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    有很多上班族都喜欢自助形式的餐饮，自助可以说是聚餐的好场所。因为它不仅价格合理，还可以让顾客吃到自己喜欢的12345自助牛排加盟**加盟用户[jm_]:多味坊家庭牛排2013-11-2517:01:36加盟用户[]:西提牛排可以加盟吗2010-07-2600:00:00加盟用户[adminasdas]:科斯塔牛排有哪些优势？2013-07-0814:38:25加盟用户[]:科斯塔牛排加盟费多少？2014-06-0310:53:01加盟用户[]:科斯塔牛排加盟多少钱？2014-06-0210:42:02自助牛排加盟排行榜501喜慕乐1喜慕乐上榜理由：查看3002窝趣轻社区2窝趣轻社区上榜理由：查看503宏敏文化生活馆3宏敏文化生活馆上榜理由：查看2004驿家365连锁酒4驿家365连锁酒上榜理由：查看3005大自然柯拉尼橱衣5大自然柯拉尼橱衣上榜理由：查看506亨达孝亲鞋6亨达孝亲鞋上榜理由：查看177ZMAXHOT7ZMAXHOT上榜理由：查看08赛维洗衣8赛维洗衣上榜理由：查看1009台州森泉水处理科9台州森泉水处理科上榜理由：查看5010唛可米儿10唛可米儿上榜理由：查看您可能感兴趣行业法式西餐厅加盟西式简餐加盟轻食加盟东南亚菜加盟牛排饭加盟猫咪咖啡加盟鸡蛋汉堡加盟土耳其烤肉加盟意式餐厅加盟西式餐饮加盟热门行业烤肉加盟汉堡加盟快餐车加盟面条加盟中式快餐加盟海鲜加盟。江苏有口碑的牛排质量推荐一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周，牛排呈现一种非常独特的暗金色。

    1.食材的准备：牛排1块、法国艾玛琳红酒150ml、白砂糖75克、黄油、黑胡椒味牛肉调料、柠檬、洋葱、番茄酱/黑胡椒酱2.牛排室温内解冻，用吸水纸巾吸干水分，把黑胡椒味牛肉包调料倒入，腌制30分钟。其中原切牛排不需要洗，可以用厨房纸巾吸干净水。3.用煮锅，倒入红酒，红酒选择干红葡萄酒适合做调料汁。红酒和与白砂糖的比例为2:1，也叫黄金料汁比例。红酒要先倒入红酒杯，不能直接把红酒瓶子倒入锅里。4.红酒煮沸之后，加入白砂糖，并用勺子搅拌均匀至白砂糖溶解；5.红酒煮至很多气泡，有粘稠感，颜色红亮，熄火，红酒的调料汁就做好了。6.用平底锅热锅，切一小块黄油，软化开。煎牛排用黄油口感松软，没有黄油可以用橄榄油。7.用大火调制高温，放入腌制好的牛排，洋葱。牛排煎至表面的颜色为深褐色，散发出香味，翻转另外一面继续煎至深褐色。这个时候改为小火，继续煎，每30秒翻转一次，煎至有弹性，七成熟即可。8.煎的牛排切成二块，装入盘子，加点装饰食材，在牛排上挤几滴柠檬汁，然后把熬煮好的红酒调料汁，淋在牛排上，还可以加番茄酱、黑胡椒酱。红酒牛排成品图烹饪技巧1.红酒要选择干葡萄酒；红酒与白砂糖的为2:1黄金比例。2.煎牛排要用黄油，或橄榄油。

    因为腌的时间长，否则会很咸的哦！）然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎半分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。**后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既简单又美味！西冷牛排西冷牛排材料编辑有：黑胡椒粉（颗粒更好），砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁（煎牛排剩下的即可）。混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚才煎牛排的锅中，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可！带着原始肉香在口中散溢西冷牛排口感编辑肉细多汁，口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究，既要能够将牛肉表面迅速加热，又不能使它们的纤维破裂，这就需要厨师的经验和手艺。一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。牛肉的营养成分很高，人体每天所需的22种氨基酸，-半以上的氨基酸可由人体制作。

    即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。7969人收藏啤酒鸭啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不*入口鲜香，还带有一股啤酒清香。7839人收藏口水鸡口水鸡是中国四川地区汉族特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以**大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。7566人收藏酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上**常见的家常菜。其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防***的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。7345人收**红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。6513人收藏烧茄子烧茄子是一道汉族名菜，属于浙菜系或东北菜。吉布鲁牛排海鲜自助研制基地健旺新品支持，让店肆产品实时更新，让食客依依不舍，生意不时。崇明区好的牛排商标

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