两年以上的老巢因爱长虫，且太老的巢含重金属也较重，一般不建议食用。老巢蜜刚开始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到有点酸，还有股蜂胶味。而药花的老巢蜜一般没酸味，但有较浓的药香味。老巢脾因为育过的蜂儿在化蛹时有一层薄薄的茧，累积起来颜色会越来越深，巢房也越来越小并且较硬。蜂巢蜜的卫生问题经专业检测，巢蜜里丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健，其细菌总数比国家标准还低10倍。主要是因为蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物。且蜂蜜和蜂胶本身就是杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。新蜂巢蜜看起来也很诱人，两个月至半年的蜂巢是新蜂巢。洋槐蜂窝供应商

【巢蜜的卫生问题】经专业检测，巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍，重金属含量也比国家标准还低4-10倍。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物，更不可能有草根、枝叶和泥土。且蜂蜜和蜂胶本身就是去炎杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。至于素问题，含素的是蜂王浆，蜂巢蜜不含王浆，所以并不含素。江西结晶蜂巢蜜质量好的蜂蜡旨弹性较大，人们嚼动时有种嚼口香糖的感觉。

进入5月份，蜂巢蜜陆续上市了。很多朋友较近询问秦岭一白有关巢蜜的问题，现在来全说一下。先来句得罪人的话：蜂巢蜜的流行其实是一种消费退化。很多人选蜂巢蜜，无非因为两点：1.看起来真；2.听说营养高。可惜，市面上绝大多数蜂巢蜜并不能满足这两点，接下来将从种类、营养方面详细说明。蜂巢蜜的噱头你明白了，至于吃法也只能用勺子挖。就是这么甜，齁到你想哭，要是敢拿蜂巢蜜冲水，你这杯子用一次就基本报废了。来年蜂巢蜜上市的时候，希望可以品尝到新鲜可口的新巢蜜。

    市场上所售卖的蜂蜜大致分为三种：巢蜜、液态蜜、结晶蜜。众所周知，刚摇来的都是液态蜜，只不过有的容易结晶，有的不容易结晶，在适宜的温度（13~14度）大多数蜂蜜都会形成结晶粒，俗称结晶蜜。而巢蜜就是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”。巢蜜它省掉了摇蜜和过滤的工序，连巢带蜜一起卖，省了工序不是更便宜吗？但是巢蜜却比液态蜜，结晶蜜都贵，凭什么？、蜂巢蜜很难人工造假。蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的和精品，被誉为“蜜中”，它与生俱来的原生态外形，醇厚甜美的口感，赢得了广大消费者对其优异品质的认可。2、蜂巢蜜不仅含天然成熟的原蜜，还含天然蜂蜡、蜂巢，花粉、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甜而不腻，有一股清淡的花香味。 可以直接把蜂巢泡到醋中，然后食用时取一小块，也可以把蜂巢中的蜂蜜挤压出来，然后兑醋食用。

       蜂巢蜜之间的差距大是有原因的，一般来说价格和品质挂钩，品质越好价格自然越高，所以大家在**蜂巢蜜的时候一定要谨慎，避免买到劣质蜂巢蜜，服用后效果不明显，浪费钱财。蜂巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。蜂巢蜜可以直接嚼食，味道甘甜，香味浓郁，口感也较佳。浙江封盖蜜好不好

蜂巢蜜可以冲水喝，把蜂巢蜜放到干净的杯子里。洋槐蜂窝供应商

    三餐之间吃蜂巢蜜：补充能量人在三餐之间，体内能量消耗殆尽，人的大脑容易疲乏，在这时候食用蜂巢蜜能很快的吸收其中的葡萄糖和果糖，补充一定的能量，为后面的2~3小时提供足够的活力基础，增强工作学习能力，提高效率。晚上吃蜂巢蜜：保证睡眠蜂巢蜜含有大量的糖分，在食用时给人一种甜蜜幸福感，调节大脑神经，缓解紧张，促进睡眠，尤其是冲蜂巢蜜的蜂蜜水，还能补充大量的水分，可避免晚上口渴，保证睡眠质量。熬夜后吃蜂巢蜜：消除疲劳人在熬夜之后体内的紊乱，无论是内分泌还是神经系统都需要调节，蜂巢蜜中含有和糖分，食用能补能，，对熬夜后的皮肤暗淡、弹性差、暗疮、粉刺等症有很好的抑制作用。酒后吃蜂巢蜜：解酒喝酒后第二天起来往往会表现出、口干、胃不舒服等反应，应该需要及时补水，建议喝一大杯子的蜂蜜水，即可缓解、头晕、反胃、发热等醉酒症状，还具有的作用，能帮助睡眠，预防第二天。 洋槐蜂窝供应商

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