什么是原浆酒？原浆酒的真正含义

所以，每一瓶好的的坤沙酱酒都是在经历了陈酿、勾调等一系列繁杂的工艺后，才以比较好的状态与我们见面。因此，我

们更应该珍惜每一滴来之不易的美酒，享受时光与自然的恩赐。

你买的纯粮原浆酒是真的吗？

现在市场上有好多商品酒号称是纯粮酿造，鱼目混珠，参差不齐。你在购买纯粮原浆的过程中知道怎么辨别真假吗？

就编者所知，世界上酒精来源比较大的两种途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。

后者则是用粮食作为原料通过发酵取得。

“原浆酒是不是好酒”这个话题经?；嵋⒓ち姨致?。芜湖窖藏原浆酒

什么是原浆酒？

目前国家对于原浆酒没有统一的标准，原浆酒的定义都是企业自己定。

但有个观点得到了普遍的认同，原浆酒就是粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调（勾兑）工

艺的原酒，也叫基酒。原浆酒到底能不能喝？

的，酒体中的各种指标只有合格了，对人体的伤害才是小的。

在传统的纯粮固态发酵工艺中，由于不同种类的粮食在老窖泥中厌氧发酵，各种物质在其中相互交合，成分复杂。刚刚

产出的原酒，一般含有硫化氢、硫醇等物质，这些物质会导致饮用后出现口干、脑壳疼等现象。

成都纯粮原浆酒批发原浆酒真的是好酒吗？

什么是原浆酒？原浆酒的真正含义

酒是五谷的精粹，天地的精华，而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶，它凝结了酿酒人的心血。中国的白酒作

为世界六大蒸馏酒之一，具有悠久的历史。其中原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位。 在说原浆酒之

前，首先我们要弄明白“浆”的意思，“浆”是指较浓的液体。原浆酒其实就是原酒，也就是纯粮食加入酒曲发酵蒸馏出来

的、没有添加任何物质、没有经过勾调的白酒，不勾不兑，绝无任何添加剂、香料、香精等，工艺独特；

原浆酒怎么喝？原浆酒的保质期？

原浆酒保质期

        原浆白酒酒液本身完全是由粮食酿成，如果未喝完，不妥善存放很容易变质，这里讲一下如何妥善保管未喝完的原

浆酒如果未喝完，应扣紧瓶盖置于冰箱内低温存放，并且比较好7日内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会

有所下降。

哪来的那么多原浆酒？别被骗了！

原创 小糊 酒源酒庄 11月13日

现在酱香酒算得上是酒类界的真正名媛，当然前提得是好的酱香酒。酱香酒近几年来被炒得尤其火热，说白了没有一点

经济实力是享受不了真正的好酱酒的。

15年以上的老酒，不建议直接饮用，基本上都是当做调味酒使用。

“茅台镇原浆酒”现代白酒界比较大的骗局

面对这样混乱的市场，老百姓都变得谨慎了起来，于是，原浆酒概念便顺势而出，风靡一时。其实这个“原浆酒”概念只

是利用人们的心理，创造出来的噱头。实际上你买到的酒都是经过勾调的，就连国酒茅台也是如此。

可是，从历史的角度来说，原浆酒的对立面应该是酒精勾兑酒。因此，在消费者心中，“原浆酒”实际指的是通过粮食、

酒曲；经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不添加食用酒精、不添加香精香料的原酒。

经过高度蒸馏酒和原浆是辛辣味。芜湖窖藏原浆酒

头尾所取的酒，口味都偏辛辣呛涩，或糊味略重，口感并不好。芜湖窖藏原浆酒

什么是原浆酒？原浆酒的真正含义

酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，

不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

曲为酒之骨，杨坡酒坊采用小麦、大麦和豌豆制作大曲，高温烧制。在发酵中严选原粮，多粮酿造采用东北原产地的红

高梁等上等原料，多粮酿造。不同的营养物质通过发酵产出大量呈香呈味物质生产浓香型白酒。

其白酒具有香味突出，酒体纯净，余味悠长等特点。 芜湖窖藏原浆酒