1.食材的准备：牛排1块、法国艾玛琳红酒150ml、白砂糖75克、黄油、黑胡椒味牛肉调料、柠檬、洋葱、番茄酱/黑胡椒酱2.牛排室温内解冻，用吸水纸巾吸干水分，把黑胡椒味牛肉包调料倒入，腌制30分钟。其中原切牛排不需要洗，可以用厨房纸巾吸干净水。3.用煮锅，倒入红酒，红酒选择干红葡萄酒适合做调料汁。红酒和与白砂糖的比例为2:1，也叫黄金料汁比例。红酒要先倒入红酒杯，不能直接把红酒瓶子倒入锅里。4.红酒煮沸之后，加入白砂糖，并用勺子搅拌均匀至白砂糖溶解；5.红酒煮至很多气泡，有粘稠感，颜色红亮，熄火，红酒的调料汁就做好了。6.用平底锅热锅，切一小块黄油，软化开。煎牛排用黄油口感松软，没有黄油可以用橄榄油。7.用大火调制高温，放入腌制好的牛排，洋葱。牛排煎至表面的颜色为深褐色，散发出香味，翻转另外一面继续煎至深褐色。这个时候改为小火，继续煎，每30秒翻转一次，煎至有弹性，七成熟即可。8.煎的牛排切成二块，装入盘子，加点装饰食材，在牛排上挤几滴柠檬汁，然后把熬煮好的红酒调料汁，淋在牛排上，还可以加番茄酱、黑胡椒酱。红酒牛排成品图烹饪技巧1.红酒要选择干葡萄酒；红酒与白砂糖的为2:1黄金比例。2.煎牛排要用黄油，或橄榄油。牛肉中所含的人体所需元素,是**多**丰富的。崇明区品质牛排质量保证

    有很多上班族都喜欢自助形式的餐饮，自助可以说是聚餐的好场所。因为它不仅价格合理，还可以让顾客吃到自己喜欢的12345自助牛排加盟**加盟用户[jm_]:多味坊家庭牛排2013-11-2517:01:36加盟用户[]:西提牛排可以加盟吗2010-07-2600:00:00加盟用户[adminasdas]:科斯塔牛排有哪些优势？2013-07-0814:38:25加盟用户[]:科斯塔牛排加盟费多少？2014-06-0310:53:01加盟用户[]:科斯塔牛排加盟多少钱？2014-06-0210:42:02自助牛排加盟排行榜501喜慕乐1喜慕乐上榜理由：查看3002窝趣轻社区2窝趣轻社区上榜理由：查看503宏敏文化生活馆3宏敏文化生活馆上榜理由：查看2004驿家365连锁酒4驿家365连锁酒上榜理由：查看3005大自然柯拉尼橱衣5大自然柯拉尼橱衣上榜理由：查看506亨达孝亲鞋6亨达孝亲鞋上榜理由：查看177ZMAXHOT7ZMAXHOT上榜理由：查看08赛维洗衣8赛维洗衣上榜理由：查看1009台州森泉水处理科9台州森泉水处理科上榜理由：查看5010唛可米儿10唛可米儿上榜理由：查看您可能感兴趣行业法式西餐厅加盟西式简餐加盟轻食加盟东南亚菜加盟牛排饭加盟猫咪咖啡加盟鸡蛋汉堡加盟土耳其烤肉加盟意式餐厅加盟西式餐饮加盟热门行业烤肉加盟汉堡加盟快餐车加盟面条加盟中式快餐加盟海鲜加盟。奉贤区有口碑的牛排质量保证吉布鲁牛排海鲜自助研制基地健旺新品支持，让店肆产品实时更新，让食客依依不舍，生意不时。

    大家很清楚，自助餐厅一般都是规模较大。吉布鲁牛排自助加盟也要有相当的店铺经营面积才可以。以在三线城市，自助牛排加盟总部，吉布鲁牛排海鲜自助加盟店大约300平方米，总投资约112万元。在二线城市，吉布鲁牛排海鲜自助加盟大约需要，经营面积在400平方米左右。而**城市的吉布鲁牛排海鲜自助加盟店铺面积达500平方米，投资费用需要233万元！此刻，大家都知道吉布鲁牛排海鲜自助加盟多少钱了，一份投入一份收获，只要选好项目，一定是收益大于投入的。如果您还想了解更多项目，吉布鲁牛排海鲜自助加盟流程：一、加盟咨询，填写加盟申请表;二、吉布鲁牛排海鲜自助总部调查了解加盟商的本身条件。三、具体了解连锁店的规章制度和加盟合同，总部开端启动加盟效劳流程。四、确定店址，总部归纳剖析所选商圈的可行性。五、签定吉布鲁牛排海鲜自助加盟合同，清晰两边的权利和责任。六、申领营业执照及处理有关手续。七、店面规划装饰，培训。八、试运营、正式开业。吉布鲁牛排海鲜自助总部派专业人员准备及开业宣传和运作全过程辅导。吉布鲁牛排海鲜自助总部不断的推出多系列商品，是建立在总部为加盟商供给统一的专业技术设备和质量商品质料的基础之上。

    13大系列尚品宫自助纸上烧投资：5~10万找餐饮项目商机，迎尚品宫自助纸上烧烤投资惊喜，全球加盟网**餐饮品牌代理加盟领域金汉亭自助涮烤投资：5~10万找餐饮项目商机，迎金汉亭自助涮烤投资惊喜，全球加盟网**餐饮品牌代理加盟领域，第悦牛自助牛排投资：5~10万悦牛自助牛排精选肉质极为鲜美的澳洲肉牛，经过技艺娴熟的师傅精雕细琢后，只保留了大科斯塔自助牛排投资：10~20万科斯塔，为拿破仑“加冕”公元1804年，拿破仑成为法兰西人的皇帝，为筹备加冕巴萨牛排自助投资：20~50万找餐饮项目商机，迎巴萨牛排自助投资惊喜，全球加盟网**餐饮品牌代理加盟领域，***初客自助牛排投资：10~20万济南满尖香餐饮技术研发有限公司为一家专业从事餐饮加盟项目研发与推广的大型餐饮机构西恩牛排自助投资：10~20万找餐饮项目商机，迎西恩牛排自助投资惊喜，全球加盟网**餐饮品牌代理加盟领域，***贝约翰自助牛排投资：50~100万找餐饮项目商机，迎贝约翰自助牛排投资惊喜，全球加盟网**餐饮品牌代理加盟领域，第自助牛排加盟文章牛排自助怎么加盟要说起这几年比较火的牛排店，那么不得不说的就是牛排自助店了，大家对自助餐厅的概念可能一直都局限于中式餐厅。牛排是西方传统饮食，比较大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。

    也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。11934人收藏红烧排骨红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。11856人收藏回锅肉回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。11622人收藏水煮肉片水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜，肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，**宜下饭，为家常美食之一。10946人收藏宫保鸡丁宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。10491人收藏辣子鸡重庆辣子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系或重庆菜。将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。10166人收藏酸菜鱼酸菜鱼属四川菜系。带着原始肉香在口中散溢西冷牛排口感编辑肉细多汁，口感鲜嫩。黄浦区好的牛排****

牛肉的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸为有强壮的体魄。崇明区品质牛排质量保证

    杜长大猪），性味有所抵触忌牛排+猪肉（硬肋，良杂猪），性味有所抵触忌牛排+猪肉（通脊，杜长大猪），性味有所抵触忌牛排+猪肉（通脊，良杂猪），性味有所抵触牛排的选购牛肉的品质主要包括牛肉的颜色、嫩度、风味、系水力和多汁性。肉的颜色是受年龄、屠宰加工的卫生状况、储藏加工条件、肌肉部位、在空气中暴露的时间等因素影响的。正常牛肉的颜色为鲜红色。牛年龄越大颜色越深，从浅白色到红色、深红色。牛肉在空气中与氧气接触，颜色会发生变化。当新鲜肉置于空气中，开始是鲜红，约30分钟后，肉色会加深，变成紫色，随着时间延长，肉色会再变得发褐，这种变化在短时间内还会逆转，即肉色还会变红。但若时间太长，肉表面变质，肉色就会变褐。里脊就是非力，它的肉质较肋条肉粗一点,但肉味鲜甜,很适合作牛排。牛排的存储牛排尽快食用，食用不完时，用料酒食盐经上浆后加保鲜膜于冷藏室贮存。牛排的烹饪小技巧选择材料上，肉要够厚，太薄汁水不容易锁住，刚煎完一面，就快熟得差不多了，很容易煎老。选锅上，锅上要有棱。这样的锅热容量大，不会因为放入牛排后温度骤降导致牛排出水，可以煎出花纹。烹饪上锁住肉汁。锅在煎牛排之前，要烧烫看到微微冒起青烟时放入牛排。崇明区品质牛排质量保证

丰旺(上海)实业有限公司主要经营范围是家用电器，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。丰旺(上海)实业致力于为客户提供良好的大闸蟹，大闸蟹精品礼卡（三对装），大闸蟹精品礼盒（三对装），海鲜大礼包，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造家用电器良好品牌。丰旺(上海)实业立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。