传染事件，浙江大学根据机理，在已有的空气杀毒机基础上，开发用于冷库杀毒系统。杀毒原理：针对冠状病毒，特别是特有的外形尺寸，弹性模量，电偶极矩，介电常数和固有频率，浙大开发出高频高压复合电场的杀毒系统。当状病毒毒株经过复合电场的高频电磁波区域时，...

冷库有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里，霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理，为了让这些保存在冷库的食材的质量，守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白...

一、制冷系统的技术选择在做制冷系统规划和选型时，需要充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素，更要对所选技术的特点有所掌握。1.制冷剂的选择在目前我国的冷库中，使用bijiao多的制冷剂主要是主要分为氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC...

建筑构造柱网单层冷库有12×6m，8×6m。墙体外墙：由围护墙体、隔气防潮层、隔热层、内保护层组成。围护墙体：砖墙、预制钢筋混凝土墙。厚度为240和370mm。隔气防潮层：石油沥青油毡、聚乙烯薄膜等隔热层：软木、稻壳、聚氨酯泡沫塑料等。内保护层：保护隔热层。如...

当布水不均匀时，部分管子内水流量大，部分管子内的水流量小，将使传热功率下降，冷凝温度升高。杰出的水流分布，应是水流沿管壁旋转流下，若水流从管子中心流下，则大部分水流起不到冷凝效果。因此当布水器布水不均匀时，应替换布水器。冷库管道上有水垢。冷库管道上的水垢导致热...

覆土冷库又被称为土窑洞冷库。指用砖石作为结构，建造在非冻胀砂石层或者基岩上，隔热层使用黄土建造的冷库。形式有单洞体式、连续拱式。覆土式冷式冷库特点：造价低、施工简单、坚固耐用。广泛应用于我国西北地区；覆土式冷库如果用作低温储藏，冷库的建造地基应选择结构稳定的砂...

冷库作为冷链物流行业的枢纽与重要的中心资产，具有战略性、先导性和前瞻性行业价值。受特殊时期常态化与全球经济不确定性加剧的影响，以冷库产业为表代的冷链物流行业发展越来越受到重视。根据功能、温区、建筑结构、使用范围等的不同，冷库又可以分为很多类别，多元化的冷库类别...

总的来看，小型项目用户更倾向于选择风冷系统，大型项目更倾向选择蒸发冷系统。但在一些特殊环境下，例如附近有水源或一些机组和冷凝器不能放到外面的纯室内项目，会采用水冷系统。用户可通过分析系统的初投资和运维成本，以及当地气候条件，来选择采用相应的冷却方式。按使用温度...

加工间负荷匹配对于开放式加工间,每立方米按W0=100W/m3计算,并乘以以下修正系数.对于封闭式加工间,每立方米按W0=80W/m3计算,并乘以以下修正系数.1)若V(加工间容积)＜50m3,则乘系数A=1.12)若V≥50m3，则乘系数A=1.0比较终冷负...

系统中的制冷剂循环量不足。制冷能力下降冷库制冷系统的制冷剂循环量不足，制冷量减少，则引起冷库降温速度下降是必然的。制冷剂循环量不足主要有两个原因：一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点...