各种各样的商用电磁炉：一、商用电磁炉按炉头分类商用电磁炉按炉头分类可分为：单头、双头、或者多头。二、商用电磁炉按功能分类商用电磁炉按功能分类可分为：商用电磁炉炒炉、商用电磁炉煲汤炉、商用电磁炉蒸柜、商用电磁炉煲仔炉、商用电磁炉扒炉(俗称铁板烧)等。商用电磁炉扒炉要求能持续工作在250摄氏度的高温上不?；?。对IGBT有很高的要求。通常的商用电磁炉扒炉有3kw、5kw、8kw等。三、商用电磁炉按适用锅具分类商用电磁炉按适用锅具分类可分为：平面型、凹面型、平凹两用型.四、商用电磁炉按功率分类商用电磁炉按功率分类可分为：小档功率型(低于5kw)、中档功率型(8-30kw)、大档功率型(30kw以上).五、商用电磁炉按外形分类商用电磁炉按外形分类：台式电磁炉、立式(柜式)商用电磁炉、嵌入式商用电磁炉。上海志大厨具提供商业电磁炉送货上门！松江区大型商用电磁炉怎么选购

    开学季之前，很多人在网上搜索关于“学校食堂炒菜用的电磁大锅灶灶具，商用电磁灶哪个牌子好”？针对大家的疑惑，这里为大家提供一些采购建议。关于商用电磁炉哪个品牌好，首先得搜索一下这个品牌的服务电话，服务电话很关键，没有服务电话一旦出现问题，找谁维修？从服务电话能明白公司对客户的服务态度。大家都知道，一个好的电话号码需要很多钱，搜索一下大品牌的服务电话都是非常好的，因为他们重视服务，也有服务保障。关于商用电磁炉哪个品牌好从产品看质量，任何一个产品都有出现故障的机率，出现故障有没有应急预案很关键，对于商用电磁炉我推荐使用双模的，不仅能定时定温，还有曲线加热，自定义菜单，磁控开关等功能，如果不能启动，至少还有备用的触摸屏使用。 浦东新区品牌商用电磁炉厂家直销商用电磁炉功率的调节技巧。

使用商业电磁炉时，有很多事项需要注意，如果不注意，引发故障，将直接影响使用寿命。那商业电磁炉使用注意事项有哪些呢？以下几点速mark：1、放在电磁炉上的锅具要导磁性能好，以便通电后磁能更好地转化为热能。2、如果煮食物，先用高功率档加热食物，再改用小功率档，注意锅里要加水，不能空烧，而且锅具底部要平整。3、如果炒食物，火力要猛，建议用高功率档加热，热量集中在底部，食物可以放中间。4、使用时，应先放好灶具再启动电磁炉，饭做好后，先切断电源，再移去灶具，不可空烧。5、不要让铁钉等异物伸入排气口，也不要把异物摆放在电磁炉的面板上，以免发生异常情况。6、电磁炉与墙壁的距离应大于10厘米，不要靠得太近，以免影响它运行时的散热情况。

商用电磁灶安全环保清洁卫生：由于商用电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无明火燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、明火灼伤等危险。开机自动诊断、检测使用时是否不当或电磁炉是否有故障，自动锅质检测系统能准确地识别，有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点，相对于燃油和液化气，不用存储，不仅节省存储空间，更重要的是杜绝存储或管理不当引起的火灾甚至恶性事故。为何餐饮业需要使用商用电磁炉。

我们经常用自己的健康来换取金钱，然后再拿金钱购买健康，然后发现，自己不是当年的自己，现在身体也不再会为当年的账买单了，这句话很现实，也很露骨，读过之后，我们会渐渐感叹，原来我们的健康真的就早已经离我们远去了啊，想要一个健康的身体，首先得有一份健康的美食，爱自己，那就从换用商用电磁炉开始吧!商用大功率电磁炉灶什么牌子好？首先要明白定义：商用！商用的目的需要的是质量、服务保障，而这些都建立在成本之上。追求口碑的品牌重质量、服务，重原则、守底线。对于非创业的货比三家，还不如信任你值得信任之人去托付质量，因为非专业的货比三家、专业的也懂。

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商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、**、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。松江区大型商用电磁炉怎么选购