恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”，低度化白酒产品引发热议。笔者认为，指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类，降（低）度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题，酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年，张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验，破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊，将酒体进行低温处理，将絮状物进行过滤，降度至38°以上不再失光浑浊；保持原酒风格，提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。白酒定制可以让客户参与到白酒文化的传承和创新当中，提升消费体验和感受。四川新零售白酒微信营销话术

随着科技的进步，大数据、云计算、人工智能、3D打印等技术给定制酒行业创新提供了更多可能，可大幅提高产品开发和生产的效率，释放消费需求，扩大产品消费，带领消费结构升级。“未来几年，将是白酒行业酒类定制的快速发展期。”袁仁国表示，十九的大报告提出，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。要在中优异消费、创新带领、共享经济等领域培育新增长点、形成新动能，解决不平衡不充分的发展矛盾。“全国白酒行业转方式、调结构，积极发现培育增长点的重要时期，茅台将乘势而上，切实做到“批量”与“定制”同行、“质量”与“服务”同升、“品牌”与“文化”同重、“圈层”与“准确”同步、“体验”与“个性”同进，带领行业增长。成都电视购物白酒营销业务培训定制白酒的包装设计可以与传统文化元素相结合，彰显独特的民族风情。

对于批量酒体定制而言，如果数量够大直接贴牌就可以了，定制酒便没有了意义。对于少量酒体定制而言，这属于真正意义上的量身定做，可以依据自身的习惯调整酒度、酒的风格等部分，但是因为量少，根据边际效用，成本肯定高，成本高售价自然高，这就使得少量酒体定制的产品酒质不如常规的非定制产品，这部分定制酒是比较尴尬的。外观批量定制与少量外观定制是比较常见的定制形式，某些酒厂的产品提供相应的定制服务，比如换瓶型、换酒标、换瓶盖等，这种定制产品价格比一般产品出厂价贵一些。少量外观定制的产品基本上能够定制的部分比较少，以江小白的定制表达瓶为例，在江小白私人定制表达瓶活动页面写下你想说的话，即可生成你的专属定制酒，而且江小白的定制也分为私人定制与企业定制。值得注意的是，这种定制只能够改文案、图片和名字，虽然范围不大，但是可以保证较大程度上的“独有性”。

如今，较多企业开始重金建设企业酿造生产、灌装及储存车间，大力发展工业旅游，以生产学习、安全生产等名义邀请政界、商界人士。部分区域白酒企业时常还会以普及白酒知识、支持地方经济发展名义实现与政商界意见的接触。公关活动先行开道，实现定制酒产品与目标人群的接触及一对一式销售。从意见走进企业迈开一步开始，其所接触方方面面都意味着着企业形象。有实力的企业应当在参观者可能去的地方做好各项细节工作，积极营造参观氛围，企业较好单独筹办出一间展厅，做好优异个性化产品展示。室内不止要展示企业发展阶段、企业有名产品及创新研究成果，也要着重展示现有与企业达成合作的企事业单位或个人(展示合作达成定制产品包装及酒质)，还要布置供品尝及购买的各种芳香的(包括市场上售卖的、未售卖的)酒品。此外，针对高级别意见参观的活动，结合客户层次及地位，企业还可在活动结束之后，赠送赋予纪念意义的印制影像信息产品。定制白酒可以参考不同地域或国家的酿酒技术和文化，融入多元的元素。

定制酒的起源，可以追溯到两百多年前。当时美国总统杰斐逊向法国波尔多拉菲酒庄提出定制需求——在酒瓶身上印上“Th.J”，表明这是“杰斐逊藏酒”，全球一瓶定制酒由此诞生的。发展到现在，定制酒早已不是上流社会的专且定制也越来越多元化，具体来说，定制酒可以定制2个方面的内容。一、外观定制，根据自己的喜好和需求，自由设计瓶身造型，加入婚纱照，爱情宣言，祝福，名字等专属元素，让产品更具收藏和纪念意义，当然，如果自己美有很好的想法，酒库云也会提供多种方案来供选择。二、是酒体定制，定制酒除了外观可以自由设计，酒质也可以按照自己的需求来定制灌装，酒库云提供多个层级的酒水来供客户选择。定制白酒的生产周期相对较长，一般需要较长时间进行调配、陈放和瓶装。四川新零售白酒微信营销话术

定制白酒可以依据客户的喜好选择不同的香型，如清香、浓香、凤香等。四川新零售白酒微信营销话术

每一个企业都有一套完整的管理体系，都有自己独有的企业文化，定制酒可以满足企业日常经营或商务活动中的商务需求而特别定制，将带有企业标志、企业文化、企业简介等信息元素融入包装之中，可以说企业定制是企业形象的展示载体。特殊的事情意味着特殊的意义，在婚宴、升学宴、满月宴、寿宴等重要场合，有一款独特的、极具个性化的定制酒能让人眼前一亮，并且能使事件变得更加有仪式感。定制酒可以将具有一定特色的乡土人情，历史文化，风景名胜等元素融入整体的包装上，是地域文化名片的载体。当思念之情涌上心头，可以酌酒一杯，每当看到酒瓶上带有家乡元素，不由感到离家乡更近了一步。四川新零售白酒微信营销话术