电陶炉的工作原理：电陶炉使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。加热的时候实现均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，这种技术使得电陶炉加热速度加快，更节能、省电，产热过程中更健康安全。电陶炉的优势：基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的"慢火"是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的"慢火"只是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较差。电陶炉的加热温度高，可达700°度。乌鲁木齐4000W电陶炉

电陶炉相对电磁炉的优势：1、基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。2、电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”只是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较辣鸡。重点：凡是符合国家的安全标准的电陶炉，都带有温控?；ぷ爸谩Ｎ吮；の⒕姘搴湍诓康缏?、防止起火，当炉面温度达到570度左右时，电陶炉的功率会自动降低至功率的30%或更低（市面上绝大多数的电陶炉都会降低到100W功率），当温度低于300度时再次升至预设功率。所以，电陶炉的加热盘看上去很火红、很美、很厉害，但有使用经验的同志都会发现，即便开到极大功率，加热盘也通常是“一亮一暗”的循环……亮（功率）5秒，暗（低功率）15秒，如此反复。3000W电陶炉哪里买选购电陶炉时，需检测是否是正规产品查看电源线上的3C认证编码和插头是否是两脚插即可。

电陶炉就是通过加热发热线圈，储蓄并散发热量转变成红外线，如果你还是不理解的话，我就告诉你其实跟任何加热电器的加热原理都是一样的，发热丝通电，然后散发热量。电陶炉比电磁炉的优势就是不挑锅，只要是平底的，什么都能放进去，就算不是平底，你架个铁架像燃起了那样架起锅，也能用。用电陶炉有什么好处？①没有明火，对家里和家人都特别安全。②不用天然气，不用充气。③可以定时，不怕忘记关火。④干烧或者发生危险会自动断电。⑤温度可以调节，可以更科学的烹饪食物。⑥不限定在灶台，放客厅吃火锅，或者放房间煮茶取暖也行（只限电陶炉）。⑦有保温功能。⑧速度比明火快。⑨体积小不占地方。

电陶炉的工作原理选用的是敞开式发热方法，不像电磁灶是密闭式的发热方法，发热盘选用的是新式原料：镍铬合金金属材料发热体。这类发热体的益处是能够将电加热能变化为对身体很有益处的红外感应，而不象电磁灶释放出的是磁辐射源。电陶炉因为其独有的发热方法，促使导热非常好，热效很高。电陶炉由耐热的黑晶控制面板、镍铬合金丝发热盘、主控芯片线路板、操作面板、电扇、左右后盖板等构成。电陶炉的电流量调整关键取决于它的主控芯片电机控制板和操作面板，等同于变流器。电陶炉发热的范围只限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施。

电磁炉与电陶炉是两种不同的家用电器，虽然只有一字之差，作用和原理却完全不同，一、原理。电磁炉使用的电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量，在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。电陶炉则使用红外线技术，发热时候会产生红外线，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线，加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。二、辐射。电磁炉在工作时会产生对人体有害的电磁波，也不能连续进行小火的加温。电陶炉是由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，不挑锅，无辐射。三、噪音。电陶炉使用中没有什么声音，很安静，而电磁炉在使用的时候却会有一些噪音出来，很影响心情。电陶炉的炉面温度可达200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。西安196电陶炉

电陶炉加热不迅猛，活力稳定，不损害锅具。乌鲁木齐4000W电陶炉

电陶炉常见故障和维修技巧：电陶炉维修--故障现象：通电后无反应，指示灯不亮。分析检修：上电后如果测得18伏电压无输出，则首先测量AC220伏输入电压是不是正常，如果不正常，检查电源线和电源插座。接下来测量EC1两端有无300伏的直流电压，如果无，检查限流电阻R1、整流管D1和滤波电容EC1；如果有，检查启动电阻R5、开关管Q1和脉宽控制管Q2及其外面元件。如果18伏电压正常，则测量稳压管或滤波电容EC3两端的5伏电压是不是正常，如果异常，则检查电阻R7、稳压管Z3或滤波电容EC3；如果5伏电压正常，LED指示灯不亮，则对U1进行检测和更换。乌鲁木齐4000W电陶炉

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