早年间三岔河口有一家铺子，店主叫傅金升，经营卷圈，字号是“傅记”。他家的卷圈形如半月，分荤、素两种。皮是用原汁豆浆挑制的鲜豆皮?；缦诶锩嬗蟹适菪钡度馑俊⑾愀上杆?、水发宽粉皮、冬笋丝、口蘑细丁、时令蔬菜；素馅里面有香干细丝、水发细粉丝、绿豆芽、口蘑细丁等，用口蘑汁、料酒、盐、花椒水、麻酱、腐乳调成浓汁，搅拌均匀。炸至外皮呈金黄色，赶热吃，头层皮酥脆，二层皮筋道，馅滑而不腻，香味扑鼻，荤的素的都好吃。南市增兴德的酱牛肉十分出名，鲜牛肉只选肋条、胸口、腱子，因为这三个地方的肉嫩、不出丝。多加佐料，做五十斤牛肉要加五斤黄酱、三斤青酱、五两香料面，葱、姜、蒜共二斤，花椒、大料各二两。牛肉先在净水里泡两小时，下入汤稠味浓的老汤锅，开锅后下佐料，煮一小时，然后用小火煨六个小时?；褂幸患医粗砣?，在北安道，字号叫“玉华斋”。用五花三层的肉，先搁凉水里洗三遍，再用热水洗三遍，把肉洗得干干净净，煮肉用老汤，汤越老，味越醇。肉下在锅里，多少兑上些水，然后下佐料，大料、葱、姜、酱油，烧大火，大开大滚地煮一个钟头，接着用文火煨，叫锅里总是那么“噗哧噗哧”地响着，一锅肉少要煮七个钟头，起出锅来，肉像豆腐一样软。天津至美斋小吃便宜不?解馋的小吃包装好不好

华苑附近物美价廉的小吃店~单位附近的至美斋分店，应该开了有段时间里~这里店面不大，但是很干净，卫生环境不错，员工的指甲修剪了，重视防疫，要求进来的顾客先把口罩带上，买完东西带走，不带走的用餐的时候才摘掉口罩，值得推荐的是牛肉面和打卤面，牛肉味道很。饭量很冲足，胃口小的人吃会剩下的。我要了一份方便面，店里的方便面用的牛肉汤煮的，所以味道总是比自己煮的要好吃，色香味俱全，一碗方便面，我吃出了幸福感，锅巴菜是天津的特色，次吃实在吃不惯，这次简直是打开了新世界大门，特别好吃，卤子特别香，咸口的，而且量大，比较好吃的还有糖果子，太好吃了吧，甜甜的。除了这些小吃，还有牛肚、烧饼、花生、鸡肉、各种蛋等等还是挺丰富的!和平区特色的小吃便宜不河东区解馋的小吃排行榜。

早上来到迎水道上的至美斋，店里真的好暖和呀，这个店铺特别干净，卫生环境好，在门口点餐，另一边就都给盛好了，拿着拖盘找桌子就行了，桌子上有醋和辣椒油，自己加。早餐样式挺全的，要了一套牛肉烧饼，一万热豆浆，牛肉烧饼味道还不错，烧饼外皮酥脆，内里绵软，加上入味好吃的牛肉，喝上一口热豆浆，简直人间美味，又要了一万他家的羊汤，羊汤的味道很好，料也足，再来说锅巴菜是天津人喜欢的早餐之一，至美斋的锅巴菜味道非常不错，卤子和酱料充足，鲜香味美。配上他家的酥脆可口，酱香浓郁的烧饼加牛肉以及自制的卤蛋，再加上一万浓浓的豆浆。一份美味营养丰富的天津特色早餐，满足味蕾的同时，让让忙碌的人们，凯新的一天从至美斋开始！

给大家介绍几个天津的小吃：1红果酪用红果、白糖熬制，酸甜爽口、还开胃、刮油。特别适合节后食用。也特别适合居家制作，制作方法也很简单。2药糖药都可以做成糖，也只有咱天津人才有的奇思妙想！节后大家有没有发现上火了，那赶快来几颗药糖。嗓子不舒服也可以吃。3豆根糖这是一个检验你牙口是否还好的零食儿！也不知道咋就做的这么硬，含多久都不化那种。小时候就爱和它较劲地咬，豆香浓郁，口感微甜，越嚼越香。吃这个的时候，必须要甩甩甩，把沫沫甩下去。4拔糖小时候就爱拿着那两根小棍绕来绕去。玩够了再吃！拔糖是极易勾起乡愁的物件儿，每次出门在外，看见它情不自禁的就会想起在天津的各种记忆！5糖画小孩的喜欢，喜欢转指针，转啊转。转到喜欢的图案当然比较好，也可以直接买自己的喜欢的图案。边走边吃，倍儿开心！不管走到哪，见到忍不住多看几眼！6凉糖五颜六色的，有橘子味儿、薄荷味儿......以前大街小巷都能听见吆喝声，现在少了。7吹糖人这可是个功夫活，不仅要掌握运力还有技巧。才能让糖人的样子惟妙惟肖。小孩见了嚷嚷着想要。外地人看热闹，咱天津人看门道。河北区月盛斋小吃便宜不？

曹记驴肉曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一。因创始人姓曹而得名，在北京流传至今已有二百余年历史。曹记驴肉，精选新鲜驴肉，配以多种香料，放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉，富含蛋白，酥烂易嚼，味道鲜美，远近闻名。煎饼果子煎饼果子是天津的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有果子（油条）或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可?。┳魑袅稀９筒斯筒思唇蛭陡掳筒?。色、形美观，多味混合，清香扑鼻、素淡爽口?！案掳汀毕隳塾幸Ь?，卤子透亮而觉鲜。加上绿豆性甘凉，能清热，解暑，利水、，因此，每逢夏季，备受欢迎。上岗子面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。卷圈炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。和平区月盛斋小吃便宜吗!和平区特色的小吃便宜不

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二斗栗子一到冬天，糖炒栗子算是天津街头很受欢迎的小吃之一。买上一袋抱在怀里，既能暖手，又能享受到美食，两全其美。不好吃的栗子各有各的不好，好吃的栗子都具有相同的模样。个大、 好剥、 不粘壳、 软糯、 香甜、 回甘。每个条件都不难，但都占全了，却也少见。二斗栗子|flickrShinOGATA二斗栗子，算是天津中的佼佼者，轻而易举征服了天津老餮的心。除了栗子，糖墩儿也是天津冬天必不可少的美食。糖墩儿，在北京被称为糖葫芦。糖墩儿好不好吃，熬制糖水是关键。想吃上二斗栗子的糖墩儿，可得早点出发，毕竟早已名声在外。二斗栗子的糖堆■津味乌豆煮乌豆，其实也就是五香卤蚕豆。天津人喜欢用它来当下酒菜，喝上一口啤酒，再配上几颗乌豆，太美了。煮乌豆容易，但要咸淡适中，又要软烂中带着点嚼劲，就没那么容易了。津味乌豆，外皮煮至裂开，漏出绵密的果实。一口咬下，粗糙纤维口感的外壳包裹着面乎乎的内里，同时五香味汁水溢出，中和了乌豆的干，一切都恰到好处。解馋的小吃包装好不好