石斛的食用方法：1、石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。2、炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克石斛，经常食用，可改善贫血症状。3、煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色深的时候是营养丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。4、肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到作用。天赐千金仙首草，史传百卷奥奇章。池州工业石斛

6、****：铁皮石斛功能养阴清热，自古以来就是糖尿病的药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能****水平，使血糖恢复正常。7、抑制：铁皮石斛对肺、卵巢和早幼粒细胞性白血病等恶性的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗活性。临床用于恶性的辅助，能改善患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强，提高生存质量，延长生存时间。8、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。滁州珍稀石斛定做价格借问仙草何处有，万人齐指石斛草。

西洋参石斛茶西洋参石斛茶原料：西洋参5克，石斛3克。制法：先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。）吃法：当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。[6]榨汁榨汁制法：选取霍山石斛鲜条用清水漂30分钟后洗净，剪成寸节，放入豆浆机内加入少量纯净水，打碎后加入沸水充分混合，将渣过滤后加热煮沸即可饮用。

除此之外，由于霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。(经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%）其能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等和血液、心血管等疾病有特殊疗效。可以抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗。而有着如此功效的石斛，在食用层面，也是上上等的品质。品质上佳且新鲜的石斛往往是没有味道的，但倘若你细品，又有着些许的清香，完全没有很多人会担心的药草味道，因此，其在食用的方式上时很多样的，除了石斛米粥、石斛倒扣草炖猪瘦肉汤、清炖石斛螺、西洋参石斛茶之外，石斛面条也是其中的一种方式。健康，滋养，我选遇康见牌霍山石斛。

以下有关石斛的功效，我们主要以霍山石斛来进行说明。霍山石斛，俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。论起营养价值，其功效应在铁皮石斛之上，但由于产地限制与产量较低（相对于其他石斛），造成其价格颇高，度也远不如铁皮石斛那般。关于石斛的功效，《本草纲目》有记载：“石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷，益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。”常饮霍山石斛，健康不怕老。滁州工业石斛价格多少

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一、石斛的养殖方法1、土壤石斛和很多植物都不同，它的土壤要求非常严格，它需要疏松、透气、排水、无病菌的土壤，这种土壤很难找到，几乎没有，可以自己制作这一种土壤，用树皮块、木炭块、泥炭苔藓、蕨根按照3：2：2：1的比例混合，这样的土壤才适合养殖石斛。2、浇水如果想养护石斛就需要及时的给它浇水，石斛是非常需要水分的，但每次不要浇水过多，可以适量的浇点水，尤其是在夏天，平常的时候，每隔2天浇一次，而夏天需要1天浇三次水，如果土壤干了还要继续浇，到秋天可以改为隔3天浇一次，冬天要时时刻刻观察石斛的土壤，土壤干透了，然后再用水浇透。池州工业石斛