结构种类?按结构形式分?按使用性质分?按规模大小分?按冷库制冷设备选用工质分?按使用库温要求分5安全要求?基本要求?冷库设施安全要求?冷库设计安全要求?冷库建设与施工安全要求6火灾预防?冷库火灾的特点?冷库火灾的解决方案7维护方法?冷库的除霉杀菌与消毒?冷库中排除异味的方法基本信息中文名冷库外文名ColdStore用途冷藏冷冻物品温度范围5°~-30°起源冰窖原理低温贮存保鲜冷库冷库介绍编辑语音自19世纪末，冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、***、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种，其与冰箱相比较制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冷库设备组成编辑语音一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。**常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时。传统火灾探测器不适合安装在冷库内部，由于冷库内部温度过低，会造成探测器结霜或故障。安徽通用医药冷库共同合作

    可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层***干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。冷库冷库中排除异味的方法冷库中产生异味的原因所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有**变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味***而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生**味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。辽宁购买医药冷库市场价按使用库温要求分 高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

    冰点以上)下保持食品品质的储藏方法。冷藏的方法有空气冷藏法和气调冷藏法?？掌洳胤ǎ菏称房掌洳氐墓ひ招Ч饕【鲇诖⒉匚露?、空气湿度和空气流速等。储藏温度是冷藏工艺中**重要的因素，它不*是指冷藏库内的空气温度，更重要的是指食品的温度?？掌南喽允榷允称返哪筒匦杂兄苯拥挠跋?，过高将导致在食品表面有冷凝水凝结，过低则将导致食品中水分蒸发而出现萎蔫?？掌魉偃范ǖ脑蚴牵杭笆苯称凡娜攘?生化反应热或呼吸热等)和外界渗入的热量带走，并保证室内温度均匀分布。气调冷藏法(CA贮藏法)是指在冷藏的基础上，利用调整环境的气体来延长食品储藏期和货架期的方法。其原理是：在一定的封闭体系内，通过各种调节方法得到不同于正常大气组成的调节气体(高二氧化碳、低氧)，以此来***食品本身引起的食品变质的生理生化过程或作用于食品的微生物活动过程。目前采用的技术主要有气调库冷藏法、薄膜封闭调气法和减压贮藏法等[1]。冷藏同名小说语音我相信，这会是一本很有爱的网游。世界上**遥远的距离，是我在你眼里，而你却在我心里。这就是暗恋。如果你曾暗恋过一个女孩，或许可以在这里找到你的痕迹。我们都曾在上课时，偷偷转头注视过她。

    第三百八十八章回家第三百八十九章分开第三百九十章动力鞋第三百九十一章黄沙的实力第三百九十二章血痕草第三百九十三章樱木第三百九十四章你会停下来吗第三百九十五章小雨好想他第三百九十六章屋顶星空第三百九十七章嗯第三百九十八章恋爱的感觉第三百九十九章***香第四百章神秘小店第四百零一章菲娅的自然之书第四百零二章冰之翼第四百零三章**强组织第四百零四章酣战第四百零五章怀孕了第四百零六章神灵草第四百零七章神之眼泪第四百零八章龙行天下的传呼第四百零九章春花秋月第四百一十章关卡详情第四百一十一章再度闯关第四百一十二章轰动第四百一十三章天眼第四百一十四章八方风雨第四百一十五章真正的卷轴第四百一十六章恶魔族的消息第四百一十七章杰克船长的宝藏第四百一十八章星空下第四百一十九章卸甲归田第四百二十章初吻第四百二十一章舞之和小艺第四百二十二章阴城第四百二十三章帮会事务第四百二十四章阅兵仪式第四百二十五章杀人狂和步平凡第四百二十六章前往恶魔族第四百二十七章碾压第四百二十八章四人合力第四百二十九章金刚之身第四百三十章窃取属性第四百三十一章学医二弟第四百三十二章幽冥界第四百三十三章锋轮第四百三十四章沧龙英灵第四百三十五章。冷库（英文：Cold Store），是制冷设备的一种。

    取自《冷库安全规程》第6章[1]）冷库应具备完善的消防设备，具体参见《中华人民共和国消防法》。冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求?？夥磕谟弑赣碧由枋?。库房内的货架应有足够的强度和刚性。氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品，并放置于易获取的位置。变配电室和具有高压控制柜的制冷机房，应配置高电压操作使用的**工具及防护用品。冷库冷库设计安全要求（取自《冷库安全规程》第7章[1]）在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜（箱）及机组控制台应设紧急停机按钮。制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时，应能保证事故排风装置的可靠供电。氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，照明持续时间不应小于30min。氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。水冷却式制冷压缩机应设置断水?；??；棵庞ο蛲饪?，且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。设在室外的制冷辅助设备应设防护栏，并设置警示标识。高压储液器设在室外时，应避免太阳直射。按冷库制冷设备选用工质分 氨冷库 、氟利昂冷库 。安徽通用医药冷库共同合作

在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理。安徽通用医药冷库共同合作

    药品冷库医药医疗器械阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效，延长药品的保质期，达到医药监督局的技术要求。药品冷库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点，并且采用**先进的低噪音进口谷轮制冷机组，提高了制冷效率，降低了冷库的能耗。药品库的温度要求从2到8℃冷藏保存药品，制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，无需值守，主要存放药品，医疗器械，并可监测和记录储存区的温度湿度。制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制，库内温度在+2℃～+8℃范围内自由设定，全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确?？饽谝┢反娣虐踩?。药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性**大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。冷库血液类各大医院随着成分血的***推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆（FFP）。安徽通用医药冷库共同合作

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