唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。随着经验的积累,药食才开始分化。在使用火后,人们开始食熟食,烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时,食疗与药疗也逐渐区分?!赌诰范允沉朴蟹浅5睦砺郏纭按蠖局尾?,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”,这可称为早的食疗原则。由此可见,在中医药学的传统之中,论药与食的关系是既有同处,亦有异处。但从发展过程来看,远古时代是同源的,后经几千年的发展,药食分化,若再往今后的前景看,也可能返璞归真,以食为药,以食代药。拥抱全能黄精,感受遇康见滋补?;粕侥男┗凭酆蠓?/p>
1、黄精茶是茶吗?黄精茶是众多茶饮中的一种,属于中药饮片,是选取多花黄精干燥的根茎泡制而成,黄精茶是养生保健不可多得的饮品之一,含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等,经常适量饮用有健脾益胃、养阴润肺、滋肾填精、杀菌消毒、***等功效,对脾胃虚弱所致、食欲不振,以及肺阴虚所致的咽干口渴、干咳痰黏等均有一定的缓解作用。4、黄精丸、黄精果、黄精茶有什么区别?黄精丸是九蒸九晒黄精、九蒸九晒黑芝麻磨粉后和炼蜜捏的丸纯手工,没有任何添加;黄精果是选用整根黄精肉质丰腴的地方,口感软糯,跟果脯蜜饯一样;黄精茶是九制纯黄精切片,无任何其他添加。安徽高产黄精主要产地每一口都是健康的滋养,遇康见黄精。
中国中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础,也是食物疗法的基础。中医药学还有一种中药的概念是:所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴,中药是一个非常大的药物概念。凡是中药,都可以食用,只不过是一个用量上的差异而已,也就是说法:毒性作用大的食用量小,而毒性作用小的食用量大。因此严格地说,在中医药中,药物和食物是不分的,是相对而言的:药物也是食物,而食物也是药物;食物的副作用小,而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。
黄精,是百合科,黄精属植物。根状茎圆柱状,由于结节膨大,因此“节间”一头粗、一头细,在粗的一头有短分枝,直径1-2厘米。茎高50-90厘米,或可达1米以上。花序通常具2-4朵花,似成伞形状,总花梗长1-2厘米,花梗长(2.5-)4-10毫米,花被筒中部稍缢缩,裂片长约4毫米;花丝长0.5-1毫米,花药长2-3毫米;子房长约3毫米,花柱长5-7毫米。浆果直径7-10毫米,黑色,具4-7颗种子。花期5-6月,果期8-9月。分布于中国、朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区;在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)、江西(铜鼓)等地。生长于海拔800-2800米的林下、灌丛或山坡阴处。体验遇康见黄精,感受滋补的神奇力量。
当搭配黄精进行烹饪时,可以选择多种食材以增强口味和营养价值。以下是另外几个搭配黄精的常见食材和对应的菜肴做法:黄精蓮子炖鸡胸肉:食材:黄精、蓮子、鸡胸肉、生姜片等。做法:将洗净的黄精切片备用。将鸡胸肉切成块状,与黄精片、蓮子和生姜片一同放入锅中。加入足够清水盖过所有食材。用慢火炖煮30分钟至鸡肉变得柔嫩且入味。然后根据个人口味调整适量盐,并撒上些许香菜或葱花即可。黄精龙眼糯米粥:食材:黄精、龙眼肉、糯米、红枣、冰糖等。做法:将洗净的黄精切片备用。先将糯米浸泡30分钟,然后将糯米放入电饭煲内加入适量清水煮粥。当糯米煮至半熟时,加入黄精片、龙眼肉、红枣和冰糖搅拌均匀继续煮至糯米熟透即可。遇康见黄精,滋养你的心灵与身体。黄山哪些黄精售后服务
珍爱自己的身体,从遇康见黄精开始。黄山哪些黄精售后服务
当搭配黄精进行烹饪时,可以选择多种食材以增强口味和营养价值。以下是另外几个搭配黄精的常见食材和对应的菜肴做法:黄精造口味汤:食材:黄精、多种蔬菜(如胡萝卜、鲜蘑菇、豆芽等)、虾肉或鸡肉丁等。做法:将洗净的黄精切片备用。根据个人喜好选择不同的蔬菜和肉类食材。将所有食材放入锅中,加入足够水量,煮沸后转小火慢炖40分钟至1小时,使汤汁浓郁,蔬菜和肉类熟透。然后根据个人口味加入调味料,如盐、鸡精等。这些做法可以作为参考,您也可以根据自己的口味和需求进行修改和创新。请注意保持食材的新鲜度、卫生和适量消费,并咨询专业厨师或医生以获取更多指导。此外,请根据中医师或其他专业人士的建议合理使用黄精?;粕侥男┗凭酆蠓?/p>