当搭配石斛进行烹饪时，您还可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法：石斛虫草花炖乌鸡：食材：石斛、虫草花、乌鸡、红枣、姜片等。做法：将洗净的石斛切片备用。将乌鸡处理干净后剁成块，并放入开水中焯水去血水。取一个炖盅或砂锅，在底部铺上一层石斛片，然后依次加入乌鸡块、虫草花、红枣和姜片。然后倒入适量的清水，盖好炖盅或锅盖，用小火炖煮2至3小时，直到乌鸡肉变得酥烂。根据个人口味调味即可品尝到滋补美味的石斛虫草花炖乌鸡。石斛莴笋炒虾仁：食材：石斛、鲜虾仁、嫩莴苣、大蒜、盐、生抽等。做法：将洗净的石斛切片备用。嫩莴苣去除顶部的硬茎后切段，鲜虾仁处理干净备用。锅中热油，加入大蒜爆香，然后放入鲜虾仁略炒至变色。接着加入石斛片和莴笋段一起翻炒均匀。然后调入适量的盐、生抽，翻炒均匀即可关火。这道石斛莴笋炒虾仁清香可口，是一道适合夏季食用的佳肴。遇康见石斛，清中有补，补中有清。健康石斛哪些好

石斛（学名：Dendrobium nobile）为兰科石斛属下的一个种。 石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又称作仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花、金钗石斛、金石斛、黄草、金丝斛。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。宿州名贵石斛厂家直销峡谷幽幽木郁苍，石崖树干好铺床。

产地生境编辑播报生于山地林中树干上和山谷岩石上。产中国河南西南部（南召）、安徽西南部（霍山）。模式标本采自安徽（霍山）。[5]霍山石斛生长习性编辑播报霍山石斛霍山石斛，属未进化的的气生兰科植物，其生长条件极为苛刻。保护范围内海拔高度300至900米，阴凉湿润通风的环境。多生在河涧，沟溪山谷旁峭壁上，常与苔藓、石苇等植物附生在一起。喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。在气温14℃时开始生长，气温20-26℃、空气湿度在80%以上**适宜；如气温在30℃以上，相对湿度在20%以下时，则叶脉变黄、叶片下垂、茎现皱缩；如崖缝渗水过多则易烂根致死。

石斛的中药附方：1、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。2、石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。磊硌石斛牵水玉，丹山神草抱琼瑰。

4 紫皮石斛：紫皮石斛是以齿瓣石斛为的一类兰科石斛属植物，原产地为云南省龙陵县5 报春石斛：茎下垂，厚肉质，圆柱形，不分枝，具多数节，节间长2-2.5厘米。萼片和花瓣淡玫瑰色;两面密布短柔毛，边缘具不整齐的细齿，唇盘具紫红色的脉纹，花期3-4月。生于海拔700-1800米的山地疏林中树干上，分布于云南东南部至西南部。6 金钗石斛/扁金钗/扁草/扁黄草：多年生草本植物，茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm，具槽纹，节略粗，基部收窄。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，主产贵州、四川、广西、云南石斛深山上壁崖，清香馥馥伴风吹。滁州名贵石斛欢迎选购

健康，滋养，我选遇康见牌霍山石斛。健康石斛哪些好

石斛的偏方吃法：1.胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香：单用本品适量，水煎代茶饮用，有生津养胃，帮助消化之功。2.虚劳消瘦：石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。长服有保健强身作用。3.老年人血压偏高，动脉硬化，视物不清：取石斛30克，桑寄生、罗布麻各9克。水煎服。有防治作用4.胃酸缺乏症：石斛、玄参各15克，白芍9克，麦冬、山楂各12克。水煎服，每日正剂。有较好疗效。5.阴虚目暗，视物昏花：石斛15克，熟地15克，山药12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1剂。有益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益。6.雀目(夜盲症)，晚上看不见东西：石斛、仙灵牌各30克，苍术15克。共研细末，每服6克，每日3次。健康石斛哪些好