番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。一般人群均可食用。可以直接食用，也可以在做菜肴时当调味酱使用。一般未开封的沙拉酱保质期较长，为6个月左右，而开封的沙拉酱容易滋生细菌，一般只能保存1个月的时间。福建沙拉酱

番茄酱可以直接食用，也可以作为调味品食用。可做茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊，茄汁鱼等菜品。番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜的番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。正是因为番茄酱具有这些优点，所以才受到大家的喜爱。广东蜜汁叉烧酱价格一般多少沙拉酱如果被长时间地搁置于高温下，（盛夏的高温等）或被阳光直晒后，会容易变味。

想要瘦就尽量不要吃沙拉酱，因为沙拉酱是含有奶油成分的，沙拉酱的热量、糖分都是非常高的，如果想要做蔬菜沙拉或者水果沙拉的时候用酸奶代替会更好，酸奶对瘦是有好处的。如果是想瘦是不可以吃油腻、高糖、高热量的食物的，这些都是对瘦是没有好处的。如果已经吃了沙拉酱，可以去散步，以免糖分没有消化，转变为脂肪囤积在体内。在沙拉酱里面会包含有一些反式的脂肪酸，这些反式脂肪酸不太容易被身体进行分解和吸收。而且，其中的油和蛋黄含量较高，属于一种高热量的、高脂肪的、高胆固醇的食物。

如果是买袋装沙拉酱的话，尽量在1天内吃完哦，隔夜的话就不不太好吃了。如果是自制的沙拉酱，建议一次性不要做太多，而且装瓶的时候要注意一定要密封瓶口，放入冰箱尽量。没有冰箱的话，阴凉处保存哦，也要尽快吃完，大家看着天气和沙拉酱具体情况做判断哦，有奇怪的味道或者是沙拉酱和之前不太一样，那尽量就不要吃了。开盖之后，沙拉酱也要尽快吃完，如果吃不完的话建议在瓶口上裹上袋子，然后扭上瓶盖，这样才可以保存的更久一些。一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。

番茄酱是我们生活中非常常见的一种酱料，它的口感是酸酸甜甜的，也受到很多人的喜爱，在我们吃炸薯条的时候蘸上一些番茄酱，这样就能让薯条变得更美味一些。番茄，是茄科、番茄属一年生或多年生草本植物，番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。在市场面上，一般购买的番茄酱，并不是只有番茄汁，其里面还会有一些其他成分，不能保证说没有色素，甚至一些人担心有色素所以常常自己在家制作番茄酱，毕竟自己做的吃起来更放心安全。开盖后，沙拉酱要尽快吃完，吃不完的话建议在瓶口上裹上袋子，然后扭上瓶盖，这样能保存得久一些。上海酱多少钱

番茄酱中有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等。福建沙拉酱

沙拉酱是一种比较常见的食物，但是它不是一种天然来源的食物，是一种合成的食物。主要是由植物油，鸡蛋黄，还有一些酿造的醋合成的。营养成分上以脂肪、蛋白质为主。欧洲一般用橄榄油，在亚洲一般是用大豆油来做，从原料上属于高脂、高蛋白的食物。但是它口感非常好，如果跟一些植物来搭配比如蔬菜沙拉或者水果沙拉，搭配着吃是属于非常好的餐前菜或者餐后菜，但是沙拉本身的营养是不太好的，能量、脂肪、胆固醇特别高，所以要对它的量有一个限制。一般按人算的话，1天1勺或者20g左右就够了，别吃太多。福建沙拉酱

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