研究表明，传统煤气灶中包含着诸多有害物质，一氧化碳则是这些有害物质中的老大，如果长期在油烟、高温下工作，将会直接危害着我们的健康，如厨师中常见的“油烟病”，主要表现为，眼睛干涩，食欲减退，体型肥胖。经过长期研究，我们终于推出了自己的商用电磁炉，在使用中，无明火，无热辐射，无烟，无尘，无二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫等有害气体，热效率高达90%，比传统煤气灶节省近50%的燃料费，引发诸多不健康的几率也会有所降低。商用电磁炉特别适用于所有不能使用明火的商用厨房,如地下室、地下商场、铁路车辆、加油站等。长宁区什么是商用电磁炉送货上门

坚持诚信经营原则，诚信是基本的从业品德，商用电磁炉生产厂家要做到童叟无欺，有什么缺点和问题尽量如实地告诉顾客，毕竟任何东西都不可能是十全十美的，有些顾客反而会接受这样的服务，而不是等买回家后才发现其中的问题，届时就会有种上当受骗的感觉。如果商用电磁炉作为定制产品，也难免会有这样那样的问题，但重要的是找到解决的方法，缓解这种矛盾，消费者自然也能理解和接受。上海志大厨具专注于商用电磁力的销售与服务，诚信为先??！浦东新区大型商用电磁炉商用电磁炉就是餐饮厨房的关键工具，商用电磁炉选择好了，就是对自身竞争力的提高。

商用电磁炉分类，按使用锅具分类：平面型、凹面型、平凹两用型；按功率分类：小功率型（3.5kw-5kw）、率型（8-30kw）、大功率型（30kw以上）按外形分类：台式电磁炉、立式（柜式）电磁炉、嵌入式电磁炉；按炉头分类：单头、双头、或者多头(或叫单眼、双眼)；按功能分类：炒炉(有大炒炉与小炒炉之分)、煲汤炉系列(也叫低汤炉)、蒸柜系列(分为蒸饭柜与海鲜蒸柜)、煲仔炉、煮面炉系列(分为自动与手动)、扒炉（俗称铁板烧）、工业加热设备(电磁熬糖炉，滚筒炒菜炒料机)。

谈到电磁炉，大家可能立马想到是家里面用的电磁炉，小小的一个。但是大家知道商用电磁炉吗？这个体积可比家里用的电磁炉大多了，商用电磁灶发展有10余年时间，功率从5千瓦到30千瓦。台式式的一般5-8千瓦居多，都是一些美食城小快餐等用的比较多。落地的一般功率8-15千瓦，15千瓦的属于常规功率，一般用于爆炒，火力要大于燃气灶，一般川菜，大型中餐连锁后厨用的上。大锅灶一般80口径的是常规尺寸，功率20千瓦，一般用在职工食堂。上海志大厨具提供商业电磁炉专业安装！

    相信做餐饮业的小伙伴对商用电磁不陌生，这可是吃饭的家伙呀！电磁炉为什么会成为未来大力推荐的烹任工具：1、在餐饮成本高企的现状，电磁炉是节能环保的好产品，拥有比较高的热效率，也就暗示着出菜的效率，节省成本，在当今餐饮企业，成本是永恒的话题之一，特别是链锁餐饮企业，能源消耗量极大，节省5%也是个巨大的利润。2、商用电磁炉的发展，是标志商用厨房即将进入智能化时代，厨房需要的人手需求减少，效率更高。成本进一步降低。电磁炉灶实现数字化烹饪，大众餐饮发展越来越快，极大部分中式快餐也能进行数字化烹饪，烹饪进入科学有?？裳暗氖贝?，人们只需要按菜品需要的原料配好，设置好步骤，自动出品将会流行与餐饮行业。3、安全可靠，电磁炉减少火灾的发生，防漏电装置与自动断电?；ぃ蟊；こΦ娜松踩?。 一台商用电磁炉多少钱？奉贤区专业商用电磁炉价格

为避免不必要的浪费，应选择符合您厨房使用的商用电磁炉。长宁区什么是商用电磁炉送货上门

厨房每年排出的油烟不但影响了环境，更重要的严重伤害长时间在厨房工作的厨师们，商用电磁炉对于工厂食堂、酒店、餐饮连锁店等来说，每天烹饪量大，厨师在厨房工作的时间长。我们所用的食用油，在22度以上的高温烹调食物时会产生大量挥发性食用油热解产物以及部分挥发食用油本身，这些由食用油在高温条件下产生的烟雾的混合物统称为烹调油烟，可产生大量含有各种短链醛、酮以及多环芳烃类物质，醛含量高，多环芳烃虽然含量低。在节能上商用电磁炉对比燃气灶、柴油灶等等有着优势，对于采用传统的燃油炉灶烹饪，每年在燃料上的花费成本都是上万或者六位数不止。按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：得到的将是一种每天都在节省的优势，尤其是使用燃气灶的餐饮行业使用商用电磁大炒炉只需要4个月就可以购买的成本，其节能效果可达到50%左右。商用电磁炉使用寿命是很长的炉灶，以电磁大炒炉为例能连续工作长达12万小时。长宁区什么是商用电磁炉送货上门