马恩河谷(Vallee de la Marne)是香槟产区的子产区之一,它成为香槟的***产地,已有2000年历史。远在2000多年前,该区就开始种植葡萄和酿制葡萄酒了。 葡萄品种:莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)、黑皮诺(Pinot Noir) 土壤:土壤类型主要为白垩土,表层混有其他类型的土壤。Marne地区为冲击土层。 凡尔赛宫、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、凯旋门,香水、服装……法国拥有****的浪漫,而有“巴黎门户”之称的马恩河谷亦传承着这份浪漫气质,这从它出产的浪漫香槟就知道了。酿酒师把平躺着存放的葡萄酒叫作“睡美人”。智利产地进口山西清心葡窖庄园
法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式的葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪,随着教会的兴起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪对***葡萄酒的需求,加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时,葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。19世纪时,法国的葡萄种植面积创历史新高。1855年,巴黎万国博览会对法国葡萄酒进行了有名的酒庄分级,将法国的美酒推向了世界。波尔多原装进口山西清心葡窖诚信合作“葡萄酒就像一位美女,在恰当的年龄才会散发出其比较大的魅力,放的时间太久,她也会随着岁月老去”。
波美侯(Pomerol)位于波尔多产区东部,波美侯西部的葡萄园土壤沙质含量高,出产的红葡萄酒味道清淡柔软。产区东北部地势较高,为沙质黏土,适合种植梅洛(Merlot),全区的精英酒庄如柏图斯酒庄(Petrus)、拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)等,几乎都云集于此。该产区主要的葡萄品种是梅洛,用其酿造的红葡萄酒具有别处少见的高雅坚实风格,也较耐久藏。然而,大量使用梅洛也加大了波美侯产区的风险。因为梅洛开花较早,很容易受到春霜的影响,如1991年的一场春霜使得当年产区葡萄大面积减产。
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有较多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。什么时候喝合适?更多想要喝红酒美容?建议能够选择在睡觉前一个小时左右饮用。睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外,还能够帮助缓解身心压力,提高睡眠质量。采用成熟赤霞珠酿成的葡萄酒酒体丰满,单宁柔顺,黑樱桃味非常明显。
法国的葡萄酒产区位于北纬42至49.5度之间。南部为地中海气候,西部地区海拔相对较高,同时也受墨西哥湾暖流的影响,而东部地区的勃艮第、阿尔萨斯(Alsace)和香槟区(Champagne)更具大陆性气候特征,这为种类丰富、品质优越的法国葡萄酒创造了极好的地理气候条件。在过去几十年的时间里,法国种植面积广的葡萄品种是佳丽酿(Garignan)。但现在梅洛(Merlot)的种植面积居前位,紧跟其后的是种植面积相当的两个葡萄品种——歌海娜(Grenache)与佳丽酿(Garignan),而第四大品种是白玉霓(Ugni Blanc),之后就是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)和品丽珠(Cabernet Franc)。酿酒葡萄与鲜食葡萄不同,他们的果粒更小,果肉更甜,并带有种子。智利名优进口山西清心葡窖价格便宜
好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞,木塞经酒液浸泡后膨胀,可以防止空气进入,预防酒过早的氧化。智利产地进口山西清心葡窖庄园
梅多克(Medoc)产区是波尔多(Bordeaux)左岸葡萄酒产区,堪称“红葡萄酒宝库”,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。人们赞叹梅多克的魅力风景,飘香美酒,而谁又知道,在古代这里只是一片汪洋。奔腾的流水,给这里带来了泥沙,岁月的沉淀,渐渐塑造了现在美丽的梅多克地区。流水孕育了梅多克,并陪伴左右,就像一首缠绵的爱情诗。根据史料记载,在中世纪修道院和贵族城堡周围已经出现葡萄种植区。在16世纪末,葡萄园初步形成规模。18世纪,梅多克土地开始干涸,人们利用沼泽区干化之后空出的大片土地扩大产区。智利产地进口山西清心葡窖庄园
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