选购一台好燃气灶具应注意以下几个方面：1、标识。检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。如果灶具上找不到适用燃气种类的标签，这种灶具肯定是不合格品，千万不能买。2、灶面材料。灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。3、炉头。炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。4、火力。要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在，另一个火眼可以选择，以便蒸、煮、煲汤时使用。5、火盖形状。燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。 选择燃气灶，炉头是关键。嘉兴饭店炉头炉具

节能灶适用于天然气、液化气。巧妙的结构设计使燃烧面与锅底曲面板很好贴合，热效率高，火力集中，受热均匀，热损失小，燃烧中心温度可达1200度，火力强劲，灶体经过高温搪瓷，不变形，不生锈，易清洁，使用寿命长。烧、炖、蒸、煮、炒、吊汤、火锅炒料时更省时、更方便。同时，节能灶还能做到绿色环保，高效节能。节能灶燃气能充分洁净燃烧，有害气体排放极低，无明火；红外线燃烧，不熏黑锅底；不用鼓风机，完全静音。节能率达30%-50%，极大的节约燃气费用。给你一个健康安全又安静的厨房环境。志大厨具节能灶是现代化酒店必备的厨房设备，，现已研发生产出工程灶头、蒸饭柜灶头、煮面灶头、猛火炉头、餐馆灶具灶头、食堂灶具灶头、开水器灶头等数个品种的红外线节能环保灶头，为客户极大的解决了节能降耗的问题，为节能环保尽一份力量。嘉兴饭店炉头炉具野外露营用什么炉头好？

如今，灶具是较普及的一种厨房烹饪器具。不论任何灶具厂家的产品，质量都有优劣。普通消费者购买灶具时，因对灶具产品知识了解不多，导致挑选时无从下手。那这里跟大家聊灶具上边很重要的两个部件——炉头、火盖。它们是灶具非常重要的部件之一，作用是引入空气、分散燃气，让空气与燃气混合后燃烧产生火焰；它们是直接影响灶具燃烧火焰效果的部件。因此，炉头火盖是挑选灶具时重点关注、筛选的部件。上海志大厨具带大家认识下各式各样的炉头火盖及怎么通过炉头火盖挑选燃气灶具。

其实，家用燃气灶的生产组装不算复杂，它是由面板、底壳、炉头、阀体总成、气管、脉冲点火器等几大部件组成。各部件都可以是一个单独的个体，各部件再由生产燃气灶厂家在生产线上把各部件组装安装在各个位置固定后，再安装盖板，检测，打包装。整个燃气灶生产的过程就算完成了。假如燃气灶的炉头在平时没有怎么保养的话,那么燃气灶炉头就会出现很紧或者是粘住等现象,这时一定要注意不能强行进行打开,否则容易让燃气灶的结构出现改变,从而引发燃烧变化.假如燃气灶的燃烧品质被降低的话,那么就会导致室内的空气污染被加重,从而危害到业主的人身安全当发现燃气灶炉头很紧拆不开的时候,建议大家应该找专业的维修人士上门来帮忙维修.假如专业人士也没有办法打开的话,那么建议大家比较好是更换一个新的燃气灶.假如燃气灶的炉头出现了生锈状态,并且已经和炉灶锈在一起的话,那么也比较好是不要强行把炉头打开,比较好是更换一个新的燃气灶会更为合适.酒店厨房的炉头选什么牌子好？

燃气灶将物质转化为热能的能量转换部件称为燃烧器。按照燃烧器结构的不同，主要将燃气灶分为两类：不可拆卸的为一体式，可拆卸的为分体式。一一体式炉头设计无法将炉头单独拆卸下来，由于取放次数少，触碰到点火针的可能性减小，能够更好地保护点火针。不过由于一体式炉头无法拆卸后请洗，使用过程中很难进行彻底清洁，容易聚积污垢。可拆卸的分体炉头设计更为灵活，可将炉架、火盖单独拆下来进行清洁，解决了一体式炉头难以清洁的弊端，避免燃气灶内藏污纳垢、出现卫生死角。户外活动是炉头怎么打包？无锡酒店炉头

炉头的功能设备齐全。嘉兴饭店炉头炉具

    当你想要购买一个炉头时，要清楚以下几点：1、在什么情况下用：如果你只是参加一般的假日露营，徒步活动或光是在低海拔地区活动。使用气炉就足够了，它可以轻松地应对你的一日三餐；当然这是指的在常温下，如果气温较低则可以选用分体式的气炉，带汽化管的。2、多少人用：这里指的是要为几个人准备伙食，如果一家出行或是三，四好友同行，则先选分体式气炉。火力强，重心低，支架稳，可以放较大的炊具。当然如果你是个独行侠或对饭菜无要求。那选个独式的就足够了。3、产品售后服务怎样以及使用是否方便：炉头属专业装备且使用频繁，易出故障，选择有良好售后服务的厂家是非常必要的。目前市场上销售的气炉有电子打火和非电子打火之分。电子打火使用固然方便，但因其炉头越做越小，打火用的压电陶瓷及易因过于靠近热源而提前损坏。我还是喜欢选用非电子打火的，简单牢靠，经久耐用。还有要尽量选择火焰分布均匀的炉头，这样煎个鸡蛋或炒个什么的不至于糊底。不建议选用直喷的，除非你光拿它煮东西差不多。 嘉兴饭店炉头炉具