养牛一定要挑选好肉牛品种养殖的利润才会大，现在比较好养殖的肉牛品种有：西门塔尔牛，夏洛莱牛，夏南牛，鲁西黄牛等，西门塔尔牛，夏落来牛和夏南牛都是不错的肉牛品种。西门塔尔和夏洛莱是现在国内推广量比较大的两个品种 。夏洛莱牛在生产性能方面表现出的好的特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。所以相对来说西门塔尔牛经济效益更好，选择肉牛品种的时候，应根据自己的饲养条件，尽量的选择西门塔尔牛和夏洛莱牛这两个品种。。养殖肉牛品种不同，其生长的速度也不一样。驻马店黄牛成本和利润

兵马未动粮草先行，一个成功的养牛场肯定会储备充足的草料（粗饲料）。等进牛后再准备草料，一是来不及，难以备够所需草料；二是价格高，肯定比草料收获季节贵一倍以上；三是质量难保证，急需草料质量肯定不如挑着购买。草料准备量：成年母牛可按日采食草料的干物质量为体重的3%进行计算，育肥牛可按日采食草料的干物质量为体重2.2%进行计算。例如1000斤成年母牛，需要准备1.1万斤草料（干物质量），育肥牛从400斤到1300斤出栏需要准备0.6万斤草料安徽夏洛莱牛一是放牧加补料，二是单纯舍饲育肥。

肉牛价格上涨不开经济方面的发展；肉牛价格始终保持高位，但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩，我国肉牛养殖仍以农户散养为主，由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升，这也是肉牛价格上涨的主要原因。由于成本大、周期长、风险高、效益差，牧业大省近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃，大量宰杀基础母牛导致市场上牛源紧张，犊牛价格上涨，养殖肉牛成本不断攀升。市场需求将带动肉牛育种和产业向更高层次方向发展。养殖鲁西黄牛成本高近年来，随着牛肉价格飞涨，犊牛价格也一路攀升。当地许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量，逐步转为自繁自育的养殖模式，已成为当地肉牛产业结构转型的重要标志，肉牛养殖成本和效益饲料原料价格稳中有涨，养殖成本增加。自身的约束与市场的波动肉牛价格和养殖效益必要提高。

夏南牛是我国以法国夏洛来牛为父本、以南阳牛为母本，采用杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段、开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。育成于河南省泌阳县，含夏洛来牛血37。5%，含南阳牛血62。5%，具有自主知识产权的肉用牛品种。(1)外貌特征夏南牛体质健壮，抗逆性强，性情温驯，行动较慢。毛色以浅黄、米黄色居多。公牛头方正，额平直，成年公牛额部有卷毛；母牛头清秀，额平稍长。公牛角呈锥状，水平向两侧延伸；母牛角细圆，致密光滑，多向前倾。耳中等大小；鼻镜为肉色。既然准备养牛，想象中养牛便是一个非常适合自己的行业。

多数养牛者受技术、资金等因素影响，初期都不会养殖太多。小规模养牛的情况下，养牛场完全没有必要建设的高大上，搭建一个简易牛棚便可以。这样做的好处，一是圈舍投资小，可以省出钱多养几头牛；二是给自己留条退路，养一批牛感觉不行可以随时抽身而退，并不会赔太多钱。虽然初期养牛圈舍简易建设，但设计一定要合理。根据养牛数量、品种以及当地气候等进行设计，保证方便饲喂、宽敞明亮、通风良好，且雨雪天气能遮风挡雨、保温避寒。不要感觉困难，到附近养牛场进行考察，看养牛到底怎么样。鹤壁哪里有牛繁育基地

养牛不是朝九晚五的工作。驻马店黄牛成本和利润

相对于集约化、工厂化养殖方式来说，生态养牛是让牛在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长，而不是人为地制造生长环境和用促生长剂让其违反自身原有的生长发育规律快速生长。生态养殖肉牛的比较大好处是变废为宝，不仅能够节省粮食，而且还能有效解决秸秆焚烧带来的污染难题。据调查，牛一年四季吃麦秸秆和玉米秸秆，一头牛一年能吃掉3亩地的麦秸秆，秸秆养牛会产生大量的牛粪，带动了周边农村绿色环保、生态农业发展。同时牛粪返田减少了化肥的使用，改良了土壤。驻马店黄牛成本和利润

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