随着人们生活水平的提高，牛奶已经成为我们日常生活中的重要营养品。而对于孩子们来说，牛奶更是成长过程中不可或缺的一部分。然而，在为孩子选择牛奶时，很多家长都会犹豫不决，不知道应该选择纯牛奶还是鲜奶。其实，这两种牛奶的差别不小，弄懂之后再掏钱购买也不迟。鲜奶是指没有经过高温灭菌处理的牛奶，其营养成分较为完整，但是由于其保存时间较短，需要尽快饮用。鲜奶的优点是其营养成分比较完整，含有大量的活性物质和免疫球蛋白等有益成分，对于孩子们的健康成长有很大的帮助。鲜奶保留了牛奶中大量的活性物质和免疫球蛋白等有益成分，对于孩子们的健康成长有很大的帮助。但需注意鲜奶的保存时间较短，要尽快饮用。"荷鹭鲜奶，源自牧场，全程严格把控，只为给您放心的选择！衢州荷鹭鲜奶店电话

保存方法的区别鲜奶:在整个过程中都需要冷藏保存，温度通常在0度到10度之间，以抑制细菌的生长繁殖，确保牛奶的新鲜度和品质13。纯牛奶:常温保存即可，无需冷藏，但要避免阳光直射，防止温度过高或光照对牛奶品质产生影响13。四、营养价值的区别鲜奶:由于采用巴氏杀菌法低温处理，对牛奶的营养和风味破坏较小，营养价值相对较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、乳糖等营养成分，钙质和蛋白质含量较高。不过，不同人的体质对鲜奶的吸收情况存在差异12。纯牛奶:经过超高温灭菌，在杀菌过程中会有相对更多的营养损失，营养价值比鲜奶略低，但仍然含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、乳糖等营养成分，也是补充营养的良好选择，而且不同人对纯牛奶的吸收情况也有所不同12。嘉兴荷鹭鲜奶配料表"源自好奶源，成就好鲜奶，荷鹭与您共享自然之味！

荷鹭酸奶·自然之味，看得见的牛，无腥味的奶——每一滴酸奶，都是自然与时间的馈赠。自然之源，纯净如荷鹭酸奶，精选牧场奶源，天然牧草滋养，0添加。质地绵密如丝，入口即化。→舌尖的轻盈，仿佛白鹭掠过湖面。，甜味自然无负担，控糖人群、健身达人的安心之选。→自律的生活，也可以有温柔的甜。守护肠道健康，轻盈由内而外。→让身体与自然同频呼吸。??早餐时刻「荷鹭酸奶+燕麦+鲜果=唤醒身心的清晨仪式感」——用一杯纯净，开启不将就的一天。??下午茶时光“加班再忙，也要给自己3分钟喘息。”??运动后补给“流汗后的畅快，需要一杯无负担的清凉。0蔗糖，高蛋白，荷鹭酸奶为你的坚持加冕。荷鹭酸奶，不做生活的添加剂，只做健康的陪伴者。

    众所周知，骨骼的强度和密度与钙的摄入量密切相关，这使得我们不得不重视日常饮食中钙的来源。纯牛奶被认为是钙的天然丰富来源，其富含的钙质对骨骼的生长、骨密度的形成，以及整体骨骼健康至关重要。无论是处于成长阶段的儿童和青少年，还是进入老年期的成年人，充足的钙摄入都能有效预防骨质疏松等骨骼相关疾病的发生。在儿童和青少年时期，骨骼的快速生长需要大量的钙质，以确保骨骼发育正常。而对于成年人，尤其是老年人，维持骨密度的关键在于持续的钙摄入，以防止骨质疏松的发生，骨质疏松会导致骨骼脆弱，增加骨折和其他骨骼问题的风险。钙通过增加骨密度，使骨骼更加坚固和强健，从而***降低因骨质疏松引发的骨折几率。此外，维生素D在这一过程中也扮演着不可或缺的角色。维生素D被誉为帮助身体吸收钙质的“好帮手”，它的缺乏会导致钙的吸收不足，从而影响骨骼的健康。纯牛奶中含有丰富的维生素D，这种营养成分不仅能有效促进骨骼健康，还对免疫系统、神经系统以及心血管系统具有积极的影响。维生素D的存在确保了钙的充分吸收，使身体能够充分利用这些宝贵的营养成分，从而更好地维护骨骼的结构和功能。因此，将纯牛奶作为日常饮食的一部分。 "无腥鲜奶，荷鹭带领，让美味与健康同行.

“这是衢州人自己的牛奶！”——荷鹭鲜奶如何成为家乡名片？在衢州，荷鹭鲜奶不仅是一杯奶，更是一份乡情。清晨的早餐铺里、孩子的书包侧袋中、老人的购物篮里……它用纯粹的味道串联起三代人的记忆。老张说：“喝了十年，还是那个味儿，像小时候牧场现挤的一样香！”为什么衢州人独爱荷鹭？答案藏在细节里：??本地奶，更新鲜——牧场距城区*30公里，凌晨挤奶，清晨上架；??金奖背书——2024浙江农博会认证，家乡品牌走向全省的底气；??安心之选——无添加的纯净配方，孩子长身体、老人补营养都放心。如今，这款“衢州制造”已从钱江源头“出圈”，成为浙江人餐桌上的新宠。扫描二维码，加入#荷鹭鲜奶打卡计划#，晒出你的家乡味，有机会赢取全年**鲜奶福利！34."看得见的品质，喝得出的健康，荷鹭鲜奶，与您共享健康人生".丽水荷鹭鲜奶老板

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**普遍采用的巴氏灭菌法是高温短时间灭菌(HTST)，即把生奶加热到70℃~72℃，历经12~15秒钟，巴氏灭菌的工艺过程可以分为如下六个程序:利用刚处理过的鲜奶的余热来加热新送来的生奶，可将它加热到57℃左右。通过热水管将奶加热到72℃，并保持规定的时间。在72℃下，保持时间不超过15秒钟6实际生产的工艺是把生奶送入管道，控制奶的流量，保证奶的受热温度达到72℃和准确的持续时间。然后，把奶输送到第一阶段系统的另一端，在那里把新送进来的生奶预热，同时其本身也受到冷却。在热交换器内把热奶冷却到57℃左右。冷却后，继续用冷水把奶冷却到24℃。根据冷水的供水条件和季节的不同，可能稍高或稍低。***阶段，把奶冷却到3℃。灌装后奶的温度保持在4℃~6℃，即可从奶厂发运销售。所有的巴氏灭菌都把结核菌作为微生物的控制指针。衢州荷鹭鲜奶店电话