石斛是一种中药材，常用于滋补养生。以下是几种常见的石斛搭配食材以及相应的菜肴做法：石斛鲫鱼汤：食材：石斛、鲫鱼、枸杞、姜片等。做法：将洗净的石斛切块备用。清理干净的鲫鱼入味后，在锅中加入足够的水，放入鲫鱼、石斛和适量的姜片。大火煮沸后转小火炖煮20至30分钟，然后加入枸杞再煮5分钟。然后可以根据个人口味加盐调味即可品尝鲜美的石斛鲫鱼汤。石斛猪蹄煲：食材：石斛、猪蹄、红枣、枸杞、姜片等。做法：将洗净的石斛切片备用。猪蹄处理干净后焯水去腥。在炖盅或煲中加入足够的水，放入猪蹄、石斛片、红枣、姜片和枸杞。大火煮沸后转小火慢炖2至3小时，直到猪蹄变得酥烂入味。然后根据个人口味加盐或其他调味料即可品尝滋补的石斛猪蹄煲。 借问仙草何处有，万人齐指石斛草。宿州工业石斛哪里卖
7 流苏石斛/马鞭石斛/大黄草：产广西南部至西北部、贵州南部至西南部、云南东南部至西南部。8 鼓锤石斛：对温差敏感，比较好能在10~15℃的昼夜温差范围内，否则很难枝繁花茂9 姬竹石斛/竹枝石斛/竹叶石斛：茎似竹枝，直立，圆柱形，近木质，不分枝，具多节?；ㄐ?，黄褐色，花瓣近长圆形，唇瓣紫色，花期2-4月。常生于海拔650-1000米的林中树干上或疏林下岩石上。产海南、云南南部、西藏。10 曲茎石斛：茎圆柱形，稍回折状弯曲，不分枝，具数节?；ò晗虏炕坡躺喜拷仙?，椭圆形;唇瓣淡黄色，先端边缘淡紫色，中部以下边缘紫色，花期5月，生于海拔1200-2000米的山谷岩石上，产中国河南、湖北、湖南东部、四川南部。石斛店铺中年要保健，推荐石斛草。
地理标志：根据《地理标志产品?；す娑ā?，国家质量监督检验检疫总局组织了对霍山石斛地理标志产品?；ど昵氲纳蟛椤＞蟛楹细瘢甲?007年9月3日起对霍山石斛实施地理标志产品保护。**标志使用：霍山石斛地理标志产品?；し段诘纳?，可向安徽省霍山县质量技术监督局提出使用“地理标志产品**标志”的申请，由国家质检总局公告批准。2016年6月，霍山霍迹寻踪电子商务有限公司联合霍山县人民**，在互联网上发起仙草出山活动，打响霍山石斛正名之站战！[7][7]?；し段В夯羯绞乩肀曛静繁；し段б园不帐』羯较厝嗣?*《关于界定霍山石斛地理标志产品保护范围的函》（霍政秘[2006]49号）提出的范围为准，为安徽省霍山县太平畈乡、太阳乡、上士市镇、漫水河镇、大化坪镇、落儿岭镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、黑石渡镇、磨子潭镇、东西溪乡、单龙寺乡等12个乡镇所辖行政区域。[8]2020年3月9日，国家知识产权局核准安徽省霍山县福绿宝石斛开发有限公司、安徽霍山斛花郎石斛开发有限公司、霍山县诚品石斛专业合作社、安徽霍仙草堂中药食材开发有限公司、霍山农夫石斛发展有限公司使用“霍山石斛”地理标志产品**标志。[9]
当搭配石斛进行烹饪时，您还可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法：石斛冰糖燕窝：食材：石斛、燕窝、冰糖等。做法：将洗净的石斛切片备用。将燕窝用清水泡发至软化，然后剔除杂质。在小锅中加入适量的水，放入石斛片和燕窝，再添加适量的冰糖。小火煮沸后转大火快速煮开，再转小火慢炖30分钟左右，直到燕窝呈胶状。然后根据个人口味调甜度即可享用美味的石斛冰糖燕窝。石斛莲子百合粥：食材：石斛、莲子、百合、糯米、红枣等。做法：将洗净的石斛切片备用。将莲子和百合用清水浸泡一段时间，待软化后备用。将糯米淘洗干净，与适量的水一起放入煮锅中，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，直到米粒煮烂。随后加入切好的石斛片、莲子、百合和适量的红枣继续煮10分钟。然后可以根据个人口味加入适量的糖调甜度即可享用温暖养生的石斛莲子百合粥。遇康见石斛，补身效果好。
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有疗效。)5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：养阴、生精。)6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈赣?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)滋阴健脑，推荐遇康见石斛。宿州工业石斛哪里卖
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霍山石斛历史上一直贵为皇室**，皇帝们为了***而用霍山石斛炼制长生丹。也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的珍品，但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草**”，“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之**”“健康软黄金”，用霍山石斛加工的饮品——枫斗，被称为“枫斗***”。《百草镜》语：“石斛，近时有一种，细如灯心，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山县，名“霍山石斛”。宿州工业石斛哪里卖