石斛的临床应用：1、石斛散（《圣济总录》）：治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目。石斛、仙灵脾各一两，苍术（米泔浸，切，焙）半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服，日再。2、主治系统性红斑狼疮阴虚内热型，红蝴蝶症（《中医杂志》1987.8）：生地30克，元参、天麦冬各10克，玉竹、石斛、黄精、青蒿、地骨皮、胡黄连、银柴胡、丹皮各10克，上药水煎服，日1剂，分2~3次服。3、祛烦养胃汤（《医醇剩义》）：治中消。鲜石斛五钱，熟石膏四钱，天花粉三钱，南沙参四钱，麦冬二钱，玉竹四钱，山药、茯苓各三钱，广皮一钱，半夏一钱五分。甘蔗三两，煎汤代水。天天遇康见，生活更美好。亳州一次性石斛培训机构

11 球花石斛：以其花的形状得名，产地在云南。附生于海拔750-1800米的山地林中树干上。12水草石斛/光节石斛：属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、产量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。13 齿瓣石斛:茎下垂，稍肉质，细圆柱形不分枝，具多数节。唇瓣白色，前部紫红色，中部以下两侧具紫红色条纹，近圆形，长3厘米。花期4-5月。生于海拔达1850米的山地密林中树干上。产中国广西西北部、贵州西南部、云南东南部至西部，西藏东南部安徽哪里有石斛代理品牌借问仙草何处有，万人齐指石斛草。

除此之外，由于霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。(经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%）其能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等和血液、心血管等疾病有特殊疗效。可以抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗。而有着如此功效的石斛，在食用层面，也是上上等的品质。品质上佳且新鲜的石斛往往是没有味道的，但倘若你细品，又有着些许的清香，完全没有很多人会担心的药草味道，因此，其在食用的方式上时很多样的，除了石斛米粥、石斛倒扣草炖猪瘦肉汤、清炖石斛螺、西洋参石斛茶之外，石斛面条也是其中的一种方式。

茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2-4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2-4厘米，具1-4朵花；花序柄长5-15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6-13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3-6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色；磊硌石斛牵水玉，丹山神草抱琼瑰。

中萼片长圆形，长 2.5-3.5厘米，宽1-1.4厘米，先端钝，具5条脉；侧萼片相似于中萼片，先端锐尖，基部歪斜，具5条脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽1.8-2.5厘米，先端钝，基部具短爪，全缘，具3条主脉和许多支脉；唇瓣宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽2.2-3.2厘米，先端钝，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱蕊柱，边缘具短的睫毛，两面密布短绒毛，唇盘具1个紫红色大斑块；蕊柱绿色，长5毫米，基部稍扩大，具绿色的蕊柱足；药帽紫红色，圆锥形，密布细乳突，前端边缘具不整齐的尖齿。花期4-5月。用遇康见牌石斛，体验活力真感觉。宣城国产石斛销售公司

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当搭配石斛进行烹饪时，您还可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法：石斛冰糖燕窝：食材：石斛、燕窝、冰糖等。做法：将洗净的石斛切片备用。将燕窝用清水泡发至软化，然后剔除杂质。在小锅中加入适量的水，放入石斛片和燕窝，再添加适量的冰糖。小火煮沸后转大火快速煮开，再转小火慢炖30分钟左右，直到燕窝呈胶状。然后根据个人口味调甜度即可享用美味的石斛冰糖燕窝。石斛莲子百合粥：食材：石斛、莲子、百合、糯米、红枣等。做法：将洗净的石斛切片备用。将莲子和百合用清水浸泡一段时间，待软化后备用。将糯米淘洗干净，与适量的水一起放入煮锅中，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，直到米粒煮烂。随后加入切好的石斛片、莲子、百合和适量的红枣继续煮10分钟。然后可以根据个人口味加入适量的糖调甜度即可享用温暖养生的石斛莲子百合粥。亳州一次性石斛培训机构