水果生鲜配送的注意事项:1.保证水果生鲜质量。要想做好水果生鲜配送,就必须保证水果的质量。每种水果都有很多品种,每个品种的水果生鲜口感都略有不同。生鲜配送商要做好本地市场调查,了解当地客户对于水果生鲜都有哪些偏好需求,哪些品种的生鲜更受欢迎,根据客户需求进行采...
如何正确选用城市冷链运输配送车辆?选择配送车辆考虑的因素要多一些。选择配送车辆大小应考虑以下几方面因素。1)运输业务模式:是批量长途运输还是小批量配送。长途运输应尽量选择大吨位的车辆。2)运输道路限制:一般市内配送受车辆限行的影响,在一定的期间内大吨位车辆不许...
城市配送是物流链条中后面一公里的配送,在整个供应链环节内起着极为重要的起承作用,但是大部分城市对货车进城区域和时间都有严格的限制,不过从城市配送的本身而言,发展趋势非常强劲,国家在政策层面上也给予了极大的关注和鼎力的支持。据悉,2009年3月国家出台的物流业振...
关于冷藏库的制冷方式选择。制冷方式分为水冷和风冷两种,如果你所处的位置在南方可以不用考虑制冷方式的问题,若你所想要建造冷库的位置在北方,不建议使用水冷冻的制冷方式,毕竟北方的冬季特别寒冷,水冷的容易结冰造成水冷管道堵塞。确定建造冷藏库主要用来存放什么物品,根据...
如何正确选用城市冷链运输配送车辆?选择配送车辆考虑的因素要多一些。选择配送车辆大小应考虑以下几方面因素。1)运输业务模式:是批量长途运输还是小批量配送。长途运输应尽量选择大吨位的车辆。2)运输道路限制:一般市内配送受车辆限行的影响,在一定的期间内大吨位车辆不许...
城市配送既是物流活动的中端也是终端,其辐射范围大到城城互通,小到社区、村镇,也是城市流通矛盾的集中地。城市配送体系由城市配送网络系统、城市配送运营系统、城市配送信息系统三大主体和外部环境(需求、政策)构成。城市共同配送模式是在城市配送业务社会化剥离和第三方运作...
城市配送既是物流活动的中端也是终端,其辐射范围大到城城互通,小到社区、村镇,也是城市流通矛盾的集中地。城市配送体系由城市配送网络系统、城市配送运营系统、城市配送信息系统三大主体和外部环境(需求、政策)构成。城市共同配送模式是在城市配送业务社会化剥离和第三方运作...
城市配送是物流链条中后面一公里的配送,在整个供应链环节内起着极为重要的起承作用,但是大部分城市对货车进城区域和时间都有严格的限制,不过从城市配送的本身而言,发展趋势非常强劲,国家在政策层面上也给予了极大的关注和鼎力的支持。据悉,2009年3月国家出台的物流业振...
水果生鲜配送的注意事项:提高配送效率。水果生鲜配送一定要注意效率。有些品种的水果是极易腐烂的,一旦配送时间过长,就会导致水果不新鲜,甚至变质,造成损耗,提高配送成本。在生鲜配送商要对配送流程进行规范化管理,进行优化提升,要去除无用环节,每一环节都要想办法让效率...
生鲜配送公司都是怎么对食物进行严格把关的呢?1、食品储藏间必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离,主食和副食分离。2、食品储藏间周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防交叉传染。3、储藏间内地面平整,严禁直接裸露土地,通风良好避免阳光直接射入。4、储藏间...
城市配送的赢利模式:1.规模经济模式。城市配送企业通过新增物流设施,扩大配送能力。通过大规模的配送业务,以期形成规模配送?;竦霉婺Pб?。其采用统一布局,对客户在配送费用上采取一致的策略。通过较大规模配送能力,取得较快的货物周转速度,很大程度降低库存持有时间和持...
生鲜配送该怎样节省成本?1、仓库选址。仓库选址不只在仓库的租金价格,还有交通以及采购的便利性上可以节省很多时间和空间成本:1)离一级批发市场近,蔬菜的价格不只受天气,市场等影响,连早晚的价格都不同,而且品质不一,离批发市场近就有很大的优势挑选质量好价格实惠的商...
我们正处在一个瞬息变化的物流世界,移动互联网的飞速发展,“互联网+物流”全方面洗牌,新零售的扑面而来,电商自建物流的全方面开放,全渠道驱动下的供应链深度整合,社交电商、微电商全方面爆发,后面一公里新商业百花齐放,客户的深度服务诉求发生变化等诸多方面重构了城市物...
生鲜配送公司都是怎么对食物进行严格把关的呢?1、食品储藏间必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离,主食和副食分离。2、食品储藏间周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防交叉传染。3、储藏间内地面平整,严禁直接裸露土地,通风良好避免阳光直接射入。4、储藏间...
对冷藏库的制冷系统进行检查。首先,根据制冷剂流程顺序逐个对冷藏库系统中的各个阀门状态进行检查,如果所有的阀门都处于开启状态则表示正常,因为只有在设备维修的时候这些阀门才会关闭。与此同时,确认压力表阀、安全阀前的截止阀、液面计截止阀等也处于开启状态,放油阀和放空...
对冷藏库的制冷系统进行检查。首先,根据制冷剂流程顺序逐个对冷藏库系统中的各个阀门状态进行检查,如果所有的阀门都处于开启状态则表示正常,因为只有在设备维修的时候这些阀门才会关闭。与此同时,确认压力表阀、安全阀前的截止阀、液面计截止阀等也处于开启状态,放油阀和放空...
冷藏库工程如需较长时间停止工作时,制冷系统停机的操作制冷设备长时间地停止使用,必须把制冷剂收入本系统的储液器或冷凝器内,并把水冷式冷凝器中的冷却水放尽。关闭储液器或冷凝器出液阀,使制冷剂不能再经此处供给蒸发器;短接压力继电器;关闭相相关的阀件;开动压缩机,直至...
生鲜食品配送的保鲜方法主要如下:1、温度与湿度管理——防止生鲜的散热作用及阻止呼吸量较有效的方法。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如:冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°...
生鲜配送的装箱技术和要求:1、辐射保鲜:是用7射线或钴-60对食品照射去菌的保鲜技术。2、集装箱保鲜:多用于船上和路上贮存、运输,分为保冷和自带制冷装箱两种。3、气体置换包装保鲜;是将二氧化碳或氧气充入包装内置换氧气达到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技术。4、微冻...
冷藏库管理要点:库外设有温度表,每天须巡视三次,并记录温度。冷冻库的温度应维持在-18丈以下,冷藏库的温度应维持在0~2丈之间。蔬菜冷藏库的温度应维持在库内须铺放栈板,以堆积物品,防止地面污染。堆积时,货品要离库体墙面5厘米以上,以维持冷气循环正常。以十字交叉...
城市配送是物流链条中后面一公里的配送,在整个供应链环节内起着极为重要的起承作用,但是大部分城市对货车进城区域和时间都有严格的限制,不过从城市配送的本身而言,发展趋势非常强劲,国家在政策层面上也给予了极大的关注和鼎力的支持。据悉,2009年3月国家出台的物流业振...
如何做好城市配送管理?做好预测决策,在事前规划配送工作做好事前规划可以达到事半功倍的效果。预测、决策未来的经济活动。配送企业将要配送什么、配送多少、怎样配送,以及购买批量、经济订货点确定等这些日常业务,必须在事前做好市场调查,了解客户种类数量,做好订单分析。可...
除霜是冷藏库需要注意和必要操作的,除霜过程主要是让产品表面不结霜,影响产品质量,除霜时间不得太长。蔬菜冷藏库建设温度为0至8度,是新鲜产品的冷藏温度,因此需要充分注意温度变化,建议安装可实时监测温度的设备,使温度易于监测,可实时调整。安装冷藏库的几个重要技巧:...
生鲜配送如何保证配送的质量呢?1、配送质量标准:配送生鲜质量的控制首要选用如下办法:(1)在与客户签定《生鲜配送协作协议》中,由客户和我们一同拟定《生鲜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的生鲜由分拣人员按《生鲜配送质量标准书》分拣包装入筐...
生鲜配送该怎样节省成本?1、仓库选址。仓库选址不只在仓库的租金价格,还有交通以及采购的便利性上可以节省很多时间和空间成本:1)离一级批发市场近,蔬菜的价格不只受天气,市场等影响,连早晚的价格都不同,而且品质不一,离批发市场近就有很大的优势挑选质量好价格实惠的商...
冷藏库的保温材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但本钱较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但本钱较低。现代的结构正向装配式冷库开展,制成包含防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场拼装,其长处是施工便利、快速,且可移动,但造价比较高。冷藏库常见的防潮材料...
生鲜配送的冷库使用注意事项有哪些?1、由于大型冷库主要是用来长期储藏货物,而且温度比较低,一般情况下是不会发生自燃现象的;但是,如若库内的可燃物较多,相关的工作人员没有做好相应的库内温度管理工作,导致库温波动幅度过大,那么其还是有可能导致火灾现象的发生。2、大...
让生鲜配送整个流程变的顺畅,节省人力成本和提高工作效率,应该怎么做呢?服务体系对接。生鲜配送要将质量好的生鲜配送到客户手中,生鲜商家做为生鲜商家平台,既有线上平台也有线下商家。生鲜配送系统完全可以和生鲜商家做好对接,有效的提高生鲜配送效率。商家可以直接在生鲜配...
制冷设备冷藏库进行城市配送高效运转的要素:冷藏库制冷机组在实际运行当中,由于长时间使用而不保养或者使用不当,往往会产生很多的问题,如制冷量不足、制冷温度不够、脏堵、油堵等等,这些问题将直接影响到整个冷库的制冷效果,给使用者带来不小的损失,如何对冷藏冷库进行维修...
生鲜配送如何保证配送的质量呢?1、配送质量标准:配送生鲜质量的控制首要选用如下办法:(1)在与客户签定《生鲜配送协作协议》中,由客户和我们一同拟定《生鲜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的生鲜由分拣人员按《生鲜配送质量标准书》分拣包装入筐...