多功能蛋品质分析仪的应用3
疾病预防与控制辅助手段某些禽类疾病会在蛋品质上有所体现。当鸡群***疾病时,如沙门氏菌***、新城疫等,蛋的品质通常会下降。多功能蛋品质分析仪可以检测到这些变化,例如哈夫单位降低、蛋白变稀、蛋黄颜色异常等。这种检测可以作为一种疾病预防和控制的辅助手段。通过定期检测蛋品质,一旦发现异常变化,及时对鸡群进行诊断和***,从而有效控制疾病的传播,减少经济损失。早发现早治理及早有效的控制疾病的传播,把经济损失降到比较低。 蛋品检测新利器,多功能蛋品质分析仪登场。平谷区多功能蛋品质分析仪用途
蛋品质分析仪EMT-7300II的操作流程如下:准备工作检查仪器:确保仪器外观完好,各部件连接正常,无松动或损坏现象。检查测量盘是否清洁,如有必要进行清洗。接通电源:将仪器电源线插入合适的电源插座,打开电源开关,等待仪器自检完成并进入待机状态。准备样品:选取具有代表性的鸡蛋样品,数量根据实际需要确定。确保鸡蛋表面干净,无明显污渍或破损。测量操作测量蛋重:将鸡蛋放在仪器顶部的蛋重测量位置,仪器会自动称得鸡蛋重量并显示在屏幕上。测量蛋白高度和蛋黄颜色:打开类似光盘驱动器的抽屉,将鸡蛋磕开,把蛋白和蛋黄小心地放在测量盘上,注意不要让蛋白和蛋黄溢出测量盘。然后关闭抽屉,仪器会自动开始测量蛋白高度和蛋黄颜色。自动计算与显示结果:测量完成后,仪器会自动根据测量的蛋重、蛋白高度等数据,按照内置的公式计算出哈夫单位(蛋品新鲜度),并将蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位等测量结果显示在屏幕上。数据处理与记录查看数据统计:可以在仪器屏幕上查看本次测量的各项数据统计信息,如最大值、最小值、平均值等,也可查看各等级鸡蛋所占百分比等。江苏有哪些多功能蛋品质分析仪批发价多功能蛋品质分析仪,为蛋品品质添砖加瓦。
蛋品加工行业的应用
原料蛋筛选:在蛋品加工(如制作咸蛋、松花蛋、蛋粉等)过程中,对原料蛋的品质有严格要求。例如,制作高质量的咸蛋需要蛋黄饱满、蛋新鲜度高的鸡蛋。蛋品质分析仪可以筛选出符合加工要求的鸡蛋,确保产品的质量稳定性。通过检测蛋重,还可以将鸡蛋按照一定的重量规格进行分类,满足不同加工产品的需求。加工过程质量控制:在蛋品加工过程中,各种加工工艺(如腌制、干燥等)会对蛋品质产生影响。使用蛋品质分析仪可以监测加工过程中蛋品质的变化,例如,通过比较加工前后鸡蛋的哈夫单位、蛋黄颜色等指标,判断加工工艺是否合适,是否对蛋品质造成了不良影响。如果发现蛋品质下降,如哈夫单位过低,就可以及时调整加工工艺参数,如腌制时间、温度等。
内部品质检测
能够精确测量鸡蛋的哈夫单位。哈夫单位是衡量蛋新鲜程度的重要指标,它是根据蛋白的高度和蛋重计算得出的。通过测量蛋白高度,可以判断鸡蛋的新鲜程度。新鲜鸡蛋的蛋白浓稠,哈夫单位较高;随着鸡蛋存放时间延长,蛋白变稀,哈夫单位降低。分析蛋黄颜色。蛋黄颜色的深浅对于一些特殊的蛋制品加工或者消费者的购买偏好有重要影响。仪器可以使用比色的方法,精确量化蛋黄颜色,常见的测量范围一般是从浅黄到深橙色,并用罗氏比色扇等标准来进行对比表述。测量蛋白高度。这对于评估鸡蛋的营养和品质很重要,蛋白高度的准确测量有助于判断鸡蛋的内部结构是否完整,以及是否受到外部因素(如运输过程中的震动、温度变化等)的影响。 多功能蛋品质分析仪的易用性:操作简单,一键校准和一键测定,测试流程简便。
工作原理
光学检测原理在检测蛋黄颜色和蛋白高度等方面,光学传感器发挥了重要作用。例如,通过向鸡蛋内部发射特定波长的光线,光线在鸡蛋内部的反射和折射情况会因为蛋白、蛋黄的不同光学特性而有所不同。传感器接收到反射光后,根据光的强度、波长等信息,经过复杂的算法处理,就可以得到蛋白高度和蛋黄颜色等参数。力学检测原理对于鸡蛋重量的测量,通常是采用高精度的称重传感器。当鸡蛋放置在测量平台上时,称重传感器会根据鸡蛋的重力产生相应的电信号,经过放大和模数转换后,得到鸡蛋的重量数据。在测量蛋形指数时,仪器可能会采用多个接触式传感器或者光学扫描设备,从不同角度测量鸡蛋的长径和短径,然后计算出蛋形指数。 多功能蛋品质分析的稳定性:性能稳定,测量数据可靠。西城区如何选多功能蛋品质分析仪厂家供应
选择多功能蛋品质分析仪,保障蛋品质量稳定。平谷区多功能蛋品质分析仪用途
多功能蛋品质分析仪EMT-7300II具有广泛的应用,以下是一些主要领域(1):家禽养殖行业种蛋筛选:在种鸡养殖中,通过对种蛋的品质检测,筛选出重量适中、蛋壳质量好、内部品质优良的种蛋进行孵化,提高孵化率和雏鸡质量。生产监控:定期对所产鸡蛋进行品质检测,了解鸡群的健康状况和生产性能。如蛋白高度、哈夫单位等指标下降,可能提示鸡群存在营养缺乏、疾病等问题,以便及时调整饲养管理措施。新品系培育:在家禽新品系培育过程中,利用该分析仪对不同品系的蛋品质进行比较和分析,为选育质量、高产的家禽新品系提供数据支持。平谷区多功能蛋品质分析仪用途