临邛有一富家卓王孙之女文君新寡，因爱慕司马相如，司马相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家开始又不予资助。于是相如就同文君来到临邛，把自己的车马全部卖掉，买下一家酒店，做卖酒生意。并且让文君亲自主持垆前的酌酒应对顾客之事，而自己穿起犊鼻裤，与雇工们一起操作忙活，在闹市中洗涤酒器。这个故事后来成为夫妇爱情坚贞不逾的佳话。历史上临邛也成为酿酒之乡，名酒辈出。文君酒成为历史名酒，唐代罗隐的>诗曰:"数枝艳拂文君酒，"传说中还有"文君井"，陆游>诗曰:"落魄西州泥酒杯，酒酣几度上琴台，青鞋自笑无羁束，又向文君井畔来。"如何知道白酒是不是纯粮。海之蓝酒的价格。
俗话说“无酒不成席”，酒在我们的社会生活中无所不在。从古到今，各种喜宴功宴，如果没有酒，那能叫宴吗？客人到来，烟茶事小，无酒不成敬意。现在就连小学生过生日，也竟然喝点啤酒凑凑兴。中国人饮酒讲究的是意境。佳的状态是似醉非醉，使人处于快乐、 兴奋的境界中。这时不只人们话多，而且兴致大发，会妙语连珠，诗如泉涌，“李白斗酒诗百篇”即是好的例证。友人相逢，无论是久别重逢，还是应邀而逢，都要把酒叙情，喝个痛快，“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少。”中国文化的主流具有对现实生活刚健有为的优良传统，所以当人们遇到某些不心的事情是借酒消愁当然难免。于是，“对酒当歌，人生几何”，那时候怎会记得“借酒消愁愁更愁”。河西区口感好的京福二锅头多少度便宜好喝酱香型白酒。
秦始皇末期，刘邦（汉高祖）做亭长时，往郦山押送劳工，但在路上，劳工大多在路上死亡，到了丰西泽中，将劳工放走，结果只有十来个壮士愿意跟随刘邦。夜中，刘邦喝醉了酒，令一人前行，前行者回报道，前面有一条大蛇阻挡在路上。请求让我们回来。刘邦正在酒意朦胧之中，似乎什么也不怕，说:是壮师的跟我来，怕什么!由是勇往直前，刘邦挥剑将挡路的大白蛇斩为两段，路开通了，走了数里路，刘邦困了，倒头就睡着了。谁成想到，有一老妇人出现在蛇被杀死的地方，一直哭，于是有人问哭的原因，老妇人说，有人将我儿子杀死了，有人又问，何以见得你儿子被杀?老妇人说，我的儿子，就是化成为蛇的白帝子，因挡在路上被赤帝子所斩。后来有人将此事告诉刘邦，刘邦听后暗自高兴，颇为自负。
白酒的“苦”来自哪里？酒的苦味主要是由于高级醇、 酚类和糠醛过多造成的。这些物质都是通过发酵产生的，其中正丙醇这类物质极苦，微。此外，原料中的单宁、 甘薯酮等苦味物质在蒸馏过程中其中的一些物质也会夹带在酒中，也会使酒具有强烈的苦味，需要注意的是苦味很强的酒不是好酒。接着就是白酒的辣，白酒的“辣”的辣在哪里？辛辣味是酒的主要味道，不知道怎么喝酒的人，次尝到酒的味道的时候，都会觉得很辣。白酒的辣味主要来源于乙醇，其次是醛类。极少量的乙醛形成辣味，甘油醛、 乙缩醛和过量的糠醛和高级醇也会产生辛辣味。醛是白酒发酵的中间产物，在发酵的过程中可以完全降低醛含量。另外，多次蒸煮、 去头尾、 熟后贮藏这些步骤都可以降低酒的辣味。绵柔型白酒适合收藏吗。
杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。”说完老翁就不见了。杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时（5点～7点）到路边寻找三人。不一会来了一个书生，文质彬彬，谦虚有礼，杜康急忙上前说明来意，岂料书生欣然允诺，割破手指滴了一滴血在桶里；书生走后，又来了一队人马，带头的是一位威武英气的将军。杜康上前说明来意，将军也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；这时酉时已经快过了（就是马上到七点了）可杜康还没找到第三个人，他有些着急，转念一想，只要是人不都可以吗，于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一会大喊大叫，一会晕头晕脑。有了这三滴血，杜康终于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他一想，这饮品里有三个人的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，怎么念呢？这是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。这就是关于酒来历的传说。清香型白酒性价比高推荐。大众化的白酒有哪些。
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据>，临邛有一富家卓王孙之女文君新寡，因爱慕司马相如，司马相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家开始又不予资助。于是相如就同文君来到临邛，把自己的车马全部卖掉，买下一家酒店，做卖酒生意。并且让文君亲自主持垆前的酌酒应对顾客之事，而自己穿起犊鼻裤，与雇工们一起操作忙活，在闹市中洗涤酒器。这个故事后来成为夫妇爱情坚贞不逾的佳话。历史上临邛也成为酿酒之乡，名酒辈出。文君酒成为历史名酒，唐代罗隐的>诗曰:"数枝艳拂文君酒，"传说中还有"文君井"，陆游>诗曰:"落魄西州泥酒杯，酒酣几度上琴台，青鞋自笑无羁束，又向文君井畔来。"海之蓝酒的价格。
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