加盟店商圈评估的方法和技巧
商圈评估的方法
1 利用行人评估商圈
2 探测竞争对手情况
商圈评估的技巧
1 根据区域位置
2 根据商圈的形状
3 根据实际消费者乘车或步行的时间
4 修正初步估计商圈
如何进行加盟店选址
店址的类型
1 按地理位置区分
2 从竞争的角度区分
(1)竞争型店址
(2)孤立型店址
加盟店选址的途径
1 从特许人那里得到帮助
2 加盟商自己进行市场调查
3 求助于市场调查公司
加盟店选址应考虑的因素
1 明确选址标准
2 考虑连锁店所处位置的条件
(1)人口状况
(2)位置特征
(3)道路特性
(4)顾客的接近度
(5)气候的影响
(6)租金和押金
(7)考虑其他因素
开家熟食连锁店,投资不大。成都休闲小吃加盟费用多少钱卤味加盟店投资:装修档次影响费用 通常来说,环境会影响人的就餐心情,以及影响卤味的味道,现代人消费,不仅是追寻美食,也着重于舒适的环境体验,所以卤味加盟店的装修很重要。但由于地区或城市状况的不同,创业投资者对于卤味加盟店店面装修的档次以及要求也会有所不同,因而在费用上也会存在一定差异性。装修优良的卤味加盟店应具有丰富的主题和内涵,让吃与乐结合,增强与顾客的互动性。 一般,装修期会在2-3个月左右,对此建议投资者在租房的时候,一定要与合作方谈好租金,并约定好免租期,同时,在装修设计时,要注意装修格调适宜于周围的环境。成都休闲小吃加盟费用多少钱投入少回报高,多样化的经营,提高成功率。
加盟店价格制定
连锁店对某种商品制定价格,需经过以下步骤:
选择定价目标
连锁店可选择的定价目标有:
求得生存。为了维持生存,需要制定一个较低的价格,弥补可变成本和一部分固定成本,即售价可负担可变成本及部分固定费用,这就是可接受的价格。所以这一价格也许会小于完全成本,但必须大于变动成本。
短期利润较大化。即示求得**多的物质毛利。估计需求的数量后,制定一个可以使短期利润较大化的价格。其原理为,先求出需求方程,并与价格相乘得到总收入方程,同时通过成本估计求得总成本方程,对总收入和总成本方程求解,分别求得边际收入(MR)和边际成本(MC),当MR=MC时,公司获得较大总利润。
占有市场份额。即采用低价薄利多销的方法以占有很大的市场份额,进而实现很低的成本和 长期利润的目标。因此,应制定一个尽可能低的价格,并确立相应在市场份额增加的目标。
求得***的声誉。即采取高价策略,以树产品质量领跑地位或懒定的企业形象。但要注意高价也必须符合“物有所值”的原则。
以上这些目标可配合连锁店定位、商品分类特性、地区差异等,灵活搭配运用。
【投资指南】卤菜小吃连锁加盟店注意事项
卤菜小吃连锁加盟店注意事项:兴趣是先导
熟食卤菜连锁加盟店是一个新事业,前期比较辛苦。兴趣、理想、热情,是支持创业者坚持到底的原动力,甚至决定着新事业未来的发展。因此,创业者选择连锁餐饮加盟的项目时,一定要以兴趣为先导。
卤菜小吃连锁加盟店注意事项:能力很重要
每一个行业都有进入门槛,熟食连锁加盟店也一样,创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足,失败的可能性较大。因此,选择连锁餐饮加盟项目时,自己的能力是**重要的参考因素,要量力而为。
门口在摆上一个小招牌,还可以吸引周围的流客。
喜新,个性化的定制服务:时代在变化,餐饮消费结构也逐渐变得年轻化,随着80后、90后成为餐饮消费市场的中坚力量,定制服务就成为必然的增长趋势。现在年轻消费者更追求个人体验感,他们喜欢尝试新产品,追求个性化。创业者可以着重选择多口味的菜系,满足多种需求。
科技比、简易化凸显魅力:科技改变了餐馆的传统经营方式和顾客对就餐体验的要求,比如移动下单技术、3D打印技术在餐饮行业的应用,使餐饮的表现形式更多样化,体验式堂食和轻堂食将受到更大的青睐。 这样的投入就会少很多,三五万元就能开店。成都休闲小吃加盟费用多少钱
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灰一般的模式创新
模式创新,现在你弄外婆家,明天就有人弄绿茶,你上午敢叫个鸡,下午就有人创立叫个鸭子,昨晚你做众筹,早晨就有人做合伙。 互联网时代没有什么模式是独一的,只要你的模式一露头,甭管你有多高深,就像一层灰,轻轻一吹,就有人把你分析得透透的,如无衣裸奔,露底无遗。 成都休闲小吃加盟费用多少钱