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厨房设备净化设备的净化方法：1、低温等离子体法其原理是利用高压静电法和等离子体场在静电场的前端，利用其高能激发的大量自由基降解烟尘颗粒，从而降低烟尘颗粒的粘度。在等离子体产生的过程中，高频放电产生的瞬时高能会打开某些有害气体的化学键。它被分解成简单的原子或无害的分子。该技术是目前市场上先进的油烟处理技术，去除率高(小于90%)，处理后无异味，维修方便。但设备投资略高。2、液体洗涤法液洗法是将烟气与吸收液通过**的配气装置接触，将颗粒从气相中去除到液相。通常使用喷雾器、水膜和与气体和液体收集器相连的“水罩”净化器，但*使用合适的吸收剂代替水和洗涤剂。3、光催化含有油气的油雾被紫外线分解。如果需要...

餐饮建筑的厨房施工中，常见到对厨房排烟管道进行包封，这包封有什么作用呢?（1）保温隔热。餐饮建筑属于商业经营，排油烟量较大，且厨房排烟管道走向往往要穿越多个房间，如果不进行保温包封，管道热量就会影响穿越房间的温度。（2）防火作用。厨房排烟管道的制作材料一般为镀锌铁皮或不锈钢，长期使用后，会在管道内壁上积油垢，如果使用不慎，就会导致火灾。对厨房排烟管道进行包封，一是保证其保温隔热的作用，二是发挥防火作用。在进行餐饮建筑的厨房施工中，一定不要忘了厨房排烟管道的包封工作。厨房排烟净化器选哪个品牌好？青浦区厨房排烟市价厨房排烟设备是采用机械加压送风或自然通风方式运行的，它可以防止烟雾进入楼梯间、前室、...

排烟风机的排烟量应按换气次数不小于6次/h计算确定。如果停车场建筑面积为4000㎡，建筑高度为4m，那么需要划分为2个2000㎡的防烟分区，计算排烟量只需要算一个分区(一般也是一台风机)的排烟量，就是：2000㎡X4mX6次/h=48000m3/h。商场：如果建筑面积为4000㎡，需要划分为8个防烟分区，每个500㎡，一般一个风机要担负2个防烟分区，那么每个风机的排烟量，就是：120m3/㎡.hX500㎡=60000m3/h注意：一、排烟口都设在室外，为了遮雨和防止鸟类进入，一般都在排烟口上设有防鸟栏和遮雨百页，如设遮雨百页，阻力就大，还有的设在房间内，排烟口没有直接朝向窗口，而是对准墙面，就...

影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不...

说到排烟管道，大家应该都很熟悉，在我们的生活中，管道排烟是非常常见的，随着使用时间的增长，管道很容易造成堵塞或是排烟不畅，那你知道排烟不畅的原因都有哪些吗?我们有该如何解决这个问题呢?管道清理规范为：排烟罩厨房烟道清洗后绝大多数地区能够看到排烟道本来的内腔白铁皮色，没留有小块难除的油迹，厨房灶台的表层无油渍且明亮干净整洁，离心叶轮的表层绝大多数地区能够看到面漆，电动机底端沒有沉定的油迹，管路外界沒有油迹和难除的油污。假如不可以立即的清理排烟管路，直到产生了油污以后再清理得话可能十分的不便，而且油污造成后便会危害油烟净化设备的应用，也会堵塞管路，那样人们的厨房将会便会填满厨房油烟，让我们产生不太...

（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。4集气（烟）罩集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。...

复合式油烟净化设备复合式设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气，也有加热操作过程液滴溅裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物，因此存在的状态既有悬浮颗粒物(TSP)又有气体状态的有机污染物，将二者分别处理就是复合式油烟、火烟净化设备的出发点。复合式油烟净化设备要求：（1）结构紧凑合理，不影响环境美观；（2）不形成二次污染，即不产生噪声污染（风机噪声≤70dB(A)、废水以及固体废物；（3）一般先除油雾或油滴，后处***态污染物；（4）设备简单，投资省，运行费用低。厨房油烟净化系统的功能原理有哪些？闵行区厨...

传递途径上对通风设备噪声（1）通风设备设减振基座，进、出风口用软管连接。（2）在通风设备的进、出风口上装配恰当的消声器。（3）通风设备室的进、排气通道采取声措施。（4）将通风设备布置在远离要求安静的房间。（5）对通风设备做隔声处理。如设备通风设备隔声罩；在通风设备机壳内衬只声材料；将通风设备设置在专门的通风设备室内，并设置隔声门、隔声窗或设置其他吸声设施，或在通风设备室内另设值班室等。这样会更好的减低噪音厨房排烟机怎么做排烟效果好？普陀区直销厨房排烟三、房顶的排烟排气设施：这也是一个长期以来的问题，由于中式厨房的特点，厨房的温度经常达到40度左右，即使是***次的酒店也是在34度左右，这对于厨...

降低通风设备声源噪声（1）注意通风设备与电动机的传动方式。采用直联传动的通风设备噪声小，用联轴器的次之，用没有接缝的三角皮带传动的稍差。通风设备应配用低噪声的电动机。（2）合理选择通风设备的机型。在噪声控制要求高的场合，应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心通风设备噪声小，前向版型叶片的离心通风设备噪声大。（3）通风设备的工作点应接近高效率点。同一型号的通风设备效率越高，噪声越小。为使通风设备的运行工况保持在通风设备的高效率区，应避免用阀门进行工况调节。如须在通风设备压出端设阀门时，其设置的位置是距通风设备出口1m处。它能使2000Hz以下的噪声降低。在...

排烟管道的制作对于建筑来说是十分重要的，尤其是厨房当中的排烟管道的制作。但是南京排烟管道制作随着不同的厨房设计有了更多的难度。尤其是现在十分流行开放式的厨房，这样的厨房会将客厅和厨房连接在一起。同样对于排烟的要求就开始提高，若是没有设计好排烟管道的制作就会导致**在厨房当中堆积。不仅*会有油污的产生也会有油烟在房间当中无法散出的情况。在进行排烟管道设计的时候可以放置在吊顶当中，厨房的吊顶可以遮掩住排烟管道。这样对于厨房整体的美观程度不会有很多的影响。但是这种在处理的时候还需要考虑是否可以进行吊顶的安装。因为并不是所有的排烟管道都可以安装到吊顶之上，而且在吊顶进行安装的时候还需要考虑是否会有脱落...

（3）通过排烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。.厨房排烟罩在人们的日常生活中，每家的厨房都需要用厨房排烟罩来保障厨房空气的清新，所以厨房排烟罩为局部排烟的一种形式。在设计过程必须要确保罩口风速的稳定。通过罩口风速计算风量，从而得到厨房排烟罩的所需的总风量。通过总风量计算确定厨房排烟管道的横截面积。再根据厨房整体高度确定管道高度。厨房排烟罩安装切记漏油与漏风的处理。处理时所有材料一定要选用防火材料。在管道安装过程中一定要设置防火阀，确保厨房排烟罩在使用过程中发生火灾后防火阀应该自动闭，防止火烧连营的现象发生。厨房排烟罩选用风机时应准确计算风管的风速、流量、风阻，这样在选择风机过程中能准确的确...

厨房排烟管道在我们的生活中是很常见的，很多人不知道如何安装排烟管，更不知道如何更合理地安装，其实在安装厨房排烟器时，我们会用到密封胶。那么，您知道封胶剂的正确使用吗?快来跟着我们一起涨知识吧!厨房排烟风管的密封应以板联接为基础，胶封是另一种密封方式，而非前一种密封方式;密封剂和其它密封方法都可以用来密封，嵌缝法是一个简单的二次密封方法，它可以同时密封和其它密封方法;金属排烟通风管密封胶的性能应符合使用环境的要求;密封胶的一面贴在金属管板上，并与金属管材的风道膨胀系数相一致;填缝处的密封胶侧与空气管路内的气流(或周围的空气)接触，其温度应能适应接触气体的温度;无论采用哪种方法，都应保证正压侧的密...

厨房排烟系统的清洗主要包括集烟罩、排烟管、排烟风机等的清洗。不同零件的材料不同，清洗方法也不同。带大家一起了解如何清洁厨房通风排烟系统?1.切断电源，首先注意通过排气口清洁与发动机罩同步且平行的排气烟道。商业建筑的厨房通风排烟系统比较大。与家用抽油烟机不同，每个部件都可以拆卸。例如，清洁排气罩需要一名技术人员进入烟道，首先用工具去除一些厚厚的油渍。由于积累了大量的油污，有必要使用更专业的化学和油剂。用高压清洗机喷洒溶油剂半小时后，用清水冲洗干净。2.清洁风扇。长时间运行后，由于油污染的积累，风机叶片会变厚，由于油污染，风机内部空间会变小，通风排烟效果会越来越差。要清洁风扇，首先拆下风扇，清洁内...

（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。4集气（烟）罩集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。...

厨房排烟管怎样安装才少油烟？我们一般的家庭厨房里卖弄都会有一个大的家电-油烟机，因为每天做饭都是必不可少的，油烟机可以起到***我们煮饭的时候造成的油烟，然后被油烟机吸取的油烟就会通过排烟管被排除室内。但是，你知道你家的油烟管的材质是什么吗？下面，小编和大家一起来看看吧。油烟管的话我们可以使用比较便宜和材质较为硬朗的塑料，这样的话将不需要额外保护；防火耐高温的铝箔但是却很容易被划穿，所以在使用的时候需要在穿吊柜洞的时候做上一层保护，使用铝箔还有一个优点就是在通风的时候，没有多大的噪音；耐温性能好且不易磨损不锈钢、以及镀锌铁皮等。在安装油烟机之前，我们要考虑好，排烟管我们应该怎么安装。排烟管的安...

家中厨房选择开放式厨房的，大都看中这款厨房的美观，再就是开放式厨房可解决空间尺寸不够等问题，但开放式厨房有个大问题，就是厨房排烟的问题，有关这个问题该如何解决呢？开放式厨房排烟的问题确实是个大问题。理论上油烟的比重大于空气，想要解决开放式厨房的油烟问题，在低位置的侧排和下排吸走油烟的方式，效率上应该都优于顶吸式。空气对流、吸走油烟的同时，开放式厨房需要考虑的问题是要如何补充新风，大功率吸油烟机吸走油烟，如果自然补充的新风不够的话，那大功率也是纸面上的数据，所以通透的环境也是非常重要的。其实，开放式厨房排烟的问题没有一个好的解决方案，在日常生活中，无论是封闭式、抑或是开放式的厨房，都是时常进行打...

（3）通过排烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。.厨房排烟罩在人们的日常生活中，每家的厨房都需要用厨房排烟罩来保障厨房空气的清新，所以厨房排烟罩为局部排烟的一种形式。在设计过程必须要确保罩口风速的稳定。通过罩口风速计算风量，从而得到厨房排烟罩的所需的总风量。通过总风量计算确定厨房排烟管道的横截面积。再根据厨房整体高度确定管道高度。厨房排烟罩安装切记漏油与漏风的处理。处理时所有材料一定要选用防火材料。在管道安装过程中一定要设置防火阀，确保厨房排烟罩在使用过程中发生火灾后防火阀应该自动闭，防止火烧连营的现象发生。厨房排烟罩选用风机时应准确计算风管的风速、流量、风阻，这样在选择风机过程中能准确的确...

3.1无序送风无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。3.2有序送风对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风...

窗户排烟注意安全一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟，这样做是可以的，但有几点需要注意。首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意；青岛金宇不锈钢制品提醒其次要注意安全问题，一般排烟管末端是金属材质的，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人，且烟管通向窗外，强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌。比较好将管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。4止逆阀门勤更换如果已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很明显，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和...

三、房顶的排烟排气设施：这也是一个长期以来的问题，由于中式厨房的特点，厨房的温度经常达到40度左右，即使是***次的酒店也是在34度左右，这对于厨房工作者来说是非常辛苦的，每当忙碌的时候，所有人都会忙得汗流浃背，使工作人员特别的疲倦，而不易保证菜品质量的提高，在这么高的温度下，各种原材料也是很容易变质的，一旦原材料变质，就不能够再用，这就造成了原料的浪费，甚至因原料的短缺而影响工作的顺利进行，高温不仅会使原材料变质，更会对已经做好的菜肴产生很大影响，小则改变了菜肴应有的味感与口感，改变菜肴的型与色，大则让菜肴变质，让其丧失营养价值，甚至产生细菌等，而**终不可以在食用，因此厨房的排烟排气设施的...

影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不...

厨房排烟系统:本文根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。1厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，见下图。厨房排烟系统的构成图油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房...

很多人在使用厨房排烟管道的时候并不知道是什么原因导致厨房排烟管道出现倒烟的情况，对于房间的环境也会有很多的影响。那么我们该如何对于厨房排烟管道出现倒烟的情况进行处理呢?下面就和小编一起来了解一下吧。在使用厨房排烟管道出现倒烟的时候大部分都是因为在安装厨房排烟管道的时候没有注意对于止逆阀的安装，止逆阀是为了防止厨房排烟管道出现倒烟而安装的。但是大部分的止逆阀是相对较小的，很多人在安装止逆阀的时候忽略了对于止逆阀的安装。而且也有出现安装止逆阀出现问题的情况，在安装的时候并没有安装好无法发挥出防倒烟的作用，因此在安装厨房排烟管道的时候一定要注意止逆阀的安装。而且在长时间的使用当中厨房排烟管道当中的止...

烟道大多是以硫铝酸盐水泥内夹耐碱玻璃纤维网布或普通硅酸盐水泥内夹钢丝网及其它增强材料预制成而成。标准1、建设部颁布的建筑工业行业标准《住宅厨房、卫生间排气道》（JG/T194-2006），适用于各种原材料制成的排烟气道。2、发改委颁布的建材行业标准《玻璃纤维增强水泥排气管道》（JC/T854—2008），只适用于以硫铝酸盐水泥内夹耐碱玻璃纤维网布制成的住宅排烟气道。3、标准《建筑设计防火规范》（GB50016—2006）第7.2.9条强制性条文规定：排烟道、排气道、道等竖向管道井，应分别**设置；其井壁应为耐火极限不低于1.00h的不燃烧体。4、标准《住宅建筑规范》（GB50368—2005）...

稀释通风：稀释通风又称混合通风，即送人比室内污染物浓度低的空气与室内空气混合，以此降低室内污染物的浓度，达到卫生标难。置换通风：在置换通风系统中，新鲜冷空气由房间底部以很低的速度(o．03—o．59t／s)送人，送风温差*为2—4Y。送入的新鲜空气因密度大而像水一样弥漫整个房间的底部，热源引起的热对流气流使室内产生垂直的温度禅度，气流缓慢上升，脱离工作区，将余热和污染物推向房间顶部，由设在顶棚上或房间顶部的排风口直接排出。室内空气近似活塞状流动。使污染物随空气流动从房间顶部排出，工作区基本处于送入空气中，即工作区污染物浓度约等于送人空气的浓度，这是置换通风与传统的稀释全方面通风的区别。两种通风...

厨房设备净化设备的净化方法：1、低温等离子体法其原理是利用高压静电法和等离子体场在静电场的前端，利用其高能激发的大量自由基降解烟尘颗粒，从而降低烟尘颗粒的粘度。在等离子体产生的过程中，高频放电产生的瞬时高能会打开某些有害气体的化学键。它被分解成简单的原子或无害的分子。该技术是目前市场上先进的油烟处理技术，去除率高(小于90%)，处理后无异味，维修方便。但设备投资略高。2、液体洗涤法液洗法是将烟气与吸收液通过**的配气装置接触，将颗粒从气相中去除到液相。通常使用喷雾器、水膜和与气体和液体收集器相连的“水罩”净化器，但*使用合适的吸收剂代替水和洗涤剂。3、光催化含有油气的油雾被紫外线分解。如果需要...

对于我们常见的风管大部分都是按照形状来进行区分的，常见的就是矩形风管或是圆形风管。这两种风管在材料以及制作上面并没有什么不同，但是在外形上面也会有很大的区别。因此在使用的时候也是因为外形有很大的区别，大部分的矩形风管在使用的时候连接的方式相对圆形风管较难的情况。而且在进行风管种类划分的时候会按照不同的材料来进行区分，不同材料的风管在使用的时候要注意的方面也是不同的。我们常见的材料有镀锌板、不锈钢通、玻璃钢、塑料、复合材料等不同材料的风管，这样的风管在加工的时候我们要注意的部分也是不同的，因此在加工处理的时候也会使用不同的工艺来处理。厨房排烟验收规范有哪些重要的地方？节能厨房排烟欢迎来电空调当中...

3.1无序送风无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。3.2有序送风对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风...

家中厨房选择开放式厨房的，大都看中这款厨房的美观，再就是开放式厨房可解决空间尺寸不够等问题，但开放式厨房有个大问题，就是厨房排烟的问题，有关这个问题该如何解决呢？开放式厨房排烟的问题确实是个大问题。理论上油烟的比重大于空气，想要解决开放式厨房的油烟问题，在低位置的侧排和下排吸走油烟的方式，效率上应该都优于顶吸式。空气对流、吸走油烟的同时，开放式厨房需要考虑的问题是要如何补充新风，大功率吸油烟机吸走油烟，如果自然补充的新风不够的话，那大功率也是纸面上的数据，所以通透的环境也是非常重要的。其实，开放式厨房排烟的问题没有一个好的解决方案，在日常生活中，无论是封闭式、抑或是开放式的厨房，都是时常进行打...

厨房排烟工程设计要是不合理，会影响厨房的排风排烟，对工作人员的身体也会造成不同程度的伤害。所以，在设计厨房排烟工程时需要注意以下几点：1、厨房油烟净化器排烟工程设备上油烟净化器设备风阻会加大，所以普通水平间隔应在15cm，斜度应该在2%以上，水平终了设活接头，方便当收拾管道内的废物。如果是新建厨房油烟净化器设备应该尽可能在厨房排烟风机的前面，便以添加排烟管道及风机叶轮的油烟附着，延伸管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调理阀。2、厨房送风系统应为直流方法，厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。3、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置...