常见的有乳化农药、乳化沥青、高速切削润滑液和乳化炸裂物等。在日常生活中,洗衣粉是较常见的表面活性剂。利用其亲油基团使衣物上的油污逐渐卷缩成油珠,离开物品表面,进而被分散、悬浮于介质中,经冲洗后除去。在农业上将含有表面活性剂的叶肥施在作物的叶上,具有肥效快、成本低及增产效果明显等特点,已普遍应用于茶叶、西瓜和葡萄等作物。由于作物叶面上有一层蜡状物,水滴不易铺展,加入这种叶肥后水珠在叶面上迅速铺展,使水中的养分被作物吸收。两相界面无处不有,凡有界面的地方都能用表面活性剂改变其界面性能,因此还能应用于纺织、制药、化妆品、食品、造船、土建、采矿以及民用洗涤等各行业,是许多工业部门必要的化学助剂,用量虽小,收效甚大。表面活性剂还可以用于医药领域,例如制作口腔溶液。湖南阳离子表面活性剂参考价
表面活性剂在食品工业中的应用,表面活性剂作为食品添加剂和食品加工助剂在食品工业中有着普遍的应用。在食品工业中表面活性剂主要作为食品乳化剂、增稠剂、消泡剂等。食品乳化剂具有乳化或破乳、润湿或反润湿、气泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用,并能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互作用而具有多种功效。食品增稠剂大多是亲水性高分子物质,属高分子表面活性剂范畴。因具有胶凝、稳定、增稠、保水等作用而普遍用于制造果酱、果冻、奶冻、蜜饯、软糖等食品中。表面活性剂在食品制作中除作乳化剂、增稠剂外,还可以起分散剂、润湿剂、起泡剂、消泡剂、结晶控制剂、杀菌以及延长食品保鲜期的作用等。例如在制作糕点和冰淇淋时,添加甘油脂肪酸、蔗糖脂可起发泡作用,有利于大量气泡的产生,而在炼乳和豆制品制作中,添加甘油脂肪酸脂有消泡作用。湖北表面活性剂6501厂家表面活性剂可以用于制备膨化食品,例如爆米花和薯片。
表面活性剂的历史发展,表面活性剂和合成洗涤剂形成一门工业得追溯到本世纪30年代,以石油化工原料衍生的合成表面活性剂和洗涤剂打破了肥皂一统天下的局面。经过60余年的发展,1995年世界洗涤剂总产量达到4300万吨,其中肥皂900万吨。据**预测,全世界人口从2000年到2050年将翻一番,洗涤剂总量将从5000万吨增加到12000万吨,净增1.4培,这是一个令人鼓舞的数字。中国的表面活性剂和合成洗涤剂工业起始于50年代,尽管起步较晚,但发展较快。1995年洗涤用品总量已达到310万吨,只次于美国,排名世界第二位。其中合成洗涤剂的生产量从1980年的40万吨上升到1995年的230万吨,净增4.7倍,并以年平均增长率大于10%的速度增长。
Wu等研究了18种不同结构的Extended表面活性剂的IFT(油相为辛烷、癸烷及原油)、在高岭土上的吸附、相行为及模拟驱油率。结果表明,该类表面活性剂在低浓度时就可以产生较低IFT;随PO数的增加,较佳盐含量降低,在高岭土上的吸附减少;0.2%的表面活性剂可使原油采收率提高35%~50%。Budhathoki等研究表明在矿化度高达300 000mg/L(水硬度13 000 mg/L)条件下, Extended表面活性剂(C8P4E1S、C8P4S、C10P4E1S和C10P4S)与AE3S复配体系与原油间IFT均可达到较低。实验室研究表明,注入1 PV浓度为0.75% 的C10P4E1S/AE3S混合物,原油采收率提高60%,残余油饱和度从25%降至10%。表面活性剂可以用于制备人造细胞膜,用于药物筛选和生物学研究。
表面活性剂的主要作用:(1)润湿作用:零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质,这些物质是疏水性的。由于这些物质的污染,零件表面不易被水润湿,当水溶液中加入表面活性剂时,零件上的水珠就很容易分散开来,使零件的表面张力较大程度上降低,达到润湿目的。(2)增溶作用:油类物质中加入表面活性剂后,才能“溶解”,但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度时才能发生,溶解度的大小根据增溶对象和性质来决定。就增溶作用而言,长的疏水基因烃链要比短烃链强,饱和烃链比不饱和烃链强,非离子表面活性剂增溶作用一般比较明显。表面活性剂可以被用于制造农药、化肥等产品。江苏表面活性剂参考价
表面活性剂可以用于制备人造雪,用于滑雪场等场所。湖南阳离子表面活性剂参考价
表面活性剂通常是两亲性的有机化合物,这意味着它们同时包含疏水基团(它们的尾部)和亲水基团(它们的头部)。因此,表面活性剂既含有水不溶性(或油溶性)成分,又含有水溶性成分。表面活性剂会在水中扩散并在界面处吸附在水和油混合的情况下,空气和水之间或油和水之间的界面。水不溶性疏水基团可以延伸出主体水相、进入空气或进入油相,而水溶性头部基团保留在水相中。世界表面活性剂的年产量估计为1500万吨,其中大约一半是肥皂。其他特别大规模生产的表面活性剂是直链烷基苯磺酸盐(170万吨/年)、木质素磺酸盐(600,000吨/年)、脂肪醇乙氧基化物(700,000吨/年)和烷基酚乙氧基化物(500,000吨/年)。湖南阳离子表面活性剂参考价
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