龙虾挑选时，选择鲜活的龙虾。做到每只龙虾都人工过手，检查虾体肉质。1.、安全放心：较低温的工艺杜绝细菌繁殖保障品质安全、绝不添加食品添加剂使您吃的更加安心，双重安全保障令你绝无后顾之忧.2、口感美味：标准化工艺配料、较低温速冻技术保障一如鲜活龙虾般的弹性口感。首先将选用鲜活龙虾烹饪好的龙虾进行真空包装，然后在-18℃~-30℃的温度条件下进行低温速冻工艺流程。3、风味独特：台州龙虾，尤其是传统十三香口味，更是经典，其味道具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、肥、亮的特点，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。5、食用方便：开袋解冻即食的，微加热两分钟，且加少许蒜瓣、青椒及香油，味道更鲜美!“忆口香”熟制速冻龙虾，让更普遍的消费者一年四季都能够方便的吃到较十三香龙虾。品质的保证，口感保证，风味保证都你可以选择我们忆口香龙虾加盟加盟忆口香龙虾如何经营？江西高产龙虾加盟品牌

近几年，餐饮行业的格局和边界已经扩大了很多，就像一个圆，圆圈越大，它接触的边界就越大，信息大、新模式层出不穷，谁真正把握了餐饮的精髓、商业的精髓，谁就能在新餐饮的时代里加速腾飞。忆口香是一家以龙虾为主题的餐饮连锁企业，起家于浙江省台州市临海市人民路80余平米的小店面，发展至今加盟店已遍布全国各地，是龙虾为主题餐饮行业的一颗璀璨新星。公司相继成立忆口香龙虾工厂和忆口香调料工厂，开发了忆口香半成品龙虾、调味龙虾和香辣虾尾等产品。企业以“正道经营，追求共赢”为文化宗旨，铸就“值”的文化理念，发扬“开拓进取、大胆创新”的精神，成为国内小龙虾行业的先行者！吉林地道龙虾加盟品牌小龙虾发展前景一片大好,加盟就选忆口香！

忆口香的招牌卤虾简直”勾魂"先炸后卤的制作方法使龙虾更入味，虾肉更紧实。卤的配方中加入了十几种养生中草药酱香浓郁，咸香扑鼻鲜/甜/辣融为一体好吃不油腻不上火既养口回味，又滋补养生。在个头上也必须把排面给足了选的都是7—9钱/只的大个头这样的小龙虾吃起来虾肉满满连虾钳里都被虾肉挤满了。卤虾的口味比较适中不会觉得很辣稍着点咸香，烹调的程度刚刚好虾肉很是入味！虾肉Q弹又紧实，蘸一点酱汁虾肉劲道很足，回味悠长。每款龙虾都能紧紧锁住顾客的胃无论是清蒸、油焖或蒜蓉Q弹紧实的虾肉，鲜、爽、弹、嫩的口感都馋得人嗷嗷叫够夏天！够好吃！够爽啊！

小龙虾是老百姓喜爱的美食，适合各个年龄层，但想要吃到美味而又不失质量的小龙虾就不是那么简单的了，市面上各种小龙虾层出不穷，美味的鲜虾备受消费者青睐，很多商家都看到了这一难得的商机，忆口香小龙虾加盟拥有很多系列，百款单品，虾拼、小吃、饮品等，应有尽有，一直专注于小龙虾的研发，汲取江苏盱眙做法的精髓，借鉴当代美食烹饪手法，采用别具一格的烹饪技术，融合现代人们的饮食理念，打造出全新的自制配方，不仅激发食材原有的鲜香，使小龙虾更鲜，更香，更美味，而且更是锁住了小龙虾的高额营养，使得消费者在体验“鲜香美味”时，也能享受“健康营养”。欢迎咨询台州忆口香餐饮企业管理咨询有限公司蒜香小龙虾是网络加盟连锁店吗?

忆口香卤虾配方卤水调制：1、将干辣椒2斤，花椒200克，新鲜黄姜7斤，蒜籽7斤，油炸至干香，待用。2、准备不锈钢桶，加清水80斤，食用油15斤，猪骨、鸡架各10斤及上述干炸料，大火烧开，小火慢慢熬制8小时。3、香料包用纱布包好。4、卤水熬制好后，加盐4.5斤、味精1斤、鸡精1斤、白糖5斤，黄酒5斤，调味即可。5、如果量做少量的龙虾，可以按照以上比例减半或者适当调整。卤制过程：1、龙虾用七成油温，炸至外壳通红，待用。2、将炸至好的龙虾放入卤水中小火卤煮15分钟即成。3、卤至好的龙虾装盘上桌即可。忆口香龙虾加盟需要哪些合作条件？云南香辣龙虾加盟电话

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很多人都喜欢吃龙虾，比较早的时候不被我们所重视，但是不知道从什么时候开始风靡了大街小巷。尤其每年的五月份到八月份是龙虾大量上市的季节，到处都散发着龙虾的香味。一台空调、一张桌子、两三瓶冰啤酒或者冰饮料、一大盆风味小龙虾，与朋友一起在晚上一手冰啤酒一手小龙虾，既解馋又解压。那么多种口味的小龙虾，什么口味的龙虾口味比较好吃，一起来跟着小编了解一下。蒜泥口味主要是针对不爱吃辣的小伙伴，而且本身蒜泥非常香，与龙虾放在一起炒制的话，会让整个味道有所提升。十三香又称十全香，是由紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等组成的配料。有一种特别味道在里面，味道十分有层次感，口感很棒。除了这两种还是有其他口味。但是点的比较多的还是这两种，而忆口香小龙虾在这两种口味上面也是经过不断创新，把蒜香和十三香成为店里地招牌。如果有想法要加盟龙虾店的，可以了解一下忆口香小龙虾加盟。江西高产龙虾加盟品牌