饮食致病、致*因素

(1)腌制食物。蔬菜经腌制发酵后不但营养素会受到损害，同时也会产生较多的硝碳盐、亚硝酸盐和亚硝胺。亚硝酸盐和硝酸盐虽不具有致病致*作用，但它进入人体后经过反应，会转化为具有强致*作用的亚硝胺，易引发消化道**。另外，腌制食物在发酵过程中产生的化学致*物质，可引发食管*。因此，上海申联提示，腌制食物虽然清脆可口，别有风味，但不宜常食多食，而只能作为副食偶尔调节口味。

(2)酱油及酱制品。它们是日常烹调中必不可少的调味品。但近几年上海申联研究发现，发酵酱油及酱制品中含有大量的致病致*和致突变物。酱油及酱制品是由黄豆、面粉、花生饼等原料经过发酵或发霉制成的。这些原料中含有的亚硝酸盐在人体内经过一系列反应就会生成亚硝胺，而亚硝胺可引起消化系统**。酱油及酱制品的质量越差，其致*性越强。平时应少食酱油及酱制品或同时多食富含维生素 C的食物，以此来阻断亚硝胺的形成。

(3)熏烤食物。大至烤鸭、烤乳猪、烤全羊、小至随处可见的烧烤小摊，以烟火熏烤的食物以具独特的风味受到人们的青睐。但干柴、煤炭、天然气或液化气等燃料在燃烧时可产生大量的多环芳烃类物质，其中就含有强致*性的苯并芘。

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    一些巧除厨房油污的好方法，如下：地面油污在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。灶具油污液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。玻璃油污可用喊性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻?；蛘咴谙匆路廴芤褐屑由倭颗Ｄ蹋闯龅纳创盎岷托碌囊谎＜揖哂臀墼谇逅屑尤胧柿看?，然后擦拭即可去除油污。或用漂=溶液浸泡一会儿再擦，去污效果也很不错。 宁波工程测量测绘机构价格上海申联检测技术有限公司业务有数字化测量。

    以甲醛为例，假设在一套80平方米的居室里，使用10张达标的大芯板，也许室内环境中的甲醛含量是合格的，但同样是这套居室，若使用了20张大芯板，那么甲醛含量就会超标。也就是说，即使全部使用环保建材，一旦过量，室内有害物质同样不合格。如何保证装修后居室的空气质量符合国家环保要求，**建议，应树立正确的装修观，尽量以简洁为佳;在居室内使用的装饰材料应得到限制，即使是环保材料也要限量使用，尤其是细木工板和密度板一定要少用。另外，环保装修不等于室内环保，因为装修完成后，消费者还要购买家具，而家具中的有害气体同样会造成环境污染。所以,注重室内环境的家庭,建议在装修完工,家具买齐的情况下,再寻找专业的室内空气质量检测公司进行检测,如果检测出甲醛含量超标较多,建议进行室内环境治理。

    消费者都担心夏季装修天气存在潮湿现象。各位专业人士提醒广大业主，上海申联检测夏季装修，只要处理好相应问题，按照正常甚至更严格科学的施工工艺来做每一项工作，不仅能保证工程效果，工程质量较其他季节更经得住时间的考验，上海申联检测而且人们**关注的环保问题也能在夏季进行的装修过程中享受得天独厚的解决方案。一般秋季少雨，气候干燥，气温也相对适宜，上海申联检测这样的气候特点既可以避免夏季的高温多雨对建材的影响，又不让冬季的寒冷影响施工进度。木质板材、涂料、油漆等建材更容易干燥，新房也可全天开窗通风，更利于甲醛等有害物质的挥发、扩散。不过，上海申联检测虽然秋季装修有种种优势，但过于干燥的天气同样会给您装修带来一些负面影响，上海申联检测注意以上几个方面问题，来保证您新房的***装修。 上海申联检测技术有限公司房屋测量技术先进。

    氨是一种没有颜色、有着强烈剌激性气味的气体，经常被称为氰气，较空气轻，非常容易溶子水中，也容易液化，液态氨能做制冷剂。通常来讲，氨污染的释放期较快，在空气中不会长时间积聚，室内含有高浓度氨的时间相对来说也比较短，所以对人体的危害也相对较小，可是也不应当不重视。氨的来源建筑施工过程中使用的混凝土外加剂，尤其是在冬季施工时加进的以尿素与氨水为重要原料的混凝土防冻剂。还有为了提离混凝土的凝固速度而特意使用的高碱混凝土膨胀剂及早强剂。上海申联上述含有很多氨类物质的混凝土外加剂，在墙体里随着温度、渴度等环境因素的改变而恢复到原来的气体状态，并由墙体内慢慢释放出来，导致室内空气中氨的浓度连续增离，从而造成氨污染。室内装修材料，比如家具涂料的添加剂与增白剂等。防火板内的阻燃剂，厕所荦的臭气，以及生活异味等。氨的危害氨对人的眼睹、喉咙、上呼吸道都具有很强的刺激作用，能经由皮肤和呼吸道而造成中毒。中毒较轻的会出现皮下充血、呼吸道分泌物增多、肺水肿、皮炎等；中毒较重的则会出现喉头水肿、喉痉挛等症状，也可能出现难以呼吸、失去知觉、休克等症状。作为一种碱性物质，氨对人的皮肤组织具有腐蚀及刺激作用。 上海申联检测技术有限公司业务有地形测量、地下管线测量。宁波工程测量测绘机构价格

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