着眼于市场，有许多定制酒平台，酒企更是数目众多，但什么是定制酒，却很少有较为清晰的说明。在白酒行业内，按角色划分可以分为三类人：做酒的、卖酒的、买酒的。一款产品本来应该由做酒的做主，随着时代的发展卖酒的（渠道）、买酒的（消费者）话语权越来越大，出现了“卖酒的”做主的贴牌产品，“买酒的”做主的定制产品。值得注意的是，一般而言，贴牌产品的商标不归属于酒厂，而定制产品则是酒厂某款产品的定制，商标归属于酒厂。酒业私人订制在贺岁电影“私人订制”后，被推向了一个新的高度，当时是2013年，正值酒水行业的第三次行业调整，相当大比例的从业者都认为“定制”将是行业挣脱黑暗的曙光。综合来看，行业对于定制酒的探索主要有四类：批量酒体定制、少量酒体定制、批量外观定制、少量外观定制。白酒定制的可塑性较大，可以按照客户需求进行一对一设计和制作。安徽新零售白酒微信营销群呼

所以白酒定制应势而出，而且定制酒切合消费市场的模式，也得到越来越多人的认可。逐渐在大家的生活里变得平常，不管是自饮、送礼还是家有喜事，都会选择在不同的场合里定制不同的酒。不过也正是因为定制酒的独特性与个性化，看起特别的高大上，所以很多白酒爱好者其实也不敢去轻易尝试。因此在我们的观念中留下了非常昂贵的印象。事实上，并不是这样的，定制酒虽然时间成本要比普通酒类高一些，但是要说价格一定没有那么贵，酒水的价格与酒瓶的价格这都是根据人的选择而定的，如今定制酒不管是对企业、个人、还是社会团体，都有着重要的意义与价值。陕西电视购物白酒营销电话销售话术定制白酒的消费者可以享受到个性化、专属的酒品体验，提升消费满足感。

定制酒,不止能够在企业中充分发挥,在商会、协会等社会组织中也可以得到很好的应用,就算是个人,也可以在升学宴、婚庆喜宴等场合应用,应用场景非常普遍,客户可以根据自己的喜好进行选择。老酒既有消费性，又有投资性，是白酒不同于一般快消品的特征。而陈年老酒特有的稀缺性，使它喝一瓶少一瓶，成为白酒市场上供不应求的收藏品。很多行业专家都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析，且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量，就当前的市场规模来看，百亿元应该是比较属实的一个数据。但要想玩转白酒定制，必须要做好产品创新。在开始和发展阶段，要做到私人定制与个性化定制产品并存。将两块蛋糕全部吃到，所以我们要全方面的考虑消费人群，我们需要销量，另外，还要考虑公司制作速度。这里，较逍遥目前采取普通版和自由版两个路径。

如果想要做好一款贴牌定制酒，酒源酒质和产品定位都要有一定的规划，还需要一个专业的团队来运营才行。小公司也能做，不过需要的资金和人力相对会比较大。运营起来相对会简单一些，但是收益当然也就没有做大的好了。不过现在贴牌酒的市场非常之大，要是真的运作起来，还是能占据一点优势的。OEM俗称加工贸易，也就是授权贴牌生产，比如说你有自己的商标，酒的瓶子，盖子，礼盒，手提袋，外箱，这些都已经设计好了，你之后需要做的就是找到一家有生产许可证的酒厂，选择一款适合的酒体，委托罐装出产品就可以了，ODM就是酒厂根据客户需求进行产品的整体设计，开模生产，酒水灌装，出成品，质检备案等，客户只需要按照进度去付款就可以了。到了现在，贴牌酒和定制酒的区别越来越明显，现在的定制酒一般是直接面向消费者，消费者直接饮用。而贴牌酒则是面向商家，商家做了定制酒之后再转手经营卖给消费者。定制白酒的包装设计可以考虑使用可回收材料，降低对环境的影响。

定制酒，是酒厂为了满足客户的各种需求专门生产的白酒，这里的需求指的是白酒酒质的调兑、产品包装的样式和风格都是由客户指定的，是一种厂家面对消费者客户的一种服务模式。而贴牌酒则是某些商家为了打造品牌而与厂家进行的一系列的合作，其中包括了酒水的选择、包装设计和商标注册以及品牌推广，一整套的营销体制。有的老板有钱，直接收购了某些小酒厂，生产自己的产品。其实贴牌酒早在十年前就已经开始盛行了，开始的时候也是由定制酒演变而来的，有些人在看到人家专门做的婚宴酒，觉得很新颖，比起大品牌的白酒来说，这种白酒既有深意又有人喜欢，价格还低，非常合适普通民众的消费体制，随着人们的消费品质升级，厂家也可以像更新系统一样把产品升级，只要品牌出去了，升级一下仍然能销售。定制白酒可以根据客户的健康需求选择低度或无度的配方。江苏白酒网络营销群呼

定制白酒的精细程度可以涉及到每个环节，从原料选取到生产工艺，力求做到顶峰。安徽新零售白酒微信营销群呼

企业定制白酒就是企事业单位在经营或者是商务活动中为了提高和扩大企业的有名度，来获得更好的销售业绩和利润来特别定制的，带有企事业的标志，白酒中融入了企业的文化元素，能够体现企业品牌的形象，有很好的实用价值。 社会团体定制白酒是融入了团体理念等元素，适用于社会团体联谊和交流等活动。正如所有的定制品一样,稀缺性也是白酒定制的特点:从产量来看,定制白酒通常只是满足特殊顾客的个别化需求,相对满足普通顾客的大规模量产而言其生产规模小;从白酒定制过程而言,顾客的个性化需求会介入其中,对白酒口感、度数、香型等的要求不同使不同的定制酒可能成为特有的产品。安徽新零售白酒微信营销群呼