柑橘红蜘蛛
主要为害柑桔叶片、枝梢和果实。被害叶、果严重时变灰白色,失去光泽,直至枯黄而脱落。4-6月和9-11月为发生高峰期。 [8]
防治措施:
1. 加强检查,每叶平均有虫5-6头应进行防治。
2. 做好冬季清园,并在冬季翌年萌芽前选喷机油乳剂100倍液或波美0.8-1.0度石硫合剂。
3. 虫口达到防治指标时可用杀螨剂进行防治或挑治,少用广谱性家药,以保护天敌。
柑橘柑橘潜叶蛾
潜叶蛾俗称“鬼画符”。该虫以幼虫潜入嫩叶、嫩枝和果实等表皮下取食,形成白色弯曲虫道,使叶片卷曲硬脆脱落,造成新梢生长差,影响树势和结果。夏梢芽萌发后的5月下旬开始为害,7-8月为害**盛。 [8]
防治措施:
1. 结合冬季清园,剪除受害枝梢,并予烧毁。
2. 摘除零星过早或过晚抽发的新梢,加强肥水管理,促使新梢抽发整齐。
3. 新梢萌发达50%,或多数牙长2-3厘米,或嫩叶受害率达5%,开始喷药,每隔5-7天1次,连喷2-3次。
柑橘切片后果皮容易剥开。果实紧,无浮皮。鄞州区柑橘值得信赖
柑橘采收销售
用途不同,采收时间有异。通常,鲜销果实可比加工果实早采,外地鲜销的可比本地鲜销的早采,贮藏的果实可比鲜销的果实早采。作为鲜销的果实,采后要进行清洗、打蜡、分级、包装的处理,以提高果实的商品性,增加收益。
柑橘的加工制品多达1000种以上,**主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等。此外,柑橘还有香精油、果胶、柠碱、种子油和类胡萝卜素等副产品可以提取,柑橘的皮渣还可以制成发酵饲料。世界柑橘产量的35%用于加工,巴西、美国加工果汁的柑橘达70%~75%,柑橘汁占果汁的3/4,中国柑橘年加工量实际不足年产量的10%。
世界柑橘产量,居百果**,1998年产量10282.2万吨,远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。世界从70年代中期起每年有3%~5%的柑橘过剩,国内20世纪80年代末开始一些相形见绌的品种出现滞销。
浙江柑橘柑橘果实含糖量下降,果皮中花青素、类胡萝卜素含量下降,这个时候则容易出现“返青”了。
红美人,是柑桔一个品种,母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉极化渣,高糖质量,有甜橙般香气。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。 果实大小约250g左右,大于亲本南香和天草。果形呈扁球形,近似天草,果形指数119左右。果皮浓橙色,比较光滑,果皮色泽近似天草。油胞大,较凸,平均37个/cm2,比南香、天草少,但较明显。果实赤道部到果梗部近圆锥形,果实纵断面多呈短卵形。果肉黄橙色,柔软多汁,囊瓣壁薄,舌头几乎难以察觉到,这种果冻样的食用感觉是其**明显的特征。果皮薄而柔软,由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接,剥皮较难。切片后果皮容易剥开。果实紧,无浮皮。单性结实能力强,且通常无核。授粉后,种子单胚,胚颜色淡绿。果实11月下旬成熟,果实完熟后糖度可以达到12度以上,酸1%以下。红美人在江西省等地引种试验表明,减酸较早,糖度较高,可溶性固形物可达12%以上。果肉橙色,柔软多汁,囊衣薄,有香气,品质较优。树势越弱,果实着色越早,通常10月上旬果实表面开始着色转黄,10月下旬至11月上旬完全着色。12月上旬达完熟。不进行处理,果实一般不耐储藏。
柑橘自然通风贮藏柑橘
具体方法是将处理后的橘果装入垫纸或薄膜的果箱,果箱按品字形整齐码堆,每堆不超过500公斤,高不超过7层。贮藏期间注意通风换气(10~11月应日夜开窗,以降温散湿。12~2月要进行适当的通风换气,日比较低气温≤4℃时紧闭门窗,以保温防冻),结合库内洒水等措施,尽可能使库内温度稳定在6~12℃,湿度保持85~95%,能有效地保持果实新鲜饱满。贮后每隔20~30天翻果检查1次,剔除有腐烂迹象及不耐贮藏的果实。翻果时要轻拿轻放,防止增加新的机械损伤,对烂果应用纸包起,轻轻放入有盖的桶内,带出库外集中深埋;对与烂果接触的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的湿抹布涂擦消毒。柑橘贮至3月以后,库内温度逐渐升高,且二氧化碳、乙烯等气体以及乙醇、乙醛等挥发性物质明显增加,管理上要尽量加强午夜以后的通风降温,必要时在地面喷洒1%高锰酸钾液,中和有害气体,减缓果实的衰老与腐烂。这种方式可使宽皮橘贮藏到3月,橙类可到5月。
柑橘成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。
柑橘柑橘锈壁虱
主要以幼、若螨群集在柑桔的枝、叶、果上为害被害果皮或叶片背面变成黑褐色。
防治措施:
1. 勤细检查,每园抽查5-10株,每株用扩大镜检查10-20片叶子或果实,平均每叶、果有虫2-3只或个别叶、果呈现灰状物时,应立即进行防治。
2. 冬季至早春喷波美0.8-1.0度石硫合剂,消灭越冬虫体。盛发期喷波美0.2-0.3度石硫合剂。
3. 达到防治指标进行防治或挑治,以杀螨药剂为主,喷药做到细致均匀。
柑橘介壳虫蚧壳虫
为害柑桔的枝梢、叶片和果实。成虫和若虫刺吸部分的液汁,被害部分不能充分发育,树势衰弱,引起落叶落果,影响果实品质,并能诱发煤烟病。南丰桔区主要有吹绵蚧、黑点蚧、糠片蚧等。
“入口即化”的柑橘,吃过它之后,所有的橘子都成了其他。嘉兴柑橘市场
大部分地区的柑橘都已经进入了转色期,是柑橘品质产生的“关键期”。鄞州区柑橘值得信赖
柑橘生产
柑桔的繁殖,是柑橘生产上的关键技术。柑桔嫁接,早在战国时代已载入典籍。南宋韩彦直在《桔录》中,对柑橘嫁接技术作了详细地记述:“取朱孪核洗净,下肥土中,一年而长,又一年木大如小儿之拳,遇春月乃接。取诸柑之佳与桔之美者,经年向阳之枝以为砧。去地尺余,留锯截之,剔其皮,两枝对接,勿动摇其根。掬土实其中以防水,藕护其外,麻束之。工之良者,挥斤之间,无不活着。”大多柑桔种子曝晒至干,要丧失发芽力。然而中国古代园丁却创造了连柑橘皮或剥开皮分瓣植人润土中,待春暖发芽。柑橘繁殖技术的发明和应用,为现代大规模柑桔生产奠定了基础。
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