人参是东北三宝，盛名于国内外，其独特的疗效和昂贵的价格令人神往。无论山林中生长或人工栽培，目前并没有文献证明山参和园参之间主要药用成分之间的差别，所以山参的五体：芦、体、纹、须、皮，依旧每一样都是林下参的市场价值所在。林下参不仅国内市场，还远销日本、韩国、新加坡和泰国等地。切三年就结籽收入。播林下参，用的种子有讲究。一棵有价值的林下参，讲根、体、皮、纹、须及珍珠点。故种子比较好选本地长脖芦参籽或本地二马芽参籽。播林下参的方法也有讲究，有林下条播，有林下棚播，有野播，还有将山皮土拉回家里在园田棚下管理的。总之，你要能培育出歌谣所述的：“芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核艼。紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清。珍珠点点缀须下，具次特征野山参。”与大自然为友，拥抱健康福祉——林下参！长春价值含量林下参推荐厂家

以下关于林下参的另一组搭配食材和烹饪方法：林下参炒虾仁：食材：林下参、新鲜虾仁、葱段、姜片、蒜末、生抽、料酒、盐等调味料。做法：将洗净的林下参切片备用。锅中加热适量色拉油，放入葱段、姜片和蒜末翻炒出香味。加入虾仁快速翻炒至变色，并加入林下参片继续翻炒均匀。然后加入生抽、料酒和盐进行调味，迅速翻炒均匀即可起锅。林下参素炒豆腐：食材：林下参、嫩豆腐、木耳、胡萝卜丁、青菜等蔬菜，葱末、姜末、蒜末、清汤、生抽、盐等调味料。做法：将洗净的林下参切片备用。锅中加热色拉油，放入葱末、姜末和蒜末炒香。加入胡萝卜丁、木耳和青菜翻炒均匀，再放入切块的嫩豆腐轻轻搅拌翻炒至入味。然后加入林下参片炒匀，倒入适量清汤调稀，加入生抽和盐进行调味，炒匀后即可上桌。长春价值含量林下参推荐厂家林下参，唤醒沉睡的活力源泉！

了解了人参的种植方式，那么到了本文的重点，林下山参怎么选？看克重还是年份的问题？一看参龄，二看质地，看克重。一、看参龄人参的年限越长，药效越好，我们可以通过林下参的外表皱纹、皮肤纹理和支根部位的珍珠点判断年龄。林下山参的皮越皱说明年头越好；年龄越久，林下山参的主根纹理越深越明显；还可以看支根部位的珍珠点，越大参龄越长。二、看质地在林下参的挑选过程中可以通过横断面中可看到人参的质地，以紧密者为好。所谓紧密坚实，就是掐不动，掰不断，甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的，一掰能弯的，说明这枝人参的中心是疏松的，地下生长的年份很短，甚至可能施过化肥，挑选时要尤其注意。三、看克重人参并不是越大越好，可以说是须多、疙瘩体多，那么才是比较好的。所以说，许多人认为人参越大、越重是越好的，那么在内行人看来，就只能苦笑不得了。

以下是另一些建议的林下参搭配食材和烹饪方法：林下参炖排骨汤：食材：林下参、排骨、姜片、红枣、干贝（可选）、清汤或高汤、调味料。做法：将洗净的林下参切片备用。在大锅中放入排骨和足够量的清汤或高汤，加入姜片、红枣和干贝，以增添香气和鲜味。然后用小火炖煮2-3小时，直到排骨变得软烂。然后根据个人口味可以适量添加盐和其他调味料。林下参炒豆芽菜：食材：林下参、豆芽菜、蒜末、生抽、色拉油、盐等。做法：将洗净的林下参切片备用。在炒锅中加热适量的色拉油，加入蒜末翻炒出香味。接着放入豆芽菜迅速翻炒均匀，使其保持脆嫩。然后加入林下参片继续翻炒，加入适量的生抽和盐调味，快速翻炒均匀后即可上桌。融入林下参的智慧，感受无限健康活力！

林下山参主根色白，体胖，质嫩，东北参农俗称“白胖小子”、“白胖娃娃”。野山参年限长，增重慢，色黄白，体灵巧，质结实。林下山参有灵体，顺体，太肥的土地也会出笨体。分腿自然，小腿显嫩，质地虽不太坚实，但疙瘩体、顺体、横体皆有，且分腿（分裆）灵活，虽无野山参的锥形尖腿，但不臃肿而显顺长形。十年生以上的林下山参，须稀少而长，只有二三条。但支须不清而茂盛，又细又软无韧性，远非纤维化，不像野山参的主须清，支须也清，极富弹性。林下参，关怀健康的天然守护者！延边高产林下参价钱

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林下山参有浅纹或近于光滑无纹。其纹特点是稀疏而浮浅，分布到中下部，肩部不会有纯山参那样的“铁线纹”。干燥后主根上出现的纵皱纹和横皱纹，不是所说的山参的横纹。年限短的林下参须条上一般不会有珍珠点，若偶见“珍珠疙瘩”，也不是很显眼。十年生的林下参具有如下特征：芦头挺直，主根胖而圆乎乎，虽已成形，但显稚嫩。十五年生的林下参具有如下特征：芦头拐弯，参体开始横卧而生。主根胖而有凹陷，初见不规则的圆柱。二十年生的林下参具有如下特征：芦头压缩成萦迂曲旋状的鹰脖芦，主根外表有凹有凸还有体须，体征逐年貌似山参。长春价值含量林下参推荐厂家