研究发现银杏含有银杏毒，生食或炒食过量均可导致中毒，小儿误服中毒特别常见。中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可死于呼吸衰竭。少数人可出现感觉障碍和下肢瘫痪。研究表明银杏叶有抑制血小板功能，长时间、大剂量应用可引起严重出血。银杏叶也有一定毒性，其毒性成分为白果酸、氢氰酸、组胺等水溶性较高的物质，而银杏叶中的活性成分黄酮类却多不溶于水。因此，民间直接用银杏叶泡茶喝非但得不到活性成分，喝到的反而可能是有毒成分。提取物从医学角来说一般分为植物提取物（包含中药提取物或者草药提取物），动物提取物。青海常见提取物品牌

郑洪艳等选择皮素、白藜芦醇及熊果苷三种天然植物提取物，并通过人体试验对其复配防晒化妆品的安全性以及UVB和UVA防护效果进行了研究。研究结果表明：部分天然植物提取物表现出良好的紫外线防护效果。方向等以苦荞黄酮为原料，对黄酮的防晒性能进行了研究。研究发现：将黄酮应用到实际的乳液中，与物理、化学防晒剂进行复配，为今后植物防晒剂在化妆品中的应用提供了理论依据。

芦荟的提取物对皮肤的护理作用比较广，比如，芦荟中的蛋白质、多糖和维生素等可以提供皮肤细胞所需的营养物质，可以修复坏损细胞，达到美容滋润的功效；芦荟的粘液含有多种蛋白质，可以减缓皮肤老化程度。还有很多像芦荟这种具有多重皮肤护理功效的植物，可以用于生产对皮肤的整体护理类化妆品，没有刺激性，安全度高。 青海植物提取物生产企业植物提取物按组方和性质分为单味药提取物、复方中药提取物、组分提取物。

随着国外植物药及膳食补充剂需求的不断提升，对植物提取物的研究也颇为火热，其已经成为膳食补充剂领域重要的一个分支。植物提取物的富集效应明显，能够凸显在某一领域的功能，比较适合在药物、保健食品等领域应用。而正是这种富集效应，也有利于排除其他成分的干扰，使其应用更为清晰。比如甘草的根经物理方法用有机溶剂提取精制所得的甘草抗氧化物可作为食品抗氧化剂；以干燥根及根茎为原料，经过提取、浓缩、酸化或钾碱化等工艺可制得不同的食品甜味剂。

我们通常所说的甘草实际并不是一种植物，而是多种植物。甘草属约有23种植物，我国分布有8种，其中甘草、胀果甘草及光果甘草是主要的三个品种，《中国药典》中记录的甘草也特指上述三个品种。

随着现代化工业的崛起，甘草的需求量迅速扩张。一方面来自于国内外对中药材资源需求的扩大，另一方面来自于其食品、化妆品及轻工等行业的衍生需求。我国作为传统的甘草资源大国，在甘草出口上扮演着重要角色。

甘草不仅是我国的资源性产品，更是防止荒漠化的重要防风固沙植物，野生甘草资源在社会发展方面具有重要意义。为了保护好野生甘草资源，1994年国家就将甘草及其制品纳入出口配额招标管理，严格控制甘草资源的总量。

在食品领域，甘草的"温和"属性使其有着较广的应用。据统计，目前含有甘草的保健食品有250种以上，由于其良好的配伍作用，其功能体现近20种。在食品加工中也被作为食品添加剂使用，可以用作甜味剂及食品抗氧化剂。但作为传统的药食两用物质，其直接应用并不多见，形态虽然在一定程度上有影响，更为重要的是其具有一定的副作用。 植物原料本身存在地域性差异，不同地域的种植环境差异性较大，其化妆品植物原料的功效也是多样的。

许多植物成分活性都很不错，往往不需要太高的浓度就能发挥一定的效果，所以相对减少了许多高浓度的刺激。在很多针对油性肌肤的护肤品中，植物成分给肌肤的“收敛感”，可以完美替换掉酒精对皮肤的刺激，皮肤感受到更多的也是温和、不刺激。

银杏叶提取物添加到护肤品化妆品中，可以用作抗氧化剂，帮助肌肤细胞防御紫外线的氧化刺激；也在一定程度上有抗老的作用。对血管过度扩张也有一定的抑制作用，可以防止皮肤生成紫斑、改善红血丝。此外还有美白淡斑的作用。 用于提取的原料植物的种类也非常多，目前进入工业提取的植物品种在300种以上。江西天然提取物生产企业

通常意义上我们讲的提取物一般可以理解为植物提取物，中药提取物，动物提取物三种。青海常见提取物品牌

茶叶提取物作用：

抗氧化作用——茶多酚可直接清理活性氧自由基，茶多酚结构中富含酚羟基，可提供活泼氢使自由基灭活，而本身被氧化形成的自由基由于含邻苯二酚结构，而具有较高的稳定性。因此茶多酚是供氢的自由基抑制剂。茶多酚具有抑制脂质过氧化反应、螯合金属离子的反应、活跃细胞内抗氧化防御系统。

杀菌、改善肠道微生物结构——茶叶儿茶素类化合物对许多对人有害的细菌种类如金色葡萄球菌、霍乱弧菌、大肠杆菌等有杀菌和抑制作用。茶多酚对人体肠道中许多有益的细菌如双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，而这些细菌在肠道中不仅可产生许多营养物质(如B族维生素)，并可抑制有害细菌的增殖。

抗病毒作用——茶叶儿茶素对流感病毒A、B有抑制作用，对**毒有很强的抑制作用。

降脂——茶叶儿茶素，特别是EGCG，能抑制细胞中胆固醇的合成，具有降低血液中LDL胆固醇和提高HDL胆固醇的功效。

降压作用

健齿防龋作用

茶叶提取物有***作用，还有抗辐射作用、抗过敏作用、****机能，预防衰老等。 青海常见提取物品牌

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