每到用餐高峰期,餐厅里长时间排队点餐和结账的状况,让想要进店用餐的顾客肯定是望而却步的。餐厅这样的点餐效率和服务效率,不只影响餐厅的经营,也给新老顾客带来不好的消费体验。现如今,订餐系统点餐,可以改变这样的现状,顾客不只可以自主点餐、支付,也节省了点餐和结账的时间,对餐厅来说也减少了人工成本,翻台率也会更高效。在80后、90后、00后等年轻一代的消费习惯里,对订餐系统自助点餐这样的新点餐方式更为接受,也是订餐系统的主力军,年轻一代对新事物的接受能力强,且是很好的体验者和传播者。年轻人追求的是自主点餐方便、快捷,上班族追求的是效率和速度,在高峰期时,对于上班族来说,如果是长时间排队点餐和结账,有点太浪费时间了。可通过图文介绍餐厅文化、周边旅游景点、名厨及得奖菜品,宣传酒店的文化的理念。浙江在线订餐系统
订餐系统较重要的几个点是:1)需要购买绑定硬件设备VS不需要硬件设备;2)后厨显示系统(KDS)VS小票机;3)餐厅较多的是服务员,如何给服务员提升效率;4)订餐系统的费用是怎样的,收费合理吗?比较老牌的订餐系统,需要购买他们的硬件设备才能使用。购买硬件之后,基本的点餐是不收取费用的,其他所有功能均按照模块来收费。收费方式来看,支持手机支付,但会抽成。有后厨显示系统(KDS),只支持安卓系统。服务员端只能点菜和收银,没有任务分配功能。因为是按照功能模块收费,使用的模块越多越高级,价格也越高,总的来说,优点是功能比较完全。以往的订餐系统需要硬件设备,而且本地代理客服感觉不够专业,各种硬件软件套餐足以把人绕晕。珠海网络订餐系统生产商智能订餐系统可以提供各类数据的同步。
智能订餐系统的下单功能:采用触摸屏的操作界面;支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式;点菜同时可以设置制作方法和特殊要求;支持按台自动点菜和按人数自动点菜的需要;退菜需要登记退菜理由;支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作。智能订餐系统的前台收银功能:使用操作码即可完成所有的操作,快捷高效;同时具备楼面落单模块的功能,除了收银还可以进行点菜、退菜等操作;支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式;与会员管理模块无缝连接,支持会员卡结帐和积分管理;与库存管理模块无缝连接,支持标准物品自动销售扣减库存;多种帐单打印样式,不同的结帐方式可打印不同样式的帐单。
电子订餐系统的优势:1.随时随地的菜品更新季节在变化,菜品需及时更新,价格的变化也要及时反映在菜单上。传统纸质菜谱制作费用从几百元到几千元不等,但使用寿命只在半年左右,并且不能修改和变更。电子订餐系统,新菜推出时,拍好照片上传至后台便能展示,为餐厅省下不菲的菜谱制作费。2.餐厅厨房同步显示传菜迅速,上菜快,效率高,菜价不会搞错。消费者点完菜,厨房即刻知道,厨房的显示器立即显示出所点的菜品。而且,当菜品加工完成后,轻点显示器,工作人员即刻可以上菜,前厅和厨房做到了双向沟通,避免了延迟、漏单等现象。传统的点菜方式,不论是人工手写还是按键,总有笔误的时候,而电子订餐系统能迅速计算出菜品总价,避免手写或输入带来的失误。3.餐厅较佳管理工具电子订餐系统实现了从点菜、配菜、退菜、催菜到结账的全过程自动化,不但极大地提高了点菜与结算的效率,还可详尽地统计出菜品消费情况、营业收入情况等重要的企业运营数据并生成报表,并且系统后台采用多级权限管理模式,解决了经营数据失密问题,实现分权限打印报表功能,从根本上解决了餐饮企业的成本管理问题、账务错漏等问题。订餐系统可根据菜品分类点菜、口味、根据菜名点菜、根据价位点菜,满足消费者不同的点菜浏览习惯。
无线订餐系统的好处:1.节省人力应用无线订餐系统后,即使只有两、三名服务员也能够准确无误地为20张餐桌服务(原先需要6至8名服务员完成的工作量),不但节省了大量的人力,而且失误率几乎为零。2.提高服务水平服务人员可以腾出更多的精力向顾客提供更好的服务,提高用户对餐厅的认可度。3.降低营运成本无线订餐系统从点餐、厨房分单到送菜、结账等各个环节实现了全方面、智能化管理,较大降低了因失误做菜而造成的资源浪费,从而降低了运营成本。4.提高餐厅的整体形象当发现服务员手中不再是传统的菜谱和点餐单,而是一个高科技感十足的PDA时,顾客对这家餐厅的印象一定相当深刻,对此餐厅的忠诚度自然也高了一成5.美化工作环境、提升企业形象使用无线PDA,减少了大量的布线,减少了固定的工作站,增加了营业面积,给客户一个舒适的环境,同时PDA小巧的外观、无限的功能,提升了企业的形象。使点餐过程变得更加亲和化和简单自由,提升顾客的用餐体验,并使餐厅的管理难度和综合成本下降。佛山单位订餐系统咨询
智能订餐系统退菜可以登记退菜理由。浙江在线订餐系统
点菜系统的功能模块包括:会员管理、菜品管理、采购管理、库存管理、结算管理、厨打监控、系统报表和决策分析。点菜系统提供科学规范的连锁管理,丰富多样的报表,便捷的利润分析。餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。点菜系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售、时段销售统计、日营业数据等,为您提供相应的经营决策信息。连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号VPN、数字专线光纤、Internet宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。浙江在线订餐系统