据《本草纲目》记载："燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。"中医认为燕窝："养阴润肺、气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老的功效。总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。治肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；改善气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。?从性味看，燕窝性平味甘；?从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经；?从功效看，燕窝有养阴、润躁、补中、养颜等五大功效。金窝银窝换不来草燕窝。张家港燕窝价目表

苏州妙融炖食品有限公司介绍：苏州妙融炖食品有限公司是获得SC生产许可认证、燕窝产品认证、ISO22000食品安全管理体系认证，主要生产***、零添加鲜炖燕窝。成功改良了御厨传承工艺，自创炖煮前两次灭菌、去腥，炖煮**温度75℃，90分钟慢炖工艺，并已申请国家发明专利。此工艺生产的鲜炖燕窝口感清鲜、丝滑，比较大限度地保留了唾液酸等活性成分含量，更有效提高人体***。燕窝原材料采购地为加里曼丹岛，被誉为金丝燕天堂，公认燕窝中的珍品产地。张家港燕窝价目表世界看东方，养生选燕窝。

辩真假1、单盏燕窝的重量超过8克以上极少，***的燕窝单盏重量约3.4—8克；2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液；3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味；5、真正的燕窝煮后口感滑嫩；6、真正的燕窝煮后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。辩真假1、单盏燕窝的重量超过8克以上极少，***的燕窝单盏重量约3.4—8克；2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液；3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味；5、真正的燕窝煮后口感滑嫩；6、真正的燕窝煮后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。

燕窝的作用：1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之气喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、补其先后天之不足。7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道，咽喉、胃、肝、直肠等部位病变有抑止和抗衡作用妙融之爱，勇不燕倦。

非实验室鉴别燕窝要点：1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；**的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。燕窝随心意，妙融永相依。张家港燕窝价目表

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上述发现，不仅为全世界女性朋友的福音。其实，多年来，港台地区许多当红的影视明星，尤其是女明星们，一直对燕窝是宠爱有加，在排戏或演唱会的繁重工作压力下，燕窝成了她们护肤养颜、永葆青春的亲密伴侣。这些透过各种媒体的渲染，早已成了公开的秘密了。现在看来，燕窝在美容护肤方面的神奇功效，不仅有大量的实践经验可资证明，也确确实实是有其科学基础的。能提高免疫功能的促有丝分裂原学者们还从燕窝中提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂。我们知道，淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。这或许也就是燕窝滋补强身功能的物质基础吧。张家港燕窝价目表

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