花蛤,油蛤,竹蛏:--姜葱炒:海蛏烫熟,下姜葱煸香,放少许蚝油，酱油,味精鸡粉,炒熟即可`!--铁板盐焗:铁板上铺一层盐,海蛏横插在盐上面.用大火烧至海蛏熟就可以!~具体时间20分钟!~--椒盐:海蛏用开水烫熟,去壳,拌上生粉,用油炸熟.拌一下椒盐即可~!--清蒸:海蛏摆好,撒上盐,味精,姜葱,蒸10分钟就可以!--煮汤:海蛏和黄瓜一起煮汤,味道很好!6.海瓜子:--姜葱炒:同上"海蛏",但是不要烫熟,以免壳和肉分开!7.文蛤:--蒸蛋:鸡蛋三个加水打均匀,放上文蛤.蒸10分钟即可,淋上酱油,热油,葱花.--煮汤:可以加豆腐或姜丝煮汤.8.海砺:--海砺煎:海砺洗净,将大蒜(不是蒜头)切成3厘米小段,海砺和切好大蒜叶,姜末,味精,鸡粉,白糖少许,酱油少许,地瓜粉适量.锅烧热(不烧热会粘锅),放100克油滑锅,将油倒出来,将拌好的海砺下锅,开小火煎,用筷子将海砺摊平,形成一个圆状.轻轻摇动锅,3分钟后将海砺整块翻过来(看看你能不能翻过来.嘎嘎.)这时候要下少许油.再将另一面煎3分钟就可以了!!--海砺更:海砺用拌地瓜粉(干粉),一个一个捞起备用,锅中烧开水,关火.将海砺一个一个放在水中,开火,下味精,鸡粉,盐少许(海砺本身有咸味),胡椒粉多一点没关系.煮开就可以了,撒上大蒜叶末就可以了!--铁板黑椒海砺:海砺拌生粉。海鲜产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。嘉定区好的海鲜诚信为本

    粤味土豆基围虾用料：基围虾、土豆、色拉油、盐、葱姜蒜末、干辣椒、味精、鸡精、孜然粉、辣椒面、葱花、香油769浏览7收藏酱炒螺蛳用料：螺蛳、姜片、鲜红辣椒、小葱、盐、豆瓣酱、味精、黄酒708浏览10收藏爆椒海螺用料：大海螺、小米椒、葱姜蒜、青椒、盐、生抽、糖、蒸鱼豉油、料酒、蚝油752浏览12收藏毛豆炒螃蟹用料：雄螃蟹、毛豆、姜、蒜、小葱、盐、六月鲜白酱油、味精、玉米湿淀粉（勾芡用）、玉米淀粉（煎螃蟹用）、黄酒1295浏览11收藏空气炸锅小黄鱼用料：小黄鱼、面包糠、料酒、胡椒粉、孜然粉、酱油、盐、蛋液、葱姜1599浏览12收藏蒜末蚝油龙利鱼用料：龙利鱼柳、胡萝卜、蒜、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、蛋清、淀粉987浏览13收藏红红火火过大年必备的油焖大虾用料：大虾、葱、蒜、番茄酱、盐、淀粉、油、生抽、料酒699浏览9收藏红烧黄花鱼用料：黄花鱼、玉米油、生抽、陈醋、老抽、糖、清水、葱姜蒜、干红辣椒、八角、盐、香菜、料酒、十三香700浏览9收藏香辣扇贝肉用料：扇贝肉、豆瓣酱、小米椒、姜、葱、蒜、青辣椒、料酒、食用油、盐、酱油、耗油1127浏览14收藏爆炒鱿鱼卷用料：鱿鱼、花椒茴香、辣椒、葱、油、味达美酱油、盐、蚝油、干辣椒1376浏览11收藏红。徐汇区质量海鲜直销价格打捞出海的新鲜海产,在渔船上迅速存入-30C环境中被冷冻。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鲜粥编辑锁定讨论上传视频海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中***、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。中文名海鲜粥主要食材稻米，青鱼，虾仁，鱿鱼，海参，蛤蜊分类粤菜口味清香鲜美辅料大葱、姜调料盐、白砂糖、胡椒粉目录1做法?做法一?做法二?做法三?做法四?做法五?做法六?做法七2营养价值?青鱼?虾仁?鱿鱼?海参?大葱?姜海鲜粥做法编辑海鲜粥做法一食材准备主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参（水海鲜粥浸）(100克)辅料：大葱(10克)姜(10克)调料：盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)制作步骤1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。4.**后。

    药没少吃病却越来越严重。海鲜过敏医学小常识编辑1、常见食物过敏的症状：食物过敏的症状通常是慢慢产生的，但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中，禁食那些过敏症食物60—90天后，这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。2、下列各项是**常见于食物过敏的症状：粉刺，尤其是长在下巴或嘴巴附近的青春痘、关节炎、***、***、小肠毛病、结肠炎、体重过重、忧郁症、窦部毛病、疲倦、溃疡、***。除了这些症状，你的医生在检查你是否有过敏症时，还应该找找是否有下列症状，贫血及脸色苍白、尿床，遗尿症、脸颊出现红圈圈（好像涂腮红，此症也发生于孩童上）、重复的伤风（发生于孩童）、结膜炎、眼睛疼痛、流泪、眼睛出水、发痒、变红、头晕且感到肿胀、对光线敏感、严重流口水、下痢、周期性的视线模糊、鼻塞或流鼻水、重复的耳朵***、流质滞留体内、耳鸣、听力丧失、不寻常的体臭、过度好动、体内pH值不是过酸就是过碱、各种疾病的复发、有各种恐惧症、学习障碍、记忆力及注意力差、手指肿大，双手发冷、严重的月经失调、急速的体重增加、肌肉不协调。[1]3、食物过敏的自我测试：假如你怀疑自己对某种食物过敏，你可以去医院测试过敏原。少数人因天生缺少分解组织胺的酶，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。

    煮一下炸好的蟹.--呛蟹:做法和"干煎"类似,只是下的是"固本酒"而已!~--避风塘炒:此菜比较复杂,蟹先要炸熟在用"避风塘"去炒香.具体"避风塘"酱料做法,以后在教大家~!--清蒸:同上"蒜蓉蒸开边虾"--煮汤:蟹切块,下锅中煎一下,在放汤下去,可以煮冬瓜汤.3.鱼:鱼有很多种,这里指整条超过1斤重的鱼.--桂花鱼:清蒸用姜片和葱丝蒸15分钟,蒸熟后淋少许酱油水即可.--红焖:鱼砍块状,下少许味精,盐巴,料酒,蛋黄,生粉腌制一下,用油炸成金黄色,锅中下姜葱,蒜头,蚝油.煸香,下小许水煮一会.下味精,鸡粉,汤汁成芡状即可!~--酱油水:此做法美食版有介绍.鱼比较大要多放点水煮!--干煎:鱼切块,用胡椒粉和鱼露腌制一下.用姜葱煎熟.煎锅要够热.否则会粘锅!--煮汤:用姜丝煮汤,味道清甜.--糖醋:鱼炸熟,下白醋,番茄沙司,白糖调成汁.淋在鱼上面即可!~--水煮:一般用草鱼,将鱼片肉,下盐,味精,蛋清腌制一下,锅中下水煮开,鱼片捞熟,辣椒煸香淋在鱼肉上面即可!~(详情见美食版帖)4.小鱼(叶子鱼,梭子鱼,小黄毛鱼,珠带鱼,海砺鱼,尖嘴鱼等等冰鲜鱼类):--酱油水:做法同上面的"小虾酱油水"!--椒盐:做法同"椒盐虾"类似!--红烧珠带鱼:做法类似糖醋鱼!--盐水鱼:用姜葱和水,盐,味精调成盐水,下鱼煮熟,捞起风干,即可!5.海蛏。鱼翅是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。松江区品牌海鲜欢迎咨询

八大海鲜螃蟹螃蟹我国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展。嘉定区好的海鲜诚信为本

    防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防***及心肌梗死；虾肉还有******，通乳抗毒、养血固精、化瘀***、***滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。海鲜粥鱿鱼鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效***贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可***血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；鱿鱼含胆固醇较多，故***、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。海鲜粥海参海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对***、***、肝炎等病人及老年人各式海鲜粥成品(20张)堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的***。海参微量元素钒的含量居各种食物**，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。**近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参***，这种化合物能够有效***多种霉菌及某些人类*细胞的生长和转移。嘉定区好的海鲜诚信为本

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