学习内容编辑语音公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。职业培训编辑语音公共营养师取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”）后，从事促进社会公众健康工作的专业人员。我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。报考级别本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。四级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作1年以上。营养师培训教程（上）(2张)。通过健康咨询的技术与方法，为求助者解除健康问题提供咨询服务。嘉定区舒服健康咨询综合体

    营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国**热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。工作内容编辑语音（1）进行膳食调查和评价；（2）人体营养状况测定和评价；（3）营养咨询和教育；（4）膳食指导和评估；（5）食品营养评价；（6）社区营养管理和营养干预；进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价。虹口区推荐健康咨询质量推荐公众健康素质与公众思想道德素质、公众科学文化素质并提为公众三大素质。

    2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。三级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。二级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作13年以上。(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后。

    为求助者解除健康问题提供咨询服务。职业等级编辑语音健康咨询师资格认证分为三个层次：初级健康咨询师（职业等级3级）、中级健康咨询（职业等级2级）和高级健康咨询师（职业等级1级）人员范围编辑语音1、专门从事提供健康咨询服务的专业服务人员;2、专门从事健康咨询服务活动的设计、组织和实施的人员;3、专门从事行业研究和专业推广人员;4、从事与本行业相关的工作人员。申报条件编辑语音初级健康咨询师（具备以下条件之一者）1、具有健康学、教育学、医学专业本科及以上学历。2、具有健康学、教育学、医学专业大专学历，经初级健康咨询师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。3、具有其他专业本科以上学历，经初级健康咨询师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。中级健康咨询师（具备以下条件之一者）1、具有健康学、教育学、医学专业硕士学位，经中级健康咨询师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。2、取得健康咨询师三级职业资格证书，连续从事健康咨询工作满3年，经中级健康咨询师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。3、具有健康学、教育学、医学中级及以上专业技术职业任职资格，经健康咨询师中级正规培训达规定标准学时数。建立一支职业化的高素质、高水平的健康咨询专业人员队伍，为全社会提供健康健康咨询服务 。

    上）***章人体解剖生理学及食物的消化吸收***节人体解剖生理学基础第二节食物的消化吸收第二章能量和营养素***节基础概念第二节蛋白质第三节脂类第四节碳水化合物第五节常量元素第六节微量元素第七节维生素第八节水和膳食纤维第三章各类食品营养价值***节食品营养截止评定及意义第二节谷类食品营养价值第三节豆类及其制品营养价值第四节蔬菜和水果营养价值第五节禽肉及鱼类营养价值第六节蛋类和奶类及其制品营养价值第七节各类食品的卫生要求第八节食物中毒及其预防第四章食品加工与烹饪***节食品加工技术第二节烹饪学第五章营养缺乏与营养过量***节营养缺乏病概述第二节蛋白质-能量营养不良第三节维生素缺乏病第四节矿物质缺乏病第五节营养过量与中毒第六章不同生活时期的营养***节孕妇营养第二节母婴喂养第三节婴幼儿营养第四节学龄前。公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。普陀区推荐健康咨询产品

，同时，既懂得公众营养指导，又懂得公众运动健身指导、公众心理咨询指导。嘉定区舒服健康咨询综合体

    下）助理营养师操作技能***章食物选择***节人体的营养需要第二节植物性食物的营养价值第三节植物性营养的选购第二章食谱编制***节膳食营养成分计算第二节平衡膳食第三章营养评论膳食调查第四章餐饮卫生要求与管理宣教营养师操作技能***章食物选择***节食物的营养价值第二节营养强化食品第三节膳食补充剂第四节食品污染的识别及防治第五节各类食品的卫生要求第二章食谱编制特殊人群的食谱编制第三章营养评论营养状况的测定第四章营养教育***节饮食行为与健康关系第二节科普创作于应用高级营养师操作技能***章食物选择食品资源第二章食谱编制***节营养缺乏患者食谱的编制第二节常见病的膳食安排第三章营养评论***节营养调查第二节营养监测与改善第四章营养教育（常用的食物营养法规）中国食物与营养法杖纲要。嘉定区舒服健康咨询综合体

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