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糍粑是湖南一带的一种民间小吃，其主要的生产原料是大米。制作的大致步骤是：大米（对大米的要求不是很高，但是建议用粘度大一点的米，例如：糯米） 第二：将大米放入蒸锅内蒸熟。（可以加大米中加入一些调味品） 第三：将蒸熟的大米放入搅拌器内搅碎，（一般可以用绞肉机完成这个步骤） 第四：将搅碎的大米放入糍粑机的保温桶内部，安装好机器的配见，摇动手柄，香甜可口的糍粑就做出来啦！
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