建在食品产地附近、货源集中的地区。食品在此进行冷加工后经短期储存再运往销售地或分配性冷藏库长期储存。1、具有较大的冷却、冷冻能力和一定的冷藏能力。2、分配性冷库:建在大中城市、交通枢纽,专门贮存经过冷加工的食品。冷藏能力大,冻结能力小。3、零售性冷库:建在工矿企业、超市等地,用于临时贮存零售食品。库容量小、贮存期短。多为装配式组合冷库。4、综合性冷库:具有生产性和分配性冷库的双重作用。在我国应用普遍。兰州比泽尔冷冻油找甘肃冰洋制冷。酒泉气调冷库设备
:60mm钢筋混凝土层;20mm水泥砂浆;一毡一油防潮层;泡沫混凝土;二毡三油防潮层;100mm素混凝土垫层。普通地坪:60mm钢筋混凝土层;5mm沥青防潮层;100mm素混凝土垫层。冻结物冷藏间和冻结间的地坪。除设隔热层外,还需采取地下土壤防冻措施架空地坪:适用于南方地下水位较高的地区。用钢筋混凝土柱或砖柱将地坪架空。靠自然对流或机械通风进行通风。地坪下敷设通风管(水泥管或缸瓦管):中小型冷库采用自然通风,跨度>24m、当地比较低月平均温度<0℃,用机械通风地坪下敷设蛇形油管(无缝钢管):适用于北方寒冷地区。电热防冻:埋设电热钢筋网加热。适用于小型冷库。皋兰排酸速冻冷库造价一平方多少钱兰州酒店单双温冷藏库设计建设。
排水管安装1)走在库内的排水管路应尽量短;走在库外的排水管应走在冷库背面或侧面不显眼处,以防碰撞及影响美观;2)冷风机的排水管通往冷库外应有一定的坡度,使融霜水顺利地排出库外;3)工作温度小于5℃的冷库,其库内排水管必须加装保温管(壁厚大于25mm);4)冷冻库排水管必须安装加热丝;5)在库外的连接管必须加装排水存水弯,管内保证一定的液封,以防止大量的库外热空气进入冷库内;6)为防止排水管脏堵,每个冷库必须单独设一个化霜水排水地漏(冷藏库可设在库内,冷冻库必须设置在室外)。
修建结构形式室内型:设于室内,选用可拆装结构。由顶板、墙板、底板组成。选用偏疼钩衔接或粘结衔接,无结构。适用于2~20t的冷库。室外型:为单独修建,有根底、地坪、站台、机房等辅佐设施。库内净高>3.5m。常用金属结构,也有用钢筋混凝土结构。多为外承重结构。中小型冷库的尺寸:长2~50m;宽2~20m;库内净高2、2.4、3、3.5、4.2、4.8m预制复合板面板:镀锌钢板、涂塑钢板、聚酯塑料板、玻璃钢板、铝合金板、不锈钢板,常用镀锌钢板和涂塑钢板芯料:硬质聚氨酯泡沫塑料、硬质聚苯乙烯泡沫塑料兰州地下冷库设计建造。
装配式冷库库门要求:1、装配式冷库装备3种门:铰链门,主动单侧滑动门,单侧滑动门。2、冷库门厚度、面层和绝热功用要求与库板相同,门框及门的结构不应有冷桥。3、一切低温冷库门门框内应埋设防止门的密封条被冻住的电加热或介质加热装置,当采用电加热时需提供电热保护装置和安全措施。4、小型冷藏库、冷冻库库门为手动平开门,门的外表要求同隔热板面板,库门把手及库门结构不应有“冷桥”,库门开度>90度。5、冷库库门带有门锁,门锁具有安全脱锁功用。6、一切库门都有必要开关灵敏、轻便,门框及门自身的密封接触平面有必要光滑、平坦,不得有翘曲、毛剌或螺丝端头倾斜、外露而产生刮、擦现象,保证密封胶条可以贴实门框周边。兰州冷库建设公司哪家比较好?推荐冰洋制冷。西宁肉类低温冷库机组
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冷库含有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以避免脂肪氧化引起的酸败。酒泉气调冷库设备