其实判断不锈钢厨具的真假，你可以使用很简单的方法来辨别，你只要带上一个磁铁就可以判断就可以了，如果是吸得上来，这种就是属于假冒品，就不能选购。市场不锈钢餐具很多假冒品，你在选择时就要特别的注意，你可以随身带上一个小磁铁就可以判断它的真假，你在选择过程中如果可以被吸引的，说明这个产品里面铁的含量多，就不是不锈钢产品。你也可以从餐具的外部来看的，一般来说像不锈钢餐具表面光洁，而且也没有明显拉丝疵印；还有就是可以观察一下它的边缘有没有快口、刺毛现象；特别是要注意它的焊接部位有没有牢固，要不会影响到我们的使用，如果你是选择整套的，就要看它们是不是使用一样的材质，其实一般好的产品它们的外包装上都是有注明商标、厂名及规格。这些都是在外包装注明的。不锈钢厨具选择还是有技巧，你在选择时一定要注意它的细节方面，一定不能马虎，如果买到劣质品，那伤害到还是自己身体，所以选择时候从包装上也是可以看出它的好坏。不锈钢炉具有哪些呢？常州大型不锈钢制品洗碗机

选择不锈钢制品还要注重制作工艺，工艺越精良使用起来越安全，使用寿命越长。不锈钢制品按整体分为一体成型和焊接工艺，按加工过程分为冷加工和热加工，表面分为抛光和拉丝工艺。一体成型说明材料延展性好，材料纯度高，破损率低，日后使用也更放心；焊接工艺不能保证接口严密性，焊接材料安全性也值得商榷，使用频率不高的话这一点可以忽略。冷加工的不锈钢制品硬度就是材料的硬度（奥氏体），热加工的不锈钢制品硬度要更高（马氏体）。与食品的接触面一般采用抛光工艺，在不锈钢表面形成一层致密氧化膜起保护作用，也易于清洁；非接触面采用抛光工艺显得更有档次，也可以采用拉丝工艺。宝山区大型不锈钢制品蒸汽机厨房设备订制找志大厨具,为您科学计算厨房工程方案,根据不同厨房特点定制规划,降低您的费用成本。

不锈钢厨具保养方便，如果是使用其他材质做成的厨具的话在保养方面会比较困难，经常会出现生锈的情况，不锈钢厨具在清洁保养方面非常的方便，大家在使用的时候是不要花费太多的经历和时间去保养，建议大家可以使用清洁剂直接擦拭就可以了，是不会出现变色的情况的。使用寿命长相比于铁、铝等厨具，不锈钢餐具的使用寿命是非常长的，不会出现生锈、变形或开裂的情况。同时在颜色和款式方面非常的多样化，大家可以根据自己的眼光来挑选适合的产品，在厨具选择上又拓宽了。

    不锈钢板根据轧机(轧机是轧制板的机器名)轧制工艺的不同，分成热轧和冷轧，热轧通常标为(BA比2B的表面好、要亮，接近镜子，比较好的就是镜面，镜面没有现货，都需要加工)，比如304很多时候是采购板，那就意味着卷必须通过机器开平成板的形式，这种机器就是开平机。通过开平机开平可以开成不同的长度，如果不是常规长度就叫定开，意思就是定开尺寸，因为客户根据实际需要，常常会提出不同的长度要求，这个时候卷就显得重要了，常规的板就不能满足要求了。国产冷轧一般在3毫米以下，热轧一般在3毫米以上，3毫米厚度的既有热轧，也有冷轧，但是进口的冷轧板厚度可以达到4毫米以下甚至6毫米以下。热轧3毫米到12毫米的板叫中板，12毫米以上的叫厚板，可以厚到120毫米以上，并称热轧中厚板，而冷轧就是冷轧薄板了。 如果要买台不锈钢洗碗机，你考虑的点有哪些？

有好多用户分不清消毒柜和保洁柜到底有什么区别，买其中一个是否效果都一样呢？答案当然是否定的，接下来就介绍下消毒柜和保洁柜到底有什么区别。保洁柜的作用是存放消过毒的餐具专属器具，它有，保洁，防止二次污染。消毒柜的作用是通过臭氧，紫外线，蒸汽，等，对餐具进行消毒用的。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。保洁柜并不对食具进行消毒，只能起到烘干餐具并保证柜内空气清洁，使食具存放时不受污染的作用，不属于消毒器械。食具消毒柜和食具保洁柜有着本质的区别，同样是安装了臭氧发生器，消毒柜和保洁柜所释放出的臭氧浓度不同，这是决定产品功能的关键所在。目前市场上销售的食具消毒柜和保洁柜从外观上看很相似，都有嵌入式、抽屉式等式样，而且柜内都安装了紫外线灯管或臭氧发生器等部件，但产生的臭氧浓度不同。由于消费者缺乏消毒方面的专业知识，容易将两者混淆。不锈钢厨具定制用心的设计,源于对烹饪的非常热爱。南通大型不锈钢制品炒菜机

不锈钢制成的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。常州大型不锈钢制品洗碗机

近些年使用商用洗碗机的商家和企业越来越多，使用洗碗机却是能帮助广大餐饮、餐具消毒行业。目前使用洗碗机比较多的是酒店行业，洗碗机是08年后才展现光彩的新机械，很多酒店、餐饮用户想购买洗碗机，但又不知选购那种型号，那么选购洗碗机时都应该有哪些注意事项呢？按就餐人数的多少选购机型：这是必须考虑的问题。酒店、餐厅有时餐具使用量非常大，选择洗碗机时要综合考虑到其本身的使用量，洗涤餐具供应量能否跟的上其使用量，保证满足酒店高峰餐具用量的需求。餐具的种类不同，所选机型不同。一般瓷器、陶瓷、玻璃等器皿，揭盖式、通道式、长龙式洗碗机皆可使用；不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量，需要配烘干机才能有效保证干燥效果。常州大型不锈钢制品洗碗机

上海志大厨房设备有限公司位于上海莘庄西园路128弄10号楼1楼，拥有一支专业的技术团队。在上海志大厨房设备近多年发展历史，公司旗下现有品牌家德来等。公司不仅*提供专业的上海志大厨房设备有限公司是一家从事经营酒店不锈钢厨房设备、商用制冷设备、食品机械设备，并为客户提供厨房设备的设计、、销售、安装、售后一站式服务的公司。其中自主研发和的炉灶节能器、蒸箱节能器在同行业中一直处于质量的技术水平，给客户降低了经营成本，市场份额逐年稳步上升。 主要经营：厨房设备，不锈钢制品，酒店设备，制冷设备，机械设备，环保设备，保洁服务。，同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的餐饮酒店厨房设备，厨房不锈钢制品，商用冰箱及食品机械，排烟净化系统。