厨房的装修原则：1、严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。2、厨房是烹任的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理，合理布局。3、在设计上首先要考虑安全问题。4、厨房首重实用，不能只以美观为设计原则。5、厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。6、因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。7、厨房里的矮柜尽量做成抽屉,推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。厨房也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞。南京旧厨房改造

厨房的细节设计：1、安静下厨听觉享受：阻尼抽屉，嵌入式胶粒。越来越多的人喜欢在厨房里安置音响、电视，让自己的下厨时光也有音效陪伴。那么诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候，可以借助滑轨的缓冲自动关闭，平滑舒缓，自然免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。门板与箱体接触的部分，也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞，从表面看与箱体完全融为一体，美观而实用。2、稳当开门柔和闭拢：液压撑杆随意停撑杆。液压撑杆和随意停撑杆可以根据门板的重量自行调节撑杆的力度，门板可以随意停在任何角度，而且门板的开启是悄无声息的。要注意的是，撑杆应该使用两个。嘉定区酒店厨房改造工程厨房用具的设计都会充分考虑到人体工程学原理。

厨房是家庭装修中不可分割的部分，所以大家都很重视它的装修和设计，伴随着时代的发展变化，现代社会不少家庭使用的是整体厨房。要想知道整体厨房好不好，可以从以下几个方面来体现：1、整体厨房安全性高，整体橱柜都是由专业人士所设计以及施工的，避免了各种的安全隐患，实现了水与火还有电与气的完美组合。2、整体厨房使用的是人体工程学以及功效学等方面的原理，在制作过程中巧妙的运用这方面的原理，致使大家在操作时更加的方便与舒适。

厨房的细节设计：1、沟槽设计保护橱柜：台面储水沟、沥水沟。它可以避免水流到门板上，延长橱柜的使用寿命，还可以保证你在烹饪时不把衣服弄脏。2、加宽操作台减轻负担：后操作台。水池上方的吊柜如果不按照人体工学合理设计，拿放物品会非常费劲，其实按照主人的下厨习惯，可以加宽水池的宽度，然后将延展的宽度作为后操作台，同时降低吊柜的高度。虽然只改变了这一点，就能把工作的强度降到较低。3、灵活取物保护脊柱：抽拉式储物柜。下厨中弯腰过多会导致脊柱疲劳，全拉出式的储物拉篮可以令你轻松取放烹饪用品。生活就是很惬意。厨房先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗锅盆。

在开放式厨房中，较引人注目的就是在厨房和客厅相通的部分做成一个吧台，平时可作为餐桌使用，朋友来了，调几杯鸡尾酒，颇有些异国情调。依墙而立的U型操作台，给厨房的中间区域留出很大空间，在操作台的拐角处放置一张可折叠或可升降的餐桌，非常方便，不用时可以折叠收纳起来，取放物品触手可及。餐桌是附加出来的部分，颜色不必与橱柜近似，有时跳脱一点的颜色反而有提亮的感觉。我们在装修的时候，一定要先分好区，哪一区是放置什么东西的，然后再考虑用什么东西来装。厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。南京旧厨房改造

厨房湿手拔插座，太危险。可以在厨房安装带开关插座，不用拔来拔去，更安全。南京旧厨房改造

厨房装修细节要注意：1、光线要保证：厨房正常情况下都是一个光源在厨房中心，而人们做饭时基本都会将光线遮挡住，洗菜时洗不干净还好，切菜时万一伤到手那真是不应该了，推荐在洗切菜位置的吊柜下方安装感应灯，方便开关，也能提供充足的光源。2、做成封闭式厨房：虽然开放式厨房美观又大方，在中国真的不太实用，除非做饭时蒸煮较多，否则真的不推荐开放式厨房；想一下每次做饭全屋都弥漫着油烟味，还有心情吃饭吗，而且靠近厨房的位置，时间久了会有一种油油的感觉，真心建议做成封闭式厨房。南京旧厨房改造

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