在北京,全家吃完饭后,慧婷负责洗碗。她把碗筷茶杯洗干净后,就放在洗碗池旁边的“控碗池”里,等水控干再放回餐具柜里。在英国的亲戚朋友家里,如果没有洗碗机,就会一个人洗碗,另一个人把碗碟用干布一个一个擦干,再放回柜橱中。这块干布就叫TeaTowel(茶巾,估计很早是用来擦干茶具用的布而得名)。英国人日常用的茶巾在普通超市都能买到:大多是蓝白相间的格子布或者条子布,纯棉织物,柔软吸水。这次在英国旅游时,我注意到,茶巾走出了厨房,走进各个景区里的礼品店里。在那里,各式茶巾已经不再是简单的、只具有一种功能的茶巾了。不懒人的茶巾可以定制尺寸面料图案和款式。上海创意茶巾茶布包装
其实,“只要茶巾干净便足够了”的教诲也不过是一种比喻手法,其真正的内涵应该是“只要具备了想客人之所想的待客之心便足够了”。从这一点上来说,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。茶巾又称为“茶布”,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉织物制作的茶巾,是茶艺师对其喜欢的茶具、茶器的非常贴心照顾时必不可少的用具。因茶巾的吸水性强,茶艺师在布置茶席、表演茶道或司茶时,一定需要用到茶巾。茶巾虽然不起眼,但在茶艺师的眼里,也是件贴心爱物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盘与泡茶者间之案上。湖南亲肤茶巾茶布厂家直供茶巾纯棉的柔软吸水没用异味。
茶巾的用法和养壶笔的用法有点类似,茶巾多用于茶叶冲泡过程中用来擦拭茶汁和水渍,尤其是茶壶、茶杯壁和底部的水汁。置于茶盘之上,但出于礼仪问题多将不同的茶巾分别放置。1、一般将干的茶巾放于客人面前的桌上,便于客人用来擦拭桌上或杯底的水迹;2、半湿的茶巾应放在主人手边,用来擦拭茶桌或茶具中溢出的水渍;3、全湿的茶巾一般用来擦拭清洁过后的茶具;4、茶巾易附着灰尘,避免将茶巾附着在茶具之上,以免在揭去茶巾时将不洁之物落入杯中。
除了看材质和颜色,茶巾还有各种各样的图案和样式,如刺绣、印字、印花等等,大家选择茶巾时,应考虑到茶席整体的风格和谐,尽量选择图案简洁典雅的茶巾。看完了茶巾的用法和介绍,是不是对茶具的了解更上一层楼了呢?下次泡茶时,别忘了为你家的茶席准备一条干净又好看的茶巾哦。茶巾在整个泡茶过程中是非常重要的辅助工具,也是让泡茶过程保持清爽、洁净的重要助手。茶巾可清洁茶盘内的茶痕水渍,是洁净的象征和保证。是非常重要的泡茶清洁工具,必不可少。从公元前2世纪的西汉,随着对茶叶的研究和品尝,茶壶的出现,茶巾应该也随之出现。
刘达临先生出过史,据说还有专门的博物馆,或许会注意到这一细枝末节吧。茶是与洁净联在一起的,讲究而又内行的人喝茶时,桌上根本不会出现脏的东西,茶巾所起的作用,只是擦干而已,附着在茶巾上的,除了清水,便是茶水,非常多是茶叶或茶渣,所以,与其他毛巾不同,茶巾不会显脏,更不会有异味。当然,如果不是专门喝茶的地方,比如在饭桌上,或者是广东式的早茶桌上,有饭有菜复有酒,杯盘狼藉之余,开始品茶,此时就不可只用茶巾了,而必须先用抹布把桌面擦净,等到茶具摆好,再用茶巾。茶巾与厨房巾在英语中就称为tea towel。辽宁环保茶巾茶布供应商
茶巾也可以垫在餐盘和餐具下面使其更美观。上海创意茶巾茶布包装
一般情况下,将茶巾放置在冲泡者身前即可,需要擦拭茶具时,可在使用茶具的时候主动用茶具摩擦茶巾,以达到擦拭茶具的作用。不论是拿盖碗往公道杯里出汤,还是用公道杯给客人倒茶,拿起和放下茶具时,、都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。茶巾的选择可以从颜色、吸水性、不掉毛入手。茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。1、茶巾应选择深颜色的为好,浅颜色的在使用中会留下茶渍,既不美观又会给客人不卫生的错觉。2、茶巾应选择吸水性强又不宜掉毛的,防止擦拭后茶具上留有绒毛。上海创意茶巾茶布包装