2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)是一种天然存在的双糖,是一种含焦点的低聚糖。它是人乳低聚糖(HMOs)的重要组成部分,被认为有助于母乳的益处。2'-FL是一种复杂的分子,其结构尚未完全了解。众所周知,它具有多种活性,包括免调节、抗微活性。此外,2'-FL已被证明在各种和障碍方面具有潜在的应用。2′-FL由于其复杂性是一种较难合成的分子。制备2′-FL的合成路线已经开发出来,但它们往往昂贵且耗时。合成2'-FL常用的方法是“糖基化反应”,它涉及糖基供体和受体分子的反应。该方法相对简单,可用于大量生产2′-FL。其他方法,如“聚焦反应”,也被开发出来,但它们没有被使用。合成方法合成途径的详细设计:'2'-focusyl-d-乳糖'的合成途径可以通过酶法合成,以乳糖和focus为起始原料。起始原料:乳糖,焦点,酶-1,2-焦点转移酶反应:乳糖与α-1,2-焦酰基转移酶反应,产生2'-焦酰基乳糖。然后,2'-focusyl-乳糖与乳糖酶3'-磷酸化酶和ATP反应生成'2'-focusyl-d-乳糖'。 L-岩藻糖可以保持食物的原有风味不受影响。静安区现货供应L-岩藻糖纯化
L-岩藻糖结构特点区别于其他六碳糖,岩藻糖的两个结构特征是:1)在碳6位(C-6)上没有羟基,2)L-构型。在含岩藻糖的糖链结构中,岩藻糖链可以作为末端修饰,也可以作为其他糖类结合的附着点。岩藻糖被L-岩藻糖苷酶代谢。当肝脏受损时,便会在尿液中分泌岩藻糖。血清和尿液中游离L-岩藻糖可作为症、肝硬化、精性肝和胃溃疡的标志物(PMID:2311216)(PMID:8488966)。在乳腺、卵巢、肺、肝、糖尿和中均有血清岩藻糖水平升高的报道。有研究表明,用高含量L-岩藻糖饲料喂养大鼠,会引起与糖尿患者类似的神经变。 L-岩藻糖纯化先用酸处理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L- 岩藻糖结晶。
2'-岩藻糖基乳糖是母乳寡糖中含量比较高的寡糖(约占31%),在婴幼儿的生长发育中起重要作用。2019年底,2'-岩藻糖基乳糖已经在欧盟获批作为新型食品市场,因此,如何、安全地生产2'-岩藻糖基乳糖成为当下的研究热点。近年来针对2'-岩藻糖基乳糖的学术研究进展迅速,其制备技术已步入产业化实施阶段,未来将成为婴幼儿配方奶粉产业的重要风口。与其他方法相比,利用微细胞工厂进行2'-岩藻糖基乳糖的合成具有成本低,安全,等特点,可以实现大规模生产2'-岩藻糖基乳糖[2-3]。
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L-岩藻糖(L-Fucose)是一种天然糖,通常来源于褐藻和人母乳中,也存在于人类的某些中,如皮肤,神经系统。自然界中的岩藻糖常是L构型,以岩藻胶和岩藻聚糖等多糖形式存在于海藻中。D构型的岩藻糖*作为稀有糖,发现于一些糖甘类化合物中。作为一种重要的基础糖,L-岩藻糖对人类的发展和至关重要,其生理效应包括:神经传导和免调节。《自然》(Nature,01October2014;doi:)杂志上发表的一篇文章证实:L-岩藻糖在代谢上影响了肠道。为了在生期间保护肠道,生小鼠的肠道中生成了L-岩藻糖作为微群的食物及维持的微平衡。这一保护性的机制似乎还帮助抵抗了其他有害的原体,其遭到破坏有可能在人类的一些如克罗恩中发挥了作用。 岩藻糖(fucose)亦称6-脱氧-半乳糖,半乳甲基糖等。普陀区试剂L-岩藻糖34612-38-9
L-岩藻糖 CAS:2438-80 是一种guagnfan存在的天然糖。静安区现货供应L-岩藻糖纯化
L-岩藻糖 别名:L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脱氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)岩藻糖注:岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,亦称6-脱氧-半乳糖,半乳甲基糖等,有两种异构体,分别是6-脱氧-D-半乳糖,6-脱氧-L-半乳糖。在自然界中中D-型和L-型两种形式存在。L-岩藻糖可以替代蔗糖直接添加在饮料、乳品中,而且低甜度的特性,又可以保持食物的原有风味不受影响,从而可以应用到需要减糖减甜同时又强化营养的饮料、乳品中。L-岩藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中,还可以减轻代谢脂肪时造成的胆固醇上升的。近年来,发酵乳和乳酸饮料消费量递增,在这些饮料中添加适量的L-岩藻糖,可使有益菌的机能得到充分发挥。 静安区现货供应L-岩藻糖纯化