蜂蜜的酿造是一个非常复杂的过程：蜜蜂采集花蜜后，返回蜂巢后反复吞吐加工；期间，蜜蜂会分泌多种转化酶混入花蜜中，使花蜜中的蔗糖尽可能地转化为葡萄糖和果糖；同时蜜蜂通过不断煽动翅膀，蒸发花蜜中的水分，使其含水量由80%左右降低到20%以下；，蜜蜂会用蜂蜡将巢房封盖形成蜂巢蜜。由于蜂巢蜜未经人为加工，因此不易掺杂造假和污染；同时，由于蜂巢蜜的酿造时间长，因此其水分含量低，活性酶含量高，营养价值和普通蜂蜜相比是有过之而无不及的。而且，由于蜂巢蜜中含有大量的蜂蜡，嚼着食用时，不仅口感非常棒，还可清洁口腔、保护牙齿、减缓口腔溃疡和肿痛。既然蜂巢蜜比普通蜂蜜好那么多，那为何市场上很少见到蜂巢蜜呢？这就得说说蜂巢蜜的两个“先天缺点”了。 老蜂巢蜜对鼻炎、咽炎有疗效，而且营养来说更丰富，并且老巢蜜价格低。山西洋槐巢蜜

蜂巢蜜怎么吃？1、蜂巢蜜的食用方法有很多，较常见的食用方法就是直接嚼服，大家可以取五克左右的蜂巢蜜，放在嘴里慢慢嚼动，吸食里面的蜜汁，较后把残渣吐掉。这种食用方法对人类的鼻炎和咽炎有出色的医治效果。2、蜂巢蜜也可以泡水喝，在用温水冲泡以后，得到香甜的蜜水，人们饮用这种蜜水，会更容易吸收蜂巢蜜中的多种营养，除此以外蜂巢蜜也可以泡酒或者泡醋以后食用，不同的食用方法，让蜂巢蜜发挥的效果也各不相同，人们可以根据自己的身体需要去选择蜂巢蜜的具体食用方法。北京蜂巢蜜批发零售蜂巢蜜总体上来说可以分两种，一种是完全由小蜜蜂自制蜂巢蜜另一种是含有人工巢础的蜂巢蜜。

       三餐之间吃蜂巢蜜：补充能量人在三餐之间，体内能量消耗殆尽，人的大脑容易疲乏，在这时候食用蜂巢蜜能很快的吸收其中的葡萄糖和果糖，补充一定的能量，为后面的2~3小时提供足够的活力基础，增强工作学习能力，提高效率。上吃蜂巢蜜：保证睡眠蜂巢蜜含有大量的糖分，在食用时给人一种甜蜜幸福感，调节大脑神经，缓解紧张，促进睡眠，尤其是冲蜂巢蜜的蜂蜜水，还能补充大量的水分，可避免晚上口渴，保证睡眠质量。熬夜后吃蜂巢蜜：消除疲劳人在熬夜之后体内的紊乱，无论是内分泌还是神经系统都需要调节，蜂巢蜜中含有和糖分，食用能补能，，对熬夜后的皮肤暗淡、弹性差、暗疮、粉刺等症有很好的抑制作用。

    蜂巢蜜之间的差距大是有原因的，一般来说价格和品质挂钩，品质越好价格自然越高，所以大家在**蜂巢蜜的时候一定要谨慎，避免买到劣质蜂巢蜜，服用后效果不明显，浪费钱财。蜂巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。真正的蜂巢蜜多少钱一斤?为什么有的蜂巢蜜这么便宜？相信大家或多或少的都听说过蜂巢蜜，不少人看到蜂巢蜜的样子就忍不住想来一口，但是上网搜索**的时候，发现蜂巢蜜的价格可以说是参差不齐，便宜的蜂巢蜜几十一斤，而贵的蜂巢蜜甚至可以达到上千，为什么同样都是蜂巢蜜，售价会有这么大的差异。真正的蜂巢蜜应该是多少钱一斤?要想知道蜂巢蜜的价格，就要先了解蜂巢蜜，蜂巢蜜就是有蜂巢和成熟蜜两部分组成，蜂巢相信大家都应有一定的了解，成熟蜜就是指蜜蜂酿造成熟的封盖蜜。 在生活中有许多人看到巢蜜之后，不知道该怎么食用，对其的真假也辨别不清。

    孕妇吃蜂巢蜜的好处：1、润肠通便，蜂蜜能促进胃肠液的分泌，也有润滑食物残渣的效果，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，适合大便不通畅的孕妇食用，对大便不通畅和痔疮等有很好的辅助医治效果。2、定神，蜂蜜中含有很多的糖分，在食用之后会给人一种甜蜜的幸福感，主要是葡萄糖、钙、镁、磷等成分都有调节神经系统的作用，可阻挡神经兴奋，起到定神之效。3、促进生长发育，蜂蜜中含有很多的微量元素和维生素，在食用之后可促进胎儿的生长发育，十分适合孕中后期食用。似乎和蜜蜂有关的食物都有着非常高的评价。如蜂巢蜜，它的效果与作用非常丰富，并且它的味道也非常好，是一种高质量的养生保健食品。大家在购买这种蜂蜜的时候经常是一盒或多盒，但却不会一次性就食用完。对于这种比较贵重的食物，掌握它的保存方法也特别重要。真空，这种环境中含有的氧气极少，很多菌类会受到严重的阻挡，较大可能的延长蜂巢蜜的保质期，适合长途运输，不开封可保存1~2年，开封后需尽快食用或冰箱保存。并且蜂巢蜜还有可能带有蜜蜂的尾刺，直接嚼食要做好被蛰的准备。 新巢蜜时间段:2--6个月的为新巢,色泽由浅至深。云南生态封盖蜜

老巢蜜因为蜂胶含量多，色黑且较硬，但也不会嚼不动。山西洋槐巢蜜

    巢蜜，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的巢蜜。巢蜜一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味，含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，为蜜中之。你知道什么时候吃吗？早上空腹吃蜂巢蜜：清宿便人体在经过一夜的睡眠，体内的食物大多消化完了，胃空而肠满，肠道中聚集了大量的粪便和，在早上冲一杯蜂巢蜜泡水，能帮助宿便，排出，对的人来说还能缓解。饭前吃蜂巢蜜：开胃促消化蜂巢蜜中含有很多蜂蜜，没有经过任何的加工处理，含有蜂蜜独有的香味，在饭前食用能起到开胃健食之效；同时蜂蜜在食用之后会促进胃酸的蜂蜜，在饭前食用还能帮助消化，对胃肠功能不宜的人来说十分有益。 山西洋槐巢蜜

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