饺子是一种历史悠久的民间面食，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。吃饺子有很多传说，其中有趣的莫过于与女娲造人有关的传说了。据说，女娲造人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵极易冻掉，为使耳朵能固定不掉，女娲 在人的耳朵上扎了一个小眼，用细线将耳朵拴住，线的另一端放在黄土人嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。饺子历来深受老百姓欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。但笔者却觉得，由于海产品有其特殊的海鲜美味，故好吃不过以海产品作主要配料的饺子。下面，笔者即将以海产品作主要配料的饺子的做法介绍给大家，相信如此做出的饺子定能“套”住您的胃。将的面，馅料放进机器内，手动摇动机器将面压成片状在面片滚动向前输出的过程中馅料随之下到面片中间。广东质量饺子机在线咨询

烨昌牌YC-180型仿手工饺子机是我公司研发生产的先进的自动饺子生产设备，设备包括主动压皮部分、自动供馅部分、自动包合成型部分、自动成品输送部分，并且只要更换模具就可制作锅贴等食品。

饺子机采用自动轧制面皮后包制饺子的新工艺技术，克服了旧式饺子机绞龙强力挤压，使面团、面粉发热糊化，面质变硬，面胚失去筋度而造成的饺子口感发硬，面皮较厚的致命缺点。

机器采用多道压面辊压面，压面效果优异，压出的面皮筋道，进一步提高所包出的饺子口感。 浙江质量饺子机品质售后无忧经过出口的挤压，两层面皮将料按一定的形状包裹起来，就好了。

饺子馅制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前烧开，并浸泡一晚，备用。制 作葱姜水时，以1斤葱姜3斤水的比例，捣碎，挤出3斤葱姜水。打浆即是将搅好的肉馅中打入花椒水、葱 姜水。盐在打浆时使用，起到收缩汁的作用，香油在打浆后使用。饺子机器又称水饺机，自动饺子机械。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。

饺子机器采用自动轧制面皮后包制饺子的新工艺技术，克服了旧式饺子机绞龙强力挤压，使面团、面粉发热糊化，面质变硬，面胚失去筋度而造成的饺子口感发硬、面皮较厚的致命缺点。

饺子机器采用多道压面辊压面，压面效果优异，压出的面皮筋道，进一步提高所包出的饺子口感。

饺子机器包括主动压皮部分、自动供馅部分、自动包合成型部分、自动成品输送部分。 将活好的面，馅料放进器内，手动摇动机器将面压成片状在面片滚动向前输出的过程中馅料随之下到面片中间。

烨昌牌YC-2003型自动成型酥角机（油饺机）

自动成型酥角机实用于制作酥饺、油饺，可包的馅有花生、椰蓉、白糖等。

自动成型酥角机适合多种面粉材料，并且成型封口美观牢固。

自动成型酥角机结构紧凑、性能稳定、操作简便。

自动成型酥角机小膜约47mm, 大膜57mm随机标配一套模具。

自动成型酥角机提供**上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。。

自动成型酥角机电压是220V、380V两种规格可供挑选， 功率是1.1kw, 产量是3600-4000 pcs/h。 造型美观、小巧致，单机一人操作，将面团和馅直接加入，流水作业一次成形。通用饺子机品质售后无忧

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随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大，由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。饺子加工业的机械化将倍受人们的关注。 上海烨昌机械生产的系列饺子多功能全自动成型机，用不锈钢制作，设计完美，结构精巧，既美观大方，操作简单，拆装方便，饺子皮的薄厚 、饺子馅用量的多少 均可自行调节。适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、幼儿园、个体企业加工及速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、素菜馅以及其它种类馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食广东质量饺子机在线咨询

上海烨昌食品机械有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在上海市市辖区等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**上海烨昌食品机械和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！