作为一个吃笋爱好者忍不住要上来说一下笋的涩、麻是由于其中含有的大量的草酸所致的就是这货：那么草酸到底有什么危害呢？以下资料引用自维基百科草酸是一種存在於許多植物的酸，但也是一種腎毒性和腐蝕性的酸性物質。純草酸的半致死劑量（LD50），以對大鼠的影響作計量，大約為每公斤體重375毫克[2]，換算至一個約65公斤的人，大約需要25公克的份量。另外，口服的低致死劑量（LDLo）約為600mg/kg[3]。草酸有著非常刺激性的味道，長久接觸草酸的水溶液，可引致關節痛。在一般人的尿液裡，亦含有微量草酸，份量大約有數毫克[4]。草酸對混凝土、木材及玻璃均具腐蝕性[5]。我想从上述资料可以得出一个结论：吃笋不焯水是不对的本人也以多年吃笋经验告诉你：吃笋不焯水容易吐那么上面有些说不焯水过油对不对呢？以下资料同样引用自维基百科草酸是一種無水透明晶體或粉末，味酸，易溶於乙醇，溶於水，微溶於，不溶於苯。也就是说草酸极性较强。湖南新鲜泡椒笋网上价格

登仙桥食品：传承经典，创新发展：作为省级农业产业化重点**企业，江西登仙桥食品有限公司始终坚持传承与创新并重。公司以当地丰富的农副产品为原料，加工生产小竹笋、冬笋、蘑菇、荞头等特色产品，种类多达四大类 100 余种。其拳头产品手剥笋，选用质量雷笋，经人工精心整形分级后装袋，推出老汤、柠檬、香辣等多种口味，让消费者在剥壳食用的过程中，尽享回归自然的乐趣。近年来，登仙桥食品不断加大研发投入，创新生产工艺，不仅在国内市场**，还成功出口到欧美及东南亚等 20 多个国家和地区，年产量达 16000 余吨，为当地农业增效、农民增收做出了积极贡献。陕西国产泡椒笋招商加盟

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    原标题：包装泡椒笋用的比较多的双室下凹全自动真空包装机竹笋是竹的幼芽，也称为笋，有的地方也叫冬笋，因为它是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。竹笋的主要产区为贵州赤水（这里的冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点）、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。竹笋中有丰富的植物蛋白，吃竹笋可以凉血败火，是一种非常的食材，可惜北方不生长竹笋，所以我们吃的不然就是从南方运过来有运输耽搁几天的，不然就是真空包装出来的经处理过的泡椒笋，因为没有经过处理的笋剥的时候会剥出虫子来，所以我家一般是购买包装好的泡椒笋。正好诸城是一个食品机械产业带，各种真空包装机厂家、高温蒸煮锅厂家、油炸机厂家、清洗流水线厂家、滚揉机厂家等太多了，各种型号的真空包装机也应有尽有……全自动真空包装机比较省人工，包装效率还快，山东潍坊诸城这边生产的双室全自动真空包装机、滚动全自动真空包装机、拉伸膜全自动真空包装机和给袋式真空包装机等都可以用于包装泡椒笋。但有一款包装泡椒笋用的比较多的双室下凹全自动真空包装机。 湖南新鲜泡椒笋网上价格