磷脂酰丝氨酸对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷，有助于膜的不对称性。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。磷脂酰丝氨酸（PS）指的是一组化合物，而并非单一成分，这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性，即它有亲水性的同时又具有亲油性。其结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性（或水溶性），由脂肪酸组成的尾部为亲脂性（或脂溶性）。磷脂酰丝氨酸有以下功能：提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力。改善儿童多动症，提高学生成绩。浙江婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品厂家

磷脂酰丝氨酸，英文名Phosphatidylserine，简称PS，又称丝氨酸磷脂，是一种天然磷脂，ps是构成细胞膜的重要组成成分。磷脂酰丝氨酸的来源：早期，PS是从牛脑中提取出来的，自英国初次出现疯牛病后，考虑安全性问题，开发从大豆中提取出较高纯度的PS。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中，人体中的PS主要集中在大脑，约占大脑磷脂总量的15%。肉类及鱼中均含有PS，脑或内脏中（如肝、肾）PS的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。安徽PS磷脂酰丝氨酸保健食品供货费用磷脂酰丝氨酸是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类。

磷脂酰丝氨酸（PS）属于磷脂的一种，磷脂是细胞膜的重要组成部分。它在身体每个细胞中都存在，尤其是在大脑中。一般饮食中的磷脂酰丝氨酸含量很少，卵磷脂（大豆、蛋黄）中也有很少的数量。因此从大豆中提取磷脂酰丝氨酸的成本非常高，可以说，磷脂酰丝氨酸是大豆磷脂中的精华成分。研究显示，磷脂酰丝氨酸可影响脑内化学信息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养素。磷脂酰丝氨酸能增加脑突触数目、促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，思维能力增强。

现代人饮食习惯的改变（如不再食用内脏），食用健康食品的意识增强（如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品），以及食品危机（如疯牛病和口蹄疫）导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量已经越来越少。更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克，甚至少于50毫克。据统计，正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如，饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。磷脂酰丝氨酸大量存在于脑神经细胞，对大脑功能必不可少。

现在很多人的压力都比较大，导致自己的生活以及工作出现了很多的问题，你在选择一种方式去缓解压力，而磷脂酰丝氨酸就能够起到非常好的缓解压力的作用，当然大家在服用磷脂酰丝氨酸的时候一定要按照正确的服用方式，不能够超量，也不能够少量，不然对缓解压力都没有多么好的作用，反而会浪费大家的时间。当然，在服用磷脂酰丝氨酸时也不能长期服用，毕竟环境压力只是短暂的时间给大家的生活带去了很大的影响，如果经常服用磷脂酰丝氨酸时肯定会让大脑机能受到-定的影响，同时也会让自己的身体状况有着-定的影响。其次，磷脂酰丝氨酸可以长期吃吗?其实还是不可以，因为任何一-种药物被使用的时间比较长的话，都会有一些耐药性，给自己的身体带去非常大的影响，有人觉得磷脂酰丝氨酸可以起到非常好的环境压力以及调节大脑机能的作用。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS。山东婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品经销商

磷脂酰丝氨酸简称PS，主要在细胞膜的内层，是细胞膜组成成分之一。浙江婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品厂家

磷脂酰丝氨酸是一种保健品，一般不可以长期吃。磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂，是由天然大豆榨油剩余物提取，属于细胞膜的一种活性物质，尤其存在于大脑细胞中，适当的服用具有改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆的功能，还有一定的舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用，如果长期吃可能会引起肠胃不适，也可能会导致代谢紊乱。建议任何保健品都不可以长时间的服用，尤其是尽量不要给小孩吃保健品，如果有营养缺乏的现象，也可以通过从饮食中摄取。浙江婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品厂家