生活必须要有烟火之气，而这份烟火是在厨房里诞生的。我们的一日三餐都是在厨房里完成的，完成每一餐需要进行的步骤也非常的多，比如洗菜，切菜，炒菜等，期间就会用到水，可以说厨房是除卫生间外第二个用水较多的地方了。如果在做饭途中一个不仔细，就会将水洒的到处都是。地面，厨房台面都是湿漉漉的，不只使用麻烦，还会直接影响到我们做饭的心情。除了日常使用厨房时弄得水外，厨房里还会发生渗漏的情况，比如水槽水管连接处漏水，或者是水龙头漏水等等，都会给我们日常生活带来很多的困扰。对于这些厨房的渗漏问题，主要是装修时没有考虑到导致的。只要装修厨房设计的合理，并做好充分的防水措施，就可以避免这些渗漏发生。在厨房和客厅相通的部分做成一个吧台，平时可作为餐桌使用。青浦区装配式厨房改造

厨房的装修技巧1、操作平台高度：在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大的负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。2、灯光布置：厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有性能良好的抽油烟机一般也有灯光，对烹饪是足够了。青浦区家庭厨房改造装修大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的。

家庭清洁中，厨房的清洁卫生占主要地位。厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生。厨房的卫生与否和人的健康有很大关系。俗话说：“病从口入?！闭饫锏牟【褪侵副晃廴镜氖称范匀颂褰】档挠跋?。做好厨房卫生应从下述几个方面着手：（1）经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。（2）厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。（3）各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放，防止串味变质。

厨房的基本功能是炒菜做饭，厨房的面积应大于5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，较短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。在审查厨房的面积时，首先要注意是否大于5平方米，这是较基本的安全要求，然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说，6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。厨房水槽下要留插座，方便后期装垃圾处理器或者净水器。

厨房的动线设计是很多主妇比较关心的。相对来说，一字形的橱柜动线比较长，对于那些追求效率的主妇来说，做饭时可能会遇到一些不方便的情况。U型橱柜的话，很多事情也只是一转身就可以解决的，动线规划更加合理，做饭的时候，活动跨度更小。而L型橱柜则介于一字型和U型橱柜之间。如果你家使用U型橱柜的话，那么切菜洗菜等不涉及到油烟的操作台面可以占用一侧，而另外一侧则可以是灶台等油烟比较多的功能设计，这样分开来，还十分的干净卫生。有的家庭的厨房空间有限，或者说不够宽，那么就做不了U型橱柜，但是，想要更多的收纳空间的话，我们还可以从吊柜入手，上面依然可以有很多的收纳空间的。厨房烹制菜肴饭食之处。闵行区旧厨房装修价格

厨房的推拉门下面不要带凹槽的轨道设计，凹槽内很容易藏污纳垢，可以设计吊轨，上方的着力点足够结实。青浦区装配式厨房改造

岛型厨房有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作，这种设计需要有很大的厨房空间，厨柜与厨房岛之间至少要有120cm的距离，以确保有足够的走动空间和柜门、抽屉开启的空间，厨房岛还可以用作上菜、吧桌或房间隔断。U形厨房方便取用每一件物品，可限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活，但是U形厨房只适合空间大的厨房，避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。青浦区装配式厨房改造

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