疏水基种类与性能，疏水基按应用分种（1） 脂肪烃：（2） 芳烃：（3） 混合烃：（4） 带有弱亲水性基（5） 其他：全氟烃基，疏水性大小：（5）>（1）>（3）>（2）>（4）2．亲水基的位置与性能，末端：净洗作用强，润湿性差；中间：相反。3．分子量与性能，HLB值、亲水基、疏水基相同，分子量小，润湿作用好，去污力差；分子量大，润湿作用差，去污力好。4．浊点，对非离子表面活性剂来说，亲水性取决于醚键的多少，醚与水分子的结合是放热反应。当温度↑，水分子逐渐脱离醚键，而出现混浊现象，刚刚出现混浊时的温度称浊点。此时表面活性剂失去作用。浊点越高，使用的温度范围广。表面活性剂可以被用于清洁油污、污渍等。浙江非离子表面活性剂厂家直销

1920-1930脂肪醇硫酸化→烷基硫酸盐。20世纪30年代，长链烷基、苯基出现于美国。头一次世界大战后，德国开发乙二醇衍生物，如聚乙二醇 衍生物产品，聚乙二醇与各种有机化合物（包括醇、酸、酯、胺、酰胺）等结合，形成多种优良性能的非离子表面活性剂。表面活性剂和合成洗涤剂形成一门工业得追溯到20世纪30年代，以石油化工原料衍生的合成表面活性剂和洗涤剂打破了肥皂一统天下的局面。经过60余年的发展，1995年世界洗涤剂总产量达到4300万吨，其中肥皂900万吨。据**预测，全世界人口从2000年到2050年将翻一番，洗涤剂总量将从5000万吨增加到12000万吨，净增1.4倍，这是一个令人鼓舞的数字。天津油溶性表面活性剂原理石油化工产品中也含有表面活性剂。

表面活性剂分类，在表面活性剂科学中普遍采用的是按照它的化学结构分类。首先是按亲水基的类型，即电性质分为离子型和非离子型。离子型又分为阳离子型、阴离子型和两性型。此外还有近年来发展较快的、即有离子型亲水基、又有非离子型亲水基的混合型表面活性剂。1、阴离子表面活性剂的性能和价格都比较适宜，因此它的产量至今仍相当大。阴离子表面活性剂包括一般的肥皂(高级脂肪酸的金属盐)、硫酸盐、磺酸盐和磷酸酯盐等类型。2、两性表面活性剂主要有羧酸盐型和磺酸盐型。羧酸盐型还可分为氨基羧酸型和甜菜碱型两种。

增溶要求：C>CMC （ HLB13~18），临界胶束浓度（CMC）：表面活性剂分子缔合形成胶束的较低浓度。当其浓度高于CMC值时，表面活性剂的排列成球状、棒状、束状、层状/板状等结构。增溶体系为热力学平衡体系；CMC越低、缔合数越大，增溶量（MAC）就越高；温度对增溶的影响：温度影响胶束的形成，影响增溶质的溶解，影响表面活性剂的溶解度Krafft点：离子型表面活性剂的溶解度随温度增加而急剧增大这一温度称为Krafft点， Krafft点越高，其临界胶束浓度越小昙点：对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高到一定程度时，溶解度急剧下降并析出，溶液出现混浊，这一现象称为起昙，此温度称为昙点。在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；在碳氢链相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。　　表面活性剂可以用于制备食品添加剂，例如乳化剂和稳定剂。

一般来说，很少单独使用两性表面活性剂，它们大多与脂肪醇硫酸盐复配使用，以改善溶解性，减少刺激性，增大粘度，增大泡沫稳定性。两性表面活性剂也可用作合成纤维的抗静电剂、金属防锈剂等。因为成本较高，使其用途受到一定限制。主要用途，表面活性剂是在20世纪40年代随石油化工的发展，与塑料、合成橡胶和合成纤维同时兴起的一类新型化工产品。其作用是能明显降低水与其他物质的两相间界面张力，产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡以及加溶等作用。表面活性剂在现代化学工业中扮演着重要的角色，其应用范围非常普遍。北京氟碳表面活性剂批发价格

表面活性剂可以用于制备烘焙食品，例如面包和蛋糕。浙江非离子表面活性剂厂家直销

化学结构：双亲分子，表面活性剂分子具有独特的两亲性：一端为亲水的极性基团，简称亲水基，也称为疏油基或憎油基，有时形象地称为亲水头，如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2；另一端为亲油的非极性基团，简称亲油基，也称为疏水基或憎水基，如R-（烷基）、Ar-（芳基）。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油，但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”（amphiphilic structure），表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。浙江非离子表面活性剂厂家直销

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